牛陣 油塘
地址: 油塘高超道38號大本型3樓308-312號舖大食代美食廣場
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牛陣推介
大本型呢間牛陣一年都會同朋友食兩次，今次特登同死佬黎食，好耐冇同佢食過啦，今次黎食中午任食肉放題，揀左最平嘅上選牛肉，包一罐汽水，任食一個鐘，呢間湯底比出面少選擇，揀左個蕃茄湯底，出面配料有廿幾款，菜都有三四款，貢丸魚蛋腸仔，瓜荀，公仔麵米粉木薯粉等等，一坐低就比左四碟牛肉一碟豬肩肉我地，我覺得啲牛好肥呀～不過下轉就冇咁肥喇，反而豬肩就好鞋口，所以之後叫左碟豬腩就滑身好多啦～之後再食埋雪糕就好滿足，是日口味係冧酒提子，朱古力，咖啡同雲尼拿，冇我鍾意嘅士多啤梨同曲奇有啲可惜，不過都唔差嘅~今日兩個人夾埋食左七碟牛兩碟豬，七杯雪糕，正呀～
油塘牛陣
| 餐廳分店 | 牛陣 |
|---|---|
| 地區 | 油塘 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,火鍋,日式放題, |
| 人氣指數 | 632 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
牛陣訂位
牛陣位於油塘區，詳細地址是油塘高超道38號大本型3樓308-312號舖大食代美食廣場，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。牛陣幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐牛陣餐單包括有日本菜,火鍋,日式放題等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款。牛陣優惠
牛陣 評價 相片
大本型呢間牛陣一年都會同朋友食兩次，今次特登同死佬黎食，好耐冇同佢食過啦，今次黎食中午任食肉放題，揀左最平嘅上選牛肉，包一罐汽水，任食一個鐘，呢間湯底比出面少選擇，揀左個蕃茄湯底，出面配料有廿幾款，菜都有三四款，貢丸魚蛋腸仔，瓜荀，公仔麵米粉木薯粉等等，一坐低就比左四碟牛肉一碟豬肩肉我地，我覺得啲牛好肥呀～不過下轉就冇咁肥喇，反而豬肩就好鞋口，所以之後叫左碟豬腩就滑身好多啦～之後再食埋雪糕就好滿足，是日口味係冧酒提子，朱古力，咖啡同雲尼拿，冇我鍾意嘅士多啤梨同曲奇有啲可惜，不過都唔差嘅~今日兩個人夾埋食左七碟牛兩碟豬，七杯雪糕，正呀～
啲員工成日掛住傾計， 永遠都要叫好多次先過黎。
食物質素只係一般，環境都ok,不過服務就真係好差。
態度唔係好掂， 叫完個餐又唔幫你上啲牛， 叫佢加牛又要等好耐 ，但係又即刻計時， 就嚟夠鐘就吹到你死咁滯， 但係做嘢就慢到死。
雖然係唔洗加一， 不過啲服務咁樣叫我下次點去。
佢哋做野慢到死都算， 我哋食到啱啱夠鐘， 仲淨番少少牛， 咁我哋都拿拿聲快啲食埋佢。
點知有個男人經理走埋嚟話我哋冇得食喇， 因為已經夠鐘，仲一手拎走埋我哋食緊嘅牛， 真係非常之冇禮貌! 隔離枱有兩個男仔同我哋差唔多都係啱啱食夠鐘， 佢哋就冇事可以繼續食， 但係我哋兩個就畀佢拎走曬啲嘢，擺明蝦我哋。
如果佢上啲牛上的快啲我都冇嘢好講， 但係上得咁慢， 仲要咁冇禮貌趕人走， 服務質素差到極點。
如果我當時見到經理個名，我一定投訴佢!!
六點半去到唔駛等位，服務人員態度同速度一流！牛肉食得差唔多，會埋來問你需唔需要再加今次選擇嘅係澳洲黑毛和牛套餐 ，牛肉質數唔錯，只係其餘小食種類較少！湯底稍遜色，麻辣湯底：麻香味略嫌唔夠，豬骨湯底我覺得亦唔夠香濃。
難得今日同老公中午冇野做終於可以出去食餐午餐喇🕛加上已經吾知幾耐冇打過邊爐🍲最後就決定黎個lunch放題嗌左個澳洲和牛套餐$129免加一60mins+飲品一罐如果要多30mins+任飲就$199出面有個自助調味吧(蔥/生蒜/熟蒜/指天椒/酸汁/豉油/芝麻醬）配料吧(麵類：拉麵/烏冬/粉絲.....)(丸類：咖哩丸/菠菜丸/白魚蛋)(蔬菜類：生菜/蘿蔔/南瓜.....雞比菇/金菇.....)首先黎左三碟牛🐂一碟豬🐖話明[[]]當然食牛為主la牛望到就知好食雖然吾系主角都要講下豬....認真吾多掂好鞋,不過對我黎講吾重要!!食完頭3碟再黎2碟相比之前差好遠雪花吾夠同好瘦,不過都ok既但都叫左職員拎d肥少少比我地之後果d好薄有入口即溶既感覺食飽飽就到甜品HäagenDazs至愛既焦糖脆脆因為雪到太實完全吾到唯有食士多啤梨la就甘完結左一個豐富既午餐最後一提男職員服務好好
昨晚和老公小魚在大本型的兒童天地玩了一天，睌上看見food court內人煙稀水，心想應會坐得很舒服，看見牛陣的餐牌也不算貴有$139/$159，不收加一，90分鐘任食，不錯。
我們要了$159的套餐，因為有飲料任飲。
我們兩個大人一小童共食了六碟牛牛沒有牛味，沒什麼脂肪，韌，不好吃，第一次食火鍋，湯底是少油的，算吧，當填飽肚也是可以的。
至於其他食物選擇方面也是好少的，只有墨魚丸，鱼蛋，脆皮腸，鱼肉三文治，獅子狗，就沒有其他了。
其他都是蔬菜，真健康呢！
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牛陣餐廳詳細資料：
- 牛陣地址: 油塘高超道38號大本型3樓308-312號舖大食代美食廣場 Gyujin Shabu Shabu & Sukiyaki Restaurant, Shop308-312,3/ F, Food Republic, Domain,38 Ko Chiu Road, Yau Tong
- 牛陣電話:
- 牛陣價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,火鍋,日式放題,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯
- FB專頁: 牛陣 Facebook
更多牛陣相關資料:
香港餐廳2023推介06月
為減低冠狀病毒病在金牌小龍內有任何傳播的風險，金牌小龍在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳金牌小龍除了遵守預防及控制疾病的相關規例，金牌小龍同時建議採取以下措施*金牌小龍 黃, 金牌小龍 藍, (金牌小龍 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
牛陣在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內牛陣應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳牛陣建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
牛陣餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳