潮興正宗滷味 新蒲崗
地址: 新蒲崗崇齡街26號地舖
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潮興正宗滷味推介
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晚饭一人无心煮饭，一人炒菜份量难掌握不单止洗碗抹檯勁辛苦💦平時媽咪經常過來潮興滷水賣油雞回家，乾脆落樓去打包個盒飯回來作晚飯算數。落到去店裡都有好幾個人在堂吃，乾脆我都在外面吃完上去唔使掉多個垃圾！照舊覺得油雞飯好味，依然吃我的油雞拼叉燒飯份量好多，雞味幾時都咁好，皮瘦肉滑入味姜蔥油調的好香有少鹹，滷水汁很好味雞底下有幾塊豆腐搭配滷水汁滲透入豆腐裡面，豆腐不是滑的而且豆卜感滷水汁咬入去好下飯！叉燒香噴唔膩飯大大份價錢又抵吃
新蒲崗潮興正宗滷味
| 餐廳分店 | 潮興正宗滷味 |
|---|---|
| 地區 | 新蒲崗 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 潮州菜, |
| 人氣指數 | 612 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
潮興正宗滷味訂位
潮興正宗滷味位於新蒲崗區，詳細地址是新蒲崗崇齡街26號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。潮興正宗滷味幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐潮興正宗滷味餐單包括有潮州菜等美食，付款方式有付款。潮興正宗滷味優惠
潮興正宗滷味 評價 相片
晚饭一人无心煮饭，一人炒菜份量难掌握不单止洗碗抹檯勁辛苦💦平時媽咪經常過來潮興滷水賣油雞回家，乾脆落樓去打包個盒飯回來作晚飯算數。
落到去店裡都有好幾個人在堂吃，乾脆我都在外面吃完上去唔使掉多個垃圾！照舊覺得油雞飯好味，依然吃我的油雞拼叉燒飯份量好多，雞味幾時都咁好，皮瘦肉滑入味姜蔥油調的好香有少鹹，滷水汁很好味雞底下有幾塊豆腐搭配滷水汁滲透入豆腐裡面，豆腐不是滑的而且豆卜感滷水汁咬入去好下飯！叉燒香噴唔膩飯大大份價錢又抵吃
叫左個雙併, 揀左叉燒同老水鵝片, 叉燒半肥瘦, 微溫, 好食! 老水鵝片份量就少D, 連皮食都唔會太膩, 煮得剛好, 食唔鞋。
味道都好, 4X 蚊有雙併, 夠經濟。
又到午飯時間出黎搵食嘅時候，黎到新蒲崗呢間潮興。
唔打食評都唔知道原來此店中有好多分店。
餐牌主打各款滷味及燒味。
最平叉燒飯 22蚊，燒鵝除外其他都係25蚊，皆附有滷水豆腐。
滷水鵝片飯都係38蚊咋。
單只有鵝片又點會甘易滿足吃貨嘅我。
於是把心一橫就叫左鵝片拼燒肉飯。
鵝片有5塊，燒肉5件，都附有滷水豆腐。
盛惠40蚊鵝片一點肥膏都無，輕微帶點靭，滷水汁比其他來得鹹，尚可接受。
燒肉相反肥膏比例頗多，但可取之處外皮夠脆。
同事就點左鵝片三寶飯。
三寶包括紅腸、豆腐、雞蛋。
豆腐份量加埋隨飯附送是有加倍的。
鵝片依舊5塊，都係盛惠40蚊。
加2蚊仲可以要個例湯，雖然滷味質素平平，但配合埋燒味呢個價錢配搭已經值回票價。
過來辦事肚餓見到滷水店，門外的燒味舖檯的滷水香噴噴！價錢又抵，不但可以拎走堂吃都好有位，吃個滷水快餐lunch叉燒拼燒肉，首先超讚配送的豆腐，好入味一點都無鹹但滷水味超勁足豆腐咬口足水，豆腐配飯都可以送一大半，燒味無肥膩我最怕肥油還好偏瘦皮脆燒肉夠香！叉燒比較瘦，但叉燒我個人覺得偏肥好更好吃，這個叉燒比的太瘦了，叉燒油香並不突出！飯量夠多唔怕唔夠吃⋯⋯吃完全部好飽，而且價錢對於這個份量滷水飯好抵吃！
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潮興正宗滷味餐廳詳細資料：
- 潮興正宗滷味地址: 新蒲崗崇齡街26號地舖 潮興正宗滷味, G/ F,26 Shung Ling St, San Po Kong
- 潮興正宗滷味電話:
- 潮興正宗滷味價錢: $50以下
- 分類: 潮州菜,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 潮興正宗滷味 Facebook
更多潮興正宗滷味相關資料:
香港餐廳2023推介06月
為減低冠狀病毒病在成都府內有任何傳播的風險，成都府在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳成都府除了遵守預防及控制疾病的相關規例，成都府同時建議採取以下措施*成都府 黃, 成都府 藍, (成都府 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
潮興正宗滷味在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內潮興正宗滷味應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳潮興正宗滷味建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
潮興正宗滷味餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳