Blue Room 石澳
地址: 石澳大浪灣道大浪灣泳灘
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Blue Room推介
六月初九‧晴雨不定今天給了自己一個短假期，來了大浪灣。跳下海中，游游游，直到累得不能動。在耗掉每一分能量後，離開前，在這裡吃點東西。本以為這裡是一般海灘小食亭的級數，但其實賣的東西也很多。包括漢堡包、三文治等都齊備，還有薄餅意粉等，也不簡單。也有啤酒供應，不過就只是樽啤，要了一支青島，選了個對海的位置，一喝而盡。幾天以來的疲累，也好像消退了一點。想多了一點，也是這樣子，凡事也不會完美，而人生就要接受這個不完美，我以為我可以，原來還在學習中。要了個夏威夷漢堡，即叫即製，熱辣辣的很對辦。漢堡包兩邊烘過，內夾上漢堡、菠蘿、煙肉、蕃茄，還有溶掉了的車打芝士，先上來已知是非常的豐富。漢堡幾鬆軟，至少感覺不是機製的鉸肉。菠蘿加上溶掉的芝士，還有煙肉，味道很不錯。尤其是上水時吃這個，特別滿足。墊底的還有不少即炸的薯角，熱辣脆口，邊喝啤酒邊吃這個，很不錯。天氣雖熱，但在這裡坐著，吹吹海風，寫意的。埋單95蚊，說實在不是便宜的價錢，但食物水準不錯，吃得過的。朋友說的對，總要有點遺憾，人才會懂得珍惜，很同意。也兩年了，雖然結果未盡人意，但一切也完結，也應該完結。收拾好，繼續我的行程。
石澳Blue Room
| 餐廳分店 | Blue Room |
|---|---|
| 地區 | 石澳 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 意大利菜,薄餅, |
| 人氣指數 | 612 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
Blue Room訂位
Blue Room位於石澳區，詳細地址是石澳大浪灣道大浪灣泳灘，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Blue Room幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐Blue Room餐單包括有意大利菜,薄餅等美食，付款方式有付款。Blue Room優惠
Blue Room 評價 相片
六月初九‧晴雨不定今天給了自己一個短假期，來了大浪灣。
跳下海中，游游游，直到累得不能動。
在耗掉每一分能量後，離開前，在這裡吃點東西。
本以為這裡是一般海灘小食亭的級數，但其實賣的東西也很多。
包括漢堡包、三文治等都齊備，還有薄餅意粉等，也不簡單。
也有啤酒供應，不過就只是樽啤，要了一支青島，選了個對海的位置，一喝而盡。
幾天以來的疲累，也好像消退了一點。
想多了一點，也是這樣子，凡事也不會完美，而人生就要接受這個不完美，我以為我可以，原來還在學習中。
要了個夏威夷漢堡，即叫即製，熱辣辣的很對辦。
漢堡包兩邊烘過，內夾上漢堡、菠蘿、煙肉、蕃茄，還有溶掉了的車打芝士，先上來已知是非常的豐富。
漢堡幾鬆軟，至少感覺不是機製的鉸肉。
菠蘿加上溶掉的芝士，還有煙肉，味道很不錯。
尤其是上水時吃這個，特別滿足。
墊底的還有不少即炸的薯角，熱辣脆口，邊喝啤酒邊吃這個，很不錯。
天氣雖熱，但在這裡坐著，吹吹海風，寫意的。
埋單95蚊，說實在不是便宜的價錢，但食物水準不錯，吃得過的。
朋友說的對，總要有點遺憾，人才會懂得珍惜，很同意。
也兩年了，雖然結果未盡人意，但一切也完結，也應該完結。
收拾好，繼續我的行程。
星期天，天氣難得嘅天朗氣清。
於筲箕灣「王林記」食咗一肚子氣之後，與太座長驅直進大浪灣。
到涉時大約一時正，弄潮兒還不很多，泊車毫無難度。
行數分鐘，大浪灣便呈現在眼前。
於沙灘旁有一食店，樣貌像甚小食亭，由外藉人士打理。
望真啲食物種類都唔少。
正值半飽狀態，便叫了一底薄餅，名為meat lover($100)。
即叫即製，需時較耐，大約三十分鐘才完成。
薄餅toppings幾豐富，有煙肉、蘑菇、肉腸、洋蔥等。
薄餅底烘得既薄又香脆，是對辦嘅南意風味。
太座見筆者食得津津有味，亦不甘寂寞，叫了一客牛油果沙律(大約$70)。
沙律中除了牛油果之外，還有清甜嘅紅椒、青瓜、西生菜等。
以少量嘅橄欖油及黑椒粒點綴，味道清新怡人。
最後，筆者忍唔住淺嚐一下冰凍嘅啤酒，十分寫意。
大家慢條斯理的吃著，弄潮兒亦陸續抵達。
從食店眺望藍天白雲，晒得金白嘅沙灘，逐浪健兒古銅色嘅皮膚，當然唔少得穿上各色各樣漂亮嘅水著美女，構成一幅美麗嘅圖畫，彷彿正身處布吉嘅海灘。
對暫時不便遠行嘅太座，也算是一點補償。
食物是有水準的，但價格略貴，不過配上風景如畫嘅環境，加上柔和嘅海風，得到的一定比付出的多。
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Blue Room餐廳詳細資料：
- Blue Room地址: 石澳大浪灣道大浪灣泳灘 Blue Room, Big Wave Bay Road, Shek O
- Blue Room電話:
- Blue Room價錢: $51-100
- 分類: 意大利菜,薄餅,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: Blue Room Facebook
更多Blue Room相關資料:
香港餐廳2023推介06月
為減低冠狀病毒病在Monsieur Chatté內有任何傳播的風險，Monsieur Chatté在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Monsieur Chatté除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Monsieur Chatté同時建議採取以下措施*Monsieur Chatté 黃, Monsieur Chatté 藍, (Monsieur Chatté 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Blue Room在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Blue Room應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Blue Room建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Blue Room餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳