元八拉麵 尖沙咀
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元八拉麵推介
其實一向去Cooked Deli都很少留意拉麵, 因為覺得幾貴, 但那一天跟朋友去吃飯, 不想吃太濃味的, 唯有選擇拉麵, 因此就光顧了元八!拉麵也有很多款可供選擇, 但看去有些只有一塊叉燒, 少得有點可憐, 既然第一次吃, 就試試最穩妥的叉燒拉麵!不多久就已經弄出來了, 看上去有點似曾相識的感覺, 感覺很像在九州吃過的拉麵!看是沒用的, 吃才最實際, 先吃麵, 麵質幾爽, 沒有很重的鹼水味, 煮的時間剛好, 不會太硬亦不會太「淋」。再吃叉燒, 真的一吃難忘, 叉燒雖然切得很薄, 但一整塊吃下去反而剛好, 不會太大, 叉燒很甘香鬆化, 基本上不咬也慢慢溶化!四塊叉燒令我很滿足啊!湯底方面, 很濃, 我朋友的形容就是很「豬骨」, 的確湯底跟麵很夾, 配合得很好!奉送一杯清涼綠茶, 一解拉麵的濃味, 吃罷非常滿足!以前一直少留意Cooked Deli的拉麵, 一來Food Court感覺坐完就走, 但其實元八店前也有坐位可坐(但因為朋友吃其他食物, 就不便坐在裡了), 已較其他店前沒坐位的優勝了, 但元八的叉燒拉麵真的令我很滿足呢, 相信會同愛吃拉麵的女朋友再吃過呢!
尖沙咀元八拉麵
| 餐廳分店 | 元八拉麵 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,拉麵,外賣店, |
| 人氣指數 | 635 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
元八拉麵訂位
元八拉麵位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀廣東道30號新港中心地庫CookedDeli，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。元八拉麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐元八拉麵餐單包括有日本菜,拉麵,外賣店等美食，付款方式有付款。元八拉麵優惠
元八拉麵 評價 相片
其實一向去Cooked Deli都很少留意拉麵, 因為覺得幾貴, 但那一天跟朋友去吃飯, 不想吃太濃味的, 唯有選擇拉麵, 因此就光顧了元八!拉麵也有很多款可供選擇, 但看去有些只有一塊叉燒, 少得有點可憐, 既然第一次吃, 就試試最穩妥的叉燒拉麵!不多久就已經弄出來了, 看上去有點似曾相識的感覺, 感覺很像在九州吃過的拉麵!看是沒用的, 吃才最實際, 先吃麵, 麵質幾爽, 沒有很重的鹼水味, 煮的時間剛好, 不會太硬亦不會太「淋」。
再吃叉燒, 真的一吃難忘, 叉燒雖然切得很薄, 但一整塊吃下去反而剛好, 不會太大, 叉燒很甘香鬆化, 基本上不咬也慢慢溶化!四塊叉燒令我很滿足啊!湯底方面, 很濃, 我朋友的形容就是很「豬骨」, 的確湯底跟麵很夾, 配合得很好!奉送一杯清涼綠茶, 一解拉麵的濃味, 吃罷非常滿足!以前一直少留意Cooked Deli的拉麵, 一來Food Court感覺坐完就走, 但其實元八店前也有坐位可坐(但因為朋友吃其他食物, 就不便坐在裡了), 已較其他店前沒坐位的優勝了, 但元八的叉燒拉麵真的令我很滿足呢, 相信會同愛吃拉麵的女朋友再吃過呢!
精選午餐是醬油豬骨拉麵配牛肉飯($50)，相當豐富。
豬骨湯底味道不錯，亦頗濃滑，不過對我來說還可以再濃一些。
拉麵質地是略偏硬身一點的，頗煙韌，亦沒有令人失望。
叉燒只得薄薄一片，不過帶肥肉而不覺膩，亦很是軟滑。
半邊溏心蛋當然美味，加添好感。
牛肉飯只是配角，亦好似沒有吉野家的那麼好食。
那杯綠茶色澤似蘋果汁，味道則似水，是唯一敗筆。
叫左個元八拉麵，完全係得ｄ芽菜同椰菜，仲有一塊激薄既叉燒。
四十八蚊一個麵都冇料到～送杯綠茶，個杯好似手指咁高。
份量真係極細，最讚係拉麵個豬骨湯底囉，真係好清甜冇味精。
下次要試下有炸物既ｓｅｔ，散叫真係勁唔抵！
次次都揀大阪王將,未試過這店今次試日替set星期五是鹽味元八粗麵配小食,有4種選擇,揀了炸雞件粗拉麵有口感,不俗日式义燒得一片略少,味道無乜特別鹽味湯底都唔錯炸雞件皮脆肉嫰,但相比之下大阪王將好味些
見佢幾乎個個餐都有餃子,以為係招牌菜,一定會好正,點知原來唔係個回事!要左個套餐,麻麻地!但竟然最差係個三隻煎餃子!=.=又凍又油又唔好味,做餡既豬肉好似唔太新鮮,皮又厚,我一定唔會再食!一個餐仲要成$48…又要加$5至有飲品…好唔抵!
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元八拉麵餐廳詳細資料：
- 元八拉麵地址: 尖沙咀廣東道30號新港中心地庫CookedDeli Ramen Ganpachi, Cooked Deli, Basement, Silvercord,30 Canton Rd, Tsim Sha Tsui
- 元八拉麵電話:
- 元八拉麵價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,拉麵,外賣店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 元八拉麵 Facebook
更多元八拉麵相關資料:
香港餐廳2023推介06月
為減低冠狀病毒病在滿啦內有任何傳播的風險，滿啦在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳滿啦除了遵守預防及控制疾病的相關規例，滿啦同時建議採取以下措施*滿啦 黃, 滿啦 藍, (滿啦 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
元八拉麵在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內元八拉麵應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳元八拉麵建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
元八拉麵餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳