El Lugar 大坑
地址: 大坑書館街19號地下
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El Lugar推介
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我用HK28COUPON食HK100。我們兩人ORDER兩個午餐。餐湯西蘭花濃湯，夠濃，夠熱，跟一片蒜蓉包, 好。意粉賣相好，料夠多，醬汁味道好，意粉彈牙，好...好...。 最值得贊是跟餐飲品可以選特式咖啡而不需要加錢。我們選了Hazelnut Coffee及Iced MOCHA Coffee， 咖啡是有水準之作， 有濃厚的朱古力味。好...好...好...。再以20加一個vanilla cheese cake， 味道一般。兩個人結賬兩張COUPON加HK20元。以這個推廣價，餐廳一定蝕。所以我都了解餐廳加價的原因。我建議餐廳派一些COUPON，下次惠顧時可以有一點優惠，可以吸引一些回流客。。下次去銅鑼灣一定再光臨, 有優惠當然是最好....
大坑El Lugar
| 餐廳分店 | El Lugar |
|---|---|
| 地區 | 大坑 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 意大利菜,西班牙菜,西餐廳,咖啡店, |
| 人氣指數 | 535 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
El Lugar訂位
El Lugar位於大坑區，詳細地址是大坑書館街19號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。El Lugar幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐El Lugar餐單包括有意大利菜,西班牙菜,西餐廳,咖啡店等美食，付款方式有付款。El Lugar優惠
El Lugar 評價 相片
我用HK28COUPON食HK100。
我們兩人ORDER兩個午餐。
餐湯西蘭花濃湯，夠濃，夠熱，跟一片蒜蓉包, 好。
意粉賣相好，料夠多，醬汁味道好，意粉彈牙，好...好...。
最值得贊是跟餐飲品可以選特式咖啡而不需要加錢。
我們選了Hazelnut Coffee及Iced MOCHA Coffee， 咖啡是有水準之作， 有濃厚的朱古力味。
好...好...好...。
再以20加一個vanilla cheese cake， 味道一般。
兩個人結賬兩張COUPON加HK20元。
以這個推廣價，餐廳一定蝕。
所以我都了解餐廳加價的原因。
我建議餐廳派一些COUPON，下次惠顧時可以有一點優惠，可以吸引一些回流客。
下次去銅鑼灣一定再光臨, 有優惠當然是最好....
早前團購了大坑el lugar coupon $29x4 可當$400 coupon用，book了八點半，我地八點去到，都ok喎。
還是第一次去大坑搵食，在天后站過馬路後，沿著銅鑼灣道一直行就是了，沿途有很多有特色的食店，都好想試啊。
去到竟然一個客都無，小小的店得大約45張枱，一個waitress招呼，她說要用晒4張coupon，就要叫超過$400的東西才可以，於是我們計算了好一會才點菜，叫了一個set dinner $188和一些小食。
菜很fresh，煙三文魚份量不少，麵包很脆原本沒什麼興趣，但喝起來又不錯，好fresh的味道！白汁底似是卡邦尼的味道，蝦已全剝殼，吃起來很方便。
整個意粉份量夠，美味，意粉的熟度剛好，不會硬也不會太軟。
好味，不過有點太少。
好濃的朱古力味，岩晒我呢個朱古力怪！但亦都略嫌太細份且無雪糕陪襯 這個團購實在好抵，$126就可以吃到這麼多東西，又無加一，但原價太貴應該不會再去了。
值得一讚的是這間店的唯一waitress service好nice，好helpful，有耐心。
經團購以29蚊買100蚊現金劵團購前已做資料搜集, 當時中午套餐價錢約70元一個.9月初一早打電話訂位, 職員算有禮貌.餐廳位置唔太難找, 中央圖書館後邊行少少就到.一到門外發現午餐價錢大幅抬高約40%, 要補少少錢埋單食物質素幾好沙律菜新鮮主茶夠入味, 又夠熱,飲品都OK誠信為重要資產之一, 貴店是有實力的, 何必搞團購後又大幅抬高價錢, 希望好好注意一下.團購目的一為宣傳, 二為吸引客人回顧, 此具讓食客感到大失誠信, 對餐廳印象分大減得不償失.建議日後做團購折扣率可以定在半價左右, 但餐牌價錢不變.
八月十四日 (星期日)是日應Fru:yo Factory之邀請,試食其乳酪見其頗近大坑,就決定在此之前在大坑先吃一個休閒午餐看過雜誌,得知此店是新開張的特別喜愛廚師做老闆,因為食物必有心有質有幸成為是日第一對顧客靚女待應(相信是老闆的女朋友/老婆)立刻開啟迷你CD機,以歌會客以為會播最新的流行曲,誰知是我最愛的張國榮金曲精神一振接着還遞上用雪條棍精美製作的menu不過只是用來點飲品的,因為午市這裡只供應午市套餐午市時間只提供午餐,共有三款用心製作的一碗雖份量不多,但質素不錯青豆蓉恰到好處,喝湯也可以有口感不禁令我們想起先前往Bettys喝過的那碗,絕對是可比擬的老公仔不太好泡菜,都大膽一試沒問題的,泡菜味不是太濃,沒有搶去雞味如其名,雞肉真的十分嫩,煮得剛好,一點也不"嚡口"長通粉亦十分入味,加上用了泡菜,更添味覺刺激絕無欺場,十分多的蜆而且老闆堅持每天入貨,蜆肉極其新鮮而且每隻蜆都不細隻,有咬口加入了醬汁令味道更上一層樓扁意粉是al dente的足見廚師的功夫,我們等多一點時間也是值得的此杯不過不失朱古力味不是太特出相反咖啡頗香口幼滑下次再來,非飲杯醇咖啡不可很特別的一杯飲品加入了雲呢拿的鮮牛奶,令其更覺幼滑而且在清香的牛奶中,雲呢拿味淡淡透出令整杯飲品顯得有層次感見那麼精彩,欲罷不能加多$20吃一個甜品未吃過那麼大碗的Penna Cotta質地同樣的幼滑,還有極濃的牛奶味足見廚師的心機真的很具水準的一間餐廳可能是人手不足,廚房出菜似乎較慢若生意開始穏定,不妨找些幫手罷
當日用團購coupon去食, $29 當$100用,可以叫set又或者散叫,仲唔使加一!都好抵呀!我地二人叫左 2個Pasta,其中一個pasta加$80可以轉做餐, 包括有湯,salad,麵包,pasta,餐飲同甜品!各樣食物味道都唔錯,算中上!環境夠清靜,如果想靜靜地搵個少人既地方食野,呢道都算唔錯既選擇!我地係即興去, 無book到位,因唔係太多人,所以都無問題! 服務都好好,,食飽都會問你覺得d食物ok嗎?好值得一讚,因為唔係間間食店會咁做!但如果正價去食覺得貴左d呀! 一個 pasta's set dinner $188 再加一! 散叫一個pasta都要過$100.兩款Pasta都好好食,個汁配得好好!湯夠濃!心太軟好正!
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El Lugar餐廳詳細資料：
- El Lugar地址: 大坑書館街19號地下 El Lugar, G/ F,19 School Street, Tai Hang
- El Lugar電話:
- El Lugar價錢: $101-200
- 分類: 意大利菜,西班牙菜,西餐廳,咖啡店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: El Lugar Facebook
更多El Lugar相關資料:
香港餐廳2023推介05月
為減低冠狀病毒病在檀島內有任何傳播的風險，檀島在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳檀島除了遵守預防及控制疾病的相關規例，檀島同時建議採取以下措施*檀島 黃, 檀島 藍, (檀島 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
El Lugar在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內El Lugar應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳El Lugar建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
El Lugar餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳