公和荳品廠 美孚
地址: 美孚美孚新邨荔灣道17號地下
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公和荳品廠推介
煎釀豆腐因即煎, 要稍等, 豆香又滑, 若可吸油才上碟更好!拼煎尖椒給豆腐比下去, 自己找死挑戰尖椒, 最後過辣要放棄車仔面今次第2次吃, 湯是較清, 但可選咖喱, 沙爹, 腩汁, 麻辣, 自己試過先要清湯, 後叫另上麻辣/沙爹. 即刻不同, 下次記緊要試試! 反而覺得好過車品品很多!餸整體味道不錯, 但不知是否美孚舖租貴, 出手真的太孤寒, 老細, 加多點可以嗎? 到喉唔到肺呀!豬手(只得一件, 但入味夠腍, 已向阿姐反映)菜心(2次也很爽甜)豬皮(腍但沒有用醬汁先煮, 個人無所謂, 因自己點醬)魚蛋(只得2粒, 但味道不錯, 似用來貨白魚蛋然後自己炸!)近排吃車仔面癮發作(深水埗轟轟又吃了3次), 多了在美孚下車然後過來這裡, 以前只因想去友樂亭才會到美孚, 因美孚真的沒有什麼可取的食肆!
美孚公和荳品廠
| 餐廳分店 | 公和荳品廠 |
|---|---|
| 地區 | 美孚 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,甜品,糖水,小食店, |
| 人氣指數 | 609 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
公和荳品廠訂位
公和荳品廠位於美孚區，詳細地址是美孚美孚新邨荔灣道17號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。公和荳品廠幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐公和荳品廠餐單包括有港式,甜品/糖水,小食店等美食，付款方式有付款。公和荳品廠優惠
公和荳品廠 評價 相片
煎釀豆腐因即煎, 要稍等, 豆香又滑, 若可吸油才上碟更好!拼煎尖椒給豆腐比下去, 自己找死挑戰尖椒, 最後過辣要放棄車仔面今次第2次吃, 湯是較清, 但可選咖喱, 沙爹, 腩汁, 麻辣, 自己試過先要清湯, 後叫另上麻辣/沙爹. 即刻不同, 下次記緊要試試! 反而覺得好過車品品很多!餸整體味道不錯, 但不知是否美孚舖租貴, 出手真的太孤寒, 老細, 加多點可以嗎? 到喉唔到肺呀!豬手(只得一件, 但入味夠腍, 已向阿姐反映)菜心(2次也很爽甜)豬皮(腍但沒有用醬汁先煮, 個人無所謂, 因自己點醬)魚蛋(只得2粒, 但味道不錯, 似用來貨白魚蛋然後自己炸!)近排吃車仔面癮發作(深水埗轟轟又吃了3次), 多了在美孚下車然後過來這裡, 以前只因想去友樂亭才會到美孚, 因美孚真的沒有什麼可取的食肆!
今日, 買了Pizza回美孚家享用, 心中想起飯後甜品時, 係超市看見豆腐花. 我連忙說, 不如就樓下公和買, 之後便走去公和, 看看關門沒有.店子仍未關門, 就即時叫下熱豆花兩碗. 不過, 失望的, 豆腐花是事先裝起, 不是新鮮桶裝的. 把留在桶內的兩碗豆花, 小心翼翼的倒在外賣碗內. 拿走時, 是帶著少少失望的心情回家的.食完Pizza, 我們打開豆腐花來吃. 雖然是唔知裝起左幾耐既豆腐花. 但食落依然咁滑, 豆腐水偏甜. 加了黃糖令到豆腐花好似碗糖水咁. 而且成碗豆腐花, 滑得黎絲毫粗糙都沒有, 而且豆香都不錯. 名牌豆腐花, 係有返咁上下既. 看多一看此公和荳品, 除一般豆腐店有的釀豆腐, 蘿蔔糕外. 呢間仲有車仔麵食. 比較多元化, 同街坊feel.
這店開業以來的生意都不好,終於發現了原因.地方很小,只可以擺幾張木枱,木椅坐得不舒服.廿元一碗的車仔麵,可以選三樣餸,今次要了:牛腩,牛丸,豬皮.三分鐘有得食,因為客人并不多,是水汪汪的,牛腩只有拇指頭大的三粒,牛丸兩粒,豬皮三小片.除了牛丸是行貨,有點味道和爽口之外,其餘的都沒有味道,湯底是味精水,麵是不過不失,但份量少得可憐,不能飽肚.這樣的出品,全無賣點,要人回頭也很難.
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公和荳品廠餐廳詳細資料：
- 公和荳品廠地址: 美孚美孚新邨荔灣道17號地下 Kung Wo Dou Bun Chong, G/ F,17 Lai Wan Road, Mei Foo Sun Chuen, Mei Foo
- 公和荳品廠電話:
- 公和荳品廠價錢: $50以下
- 分類: 港式,甜品,糖水,小食店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 公和荳品廠 Facebook
更多公和荳品廠相關資料:
香港餐廳2023推介06月
為減低冠狀病毒病在壹家小廚內有任何傳播的風險，壹家小廚在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳壹家小廚除了遵守預防及控制疾病的相關規例，壹家小廚同時建議採取以下措施*壹家小廚 黃, 壹家小廚 藍, (壹家小廚 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
公和荳品廠在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內公和荳品廠應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳公和荳品廠建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
公和荳品廠餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳