燒肉の牛太・本陣 佐敦
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燒肉の牛太・本陣推介
今次都唔係第一次黎呢度食燒肉依家d燒肉唔似以前韓燒d肉咁全部得個咸字發現八點前埋單有八八折（最平個set冇呢個優惠）不過因為遲收工這些機會不是我的每次去食都未見過坐滿人抽煙設備十分好燒完唔會成身油煙呢度食燒肉有分散叫同放題今次都係食288個放題不過都係暫時未捨得食最貴個個set牛舌（左）、黑豚豬腩肉（中）、上級牛肋肉（右）基本上每次去食之前侍應都會送一個肉類拼盤同海鮮拼盤不過因為裏面d肉同埋海鮮自己散叫都叫到而且知道自己鍾意食乜所以同侍應講唔使上柔軟身筋扒黎過食幾次每次覺得牛舌、上級牛肋肉、絕稀少胸腹扒、柔軟身筋扒都好食牛舌多薄易燒又夠爽牛肋肉同胸腹扒味道較濃柔軟身筋扒夠軟牛腸充滿牛脂的牛腸燒透後十分香口放題限時一百分鐘爐中心火力較集中適合燒肉類蔬菜同菇菌類可以放在較邊位置燒在燒蔬菜時沾上少許牛腸上的油可令蔬菜燒完後保持水份若火力太太可以叫侍應或自行調整一下燒肉食到一半可以叫侍應幫手免費換一次網第二次開始要收錢食燒肉最重要係食質素有時見到隔離枱放到成個網都係肉肉又唔可以平均燒熟又燒到乾總覺得有d浪費若用爐中心位置五分鐘可以燒好四塊肉計落一百分鐘可以燒好八十塊不如慢慢燒慢慢食好過啦又容易控制到食物份量燒年糕甜品就係燒年糕同雪糕一冷一熱配搭為今餐畫上完美句號
佐敦燒肉の牛太・本陣
| 餐廳分店 | 燒肉の牛太・本陣 |
|---|---|
| 地區 | 佐敦 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,烤肉,日式放題, |
| 人氣指數 | 636 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
燒肉の牛太・本陣訂位
燒肉の牛太・本陣位於佐敦區，詳細地址是佐敦彌敦道219號莊士倫敦廣場地庫1層，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。燒肉の牛太・本陣幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐燒肉の牛太・本陣餐單包括有日本菜,烤肉,日式放題等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款。燒肉の牛太・本陣優惠
燒肉の牛太・本陣 評價 相片
今次都唔係第一次黎呢度食燒肉依家d燒肉唔似以前韓燒d肉咁全部得個咸字發現八點前埋單有八八折（最平個set冇呢個優惠）不過因為遲收工這些機會不是我的每次去食都未見過坐滿人抽煙設備十分好燒完唔會成身油煙呢度食燒肉有分散叫同放題今次都係食288個放題不過都係暫時未捨得食最貴個個set牛舌（左）、黑豚豬腩肉（中）、上級牛肋肉（右）基本上每次去食之前侍應都會送一個肉類拼盤同海鮮拼盤不過因為裏面d肉同埋海鮮自己散叫都叫到而且知道自己鍾意食乜所以同侍應講唔使上柔軟身筋扒黎過食幾次每次覺得牛舌、上級牛肋肉、絕稀少胸腹扒、柔軟身筋扒都好食牛舌多薄易燒又夠爽牛肋肉同胸腹扒味道較濃柔軟身筋扒夠軟牛腸充滿牛脂的牛腸燒透後十分香口放題限時一百分鐘爐中心火力較集中適合燒肉類蔬菜同菇菌類可以放在較邊位置燒在燒蔬菜時沾上少許牛腸上的油可令蔬菜燒完後保持水份若火力太太可以叫侍應或自行調整一下燒肉食到一半可以叫侍應幫手免費換一次網第二次開始要收錢食燒肉最重要係食質素有時見到隔離枱放到成個網都係肉肉又唔可以平均燒熟又燒到乾總覺得有d浪費若用爐中心位置五分鐘可以燒好四塊肉計落一百分鐘可以燒好八十塊不如慢慢燒慢慢食好過啦又容易控制到食物份量燒年糕甜品就係燒年糕同雪糕一冷一熱配搭為今餐畫上完美句號
牛陣大家都食得多，就算未食過都知AA制事件從而更「出名」！但我今次就食佢個集團旗下另一間餐廳就係本陣！本陣喺日本已經有過百間分店，喺二零一一年七月份係香港進駐首間海外分店！首間分店喺尖沙咀厚福街，來延續日本優秀燒肉之使命！佢呢度係＄428就可以任食日本黑毛和牛放題！另外有五款飲品任飲， ＄428比＄288多隻啤酒選擇。
開頭佢會俾霜降西冷扒，特選三品盛合同海鮮拼盤 ，之後你就要自己再嗌你想食嘅指部位！佢開頭擺落你嘅相個細纜扒個雪花程度不多，食落去都係仲有啲un嘅，同日本黑門市場街邊食嘅和牛差好多，不過嗰陣時我哋食幾塊都成$500 邊有得比！🙈不過諗起都肉赤真係有啲貴，但係又好好食喎🤤之後霜降牛肋肉 口感似返啦！ 雪花分布多及均勻而且較薄身，容易咀嚼，一食落去入口即溶一定唔使講啦，食兩三塊就會開始覺得漏，但係又要不停叫，因為就係想食佢呢個口感，油脂滿佈你嘅口腔！另外亦叫了牛舌，真係好厚切！起碼半吋！燒完之後成塊鵝肝咁樣😂不過食落有啲un 。
另外再食羊架，味道肉質唔錯還有肉汁。
再叫了一些豬系列， 我都後尾食肉都已經食到個腦實左😂已經唔知自己喺度食緊咩肉了！但印象中豬腩肉唔錯！再叫一個椰菜大雪山，佢放落嚟嘅時候見到有醬汁淋喺上面，我一試吓係一啲柚子汁味道，酸酸的應該係令人開胃嘅但係我覺得淋得太多汁，似食緊啲汁多過似食菜，我其實就係食得肉多想食番啲菜清爽下， 所以再叫多到佢走汁，大家記住佢擺底碗菜嘅時候冇雪山嘅感覺。
到最後佢會比HagenDazs你食，大滿足！小插曲:差唔多食完嘅時候有隻曱甴係側邊行過嚇到叫了！店員見狀即時安排坐左隔離枱繼續食雪糕😂隨即店員好落力捉曱甴但係未能捉到。
We had reservation in advance so that we didnt have to wait for entranceWe ordered $288 set and could enjoy most of the meat and food.There was a great variety of meat and vegetables, and they were tasty.If you are not a meat lover, I am sure you still can have lots to choose!Some of my friends didn't eat beef but still enjoy the BBQ as you could choose pork or chicken.But of course, the beef was so good and it got my attention for the whole night.I highly recommend thin cut beef instead of think cut, coz it was hard to eat and cheew.The meat marinated very well so we didn't need to add much sauce.Also, the kimchi was so nice that we could not stop eating.The kimchi just tasted like the real Korean one, pretty good to mix and eat with beef.
最近食燒肉一定揀本陣，佐敦店唔太多人，即日book都會有枱。
次次都揀$288個款,成個menu得一頁唔叫得，抵食👍🏻一開會比個拼盤，有海鮮同唔同肉。
之後就任你嗌。
食左幾次最鍾意XL肋肉條，身筋扒同埋上級牛肋肉，另外仲有厚切牛舌同埋蔥盛牛舌。
小食上面佢都有好多款，沙律，泡菜，紫菜都係必嗌。
今次仲叫左白飯，你覺得傻都好，真係估唔到咁好食，因為有碗飯我地好似仲食多左肉。
佐敦店好就好在佢d staff 勁nice,你每次叫親野都唔會小左漏左，問佢地野又會好nice咁答你，成日都有笑容，我地食都食得開心d。
無論你分幾多次叫，就算每次只係叫一，兩款，佢地都好有禮貌幫你落單，真係好抵讚👍🏻甜品方面我會嗌菠蘿同埋年糕，今次個waiter仲特登提我要換左個網先燒，唔係年糕就會癡晒d 黑色野，仲比左綠茶粉同埋紅豆蓉，教我地要隔幾秒反一反先冇咁易黑。
最尾仲有雪糕haagendazs,同埋埋單送糖，正👍🏻
唔得。
雪藏肉就當然，但係澳洲和牛這樣肉質，又沒咩肉味！嗰個鐡網只可換一次，之後要收5紋一個。
我去食韓燒好過。
又話幾十種部位，其實一無一能樣。
同牛陣一Q樣 （應該同一集團），賣D陳年平價肉被人食！無下次。
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燒肉の牛太・本陣餐廳詳細資料：
- 燒肉の牛太・本陣地址: 佐敦彌敦道219號莊士倫敦廣場地庫1層 Honjin, L G1, Chuang's London Plaza,219 Nathan Road, Jordan
- 燒肉の牛太・本陣電話:
- 燒肉の牛太・本陣價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,烤肉,日式放題,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯
- FB專頁: 燒肉の牛太・本陣 Facebook
更多燒肉の牛太・本陣相關資料:
香港餐廳2023推介06月
為減低冠狀病毒病在漁家舫內有任何傳播的風險，漁家舫在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳漁家舫除了遵守預防及控制疾病的相關規例，漁家舫同時建議採取以下措施*漁家舫 黃, 漁家舫 藍, (漁家舫 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
燒肉の牛太・本陣在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內燒肉の牛太・本陣應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳燒肉の牛太・本陣建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
燒肉の牛太・本陣餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳