亞利咖喱屋 西灣
地址: 西灣民國大馬路4K號地下
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亞利咖喱屋推介
地點較偏僻,但價錢抵食。尤其以咖喱最為出名。
西灣亞利咖喱屋
餐廳分店 | 亞利咖喱屋 |
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地區 | 西灣 |
電話訂位 | +85328555865 |
餐單 Menu | 葡國菜,粉麵,米線, |
人氣指數 | 698 |
價錢幾錢 | $50以下 |
亞利咖喱屋訂位
亞利咖喱屋位於西灣區,詳細地址是西灣民國大馬路4K號地下,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。亞利咖喱屋幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐亞利咖喱屋餐單包括有葡國菜,粉麵/米線等美食,付款方式有Visa,Master,現金付款,Booking網上訂位可以電話致電 +85328555865 查詢訂座。亞利咖喱屋優惠
亞利咖喱屋 評價 相片
難得放假個,和幾位老友過澳門走走,過到去當然要試下出名的葡國菜,過去前梗係要做資料搜集,有老友介紹過西灣那邊試試這間「亞和咖喱屋」的葡國菜店內店外的環境都比人感覺很有葡國色綵餐牌很有心機的排列,圖文並某使我們很找到喜歡的食物我們一行五人,所以便叫了幾個不同的食品一起分享1)鐵板鑊仔牛柳,今次便叫來六成熟的煮法 ,他還能鎖住肉汁,牛柳也很爽口,也不會給醬汁蓋過肉味2)燒德國鹹豬手,燒得表皮脆卜卜,肉身剛爽剛好,仍保持鬆軟,但肉身比較淡味3)西洋炒蜆,蜆洗得很乾淨也很肥美,食落還帶點酒味4)葡式豬耳仔,耳仔很爽脆,再配以它的醬汁很清新5)鵝肝漿焗黃金蝦,第一次食的感覺很新鮮,焗得也很香口,再加上底部有麵墊底6)薯蓉焗法國蝸牛,這個不算很特別,而蝸牛就欠缺肥味還有想一提,他有很多餐湯煮得也很不錯下次再過去,要試試他們的晚餐,還有很多款式的菜很想嘗試
曾光顧米芝蓮一星印度餐廳,但感覺此間更勝一籌。
所以,米芝蓮的評審除了評價食物的色香味,一定還有其他評分標準。
一般的食客其實有時不太懂米芝蓮的標準。
馬介休湯內有馬介休和魚乾,雖然不是印度菜,但味道清新,口感特別。
最重要的是連葡國餐廳也沒有供應。
這入鄉隨俗的湯,真是值得一贊。
麵包看似平平無奇,但非常鬆脆。
他們還有多款湯選擇,為了此飽,真是值得點一客合口味的湯。
此價錢食此份量的鵝肝,真是物有所值。
鵝肝烹調時間剛剛好,如果可以外皮再脆一點,配醬再鮮一點,便值得推介。
有咖哩味但不太辣,入口剛剛好。
一客六件,多人分享之選。
與一般印度烤餅香脆的口感不同,內裡釀了薯仔,比較軟身。
最好伴以咖哩汁一齊食,味道會更出色。
不是第一次食黃油雞,但此款口味卻一流,沒有太濃的牛油味,反而滿口充斥了香料味,有一點酸但又不似,口感難以形容,但卻非常好食。
如果雞肉再滑一點,它便是五星之作。
好評,特單冒名而來,呢間系澳門一間稍有名氣食葡國菜餐廳,原本以咖哩出名升,多左客源發現佢其他食物質素都唔錯,如果唔系應該唔會專程去試,因為位置實在太辟,交通唔方便餐廳分為內座同室外座,比較喜歡坐室外,去到既時間已經見好多食客等位,好在有訂枱之餘守時盡責,好快就可以入到座今次order:Jug Sangria一款有蘋果、紅酒🍷加冰特調既飲品,幾特別,易入口之餘仲有果香味,入口過後有少許紅酒澀味,但都幾滿意呢樣飲品酥皮龍蝦湯酥皮十分之脆,由於焗過既湯更加保溫,令湯更加保持熱道,令湯本身既味道濃左同夠熱已經唔錯葡國青菜湯有驚喜,入口順滑,有d似忌廉湯,但加左雜菜落去覺得味道有小清新,冇咁油膩炸馬介休薯仔球馬介休其實系葡國地道小食,葡國都幾中意用馬介休創食譜,馬介休即系鹽漬鱈魚,今次佢用加入薯仔混合炸球,其實薯仔味重d,只系帶淡淡魚味,要知道炸薯仔球真好講究經驗同實力,可以炸至粒粒差唔多既大細同色澤程度,感到配服蜜椒德國咸豬手呢個必須由配菜講起,薯條非常脆口而入面薯蓉份量足夠,好冇薯味,即使凍左佢都仲系脆口,估計薯條唔似香港速食文物咁由油炸成,過程快捷不過一凍左油份就會開始滲漏出黎,令薯條又油又硬,而呢份薯條之所以冇以上問題應該系用焗製方法去處理薯條,非常驚喜,而豬手又系十分夠軟,脂肪比例分怖唔錯,配搭黑椒既少辣增加左成個豬手既肉味,飲住特飲食一流咖哩雞配白飯聽講由咖哩出名,點可以唔試咖哩,咖哩反而冇點帶到驚喜,唔系唔好食,只不過唔會系誘因令人想特單黎試,反而有少許失望上湯龍蝦伊麵同一般中菜煮既水準一樣,係絲毫分別,所以最緊要系龍蝦🦞夠靚夠鮮,份量亦合理之內,不過下次就唔會再嗌,因為香港都食得番既滋味就唔特單再探究火焰雪山蛋糕由於非常滿意餐廳水準,就算食到好飽好飽,都因難得一到既機會,再試埋呢到甜品,點左道香港都有不過比較少店有售既甜品,店員一到好快就幫我地點起個火叮囑注意安全,等火熄左後我地就開始試味,好重酒精味,有好多既好多既cream系入面,大概2分1比例都系cream,系致肥必選,入面配合幾款唔同口味既雪糕,配cream食用味道唔錯,賣相亦估左好高分數
黎澳門,當然要食葡國菜。
而葡國菜當中,我最鍾意亞利咖哩屋。
無論係環境(分室內室外)﹑價錢﹑食物質素﹑店員服務等等都係稱心滿意。
酥皮龍蝦湯,份量唔算多,細細碗,但味道卻非常濃郁,酥皮固之然好食,配埋鮮味湯底,作為餐前湯,大家都好滿足。
***蜜椒德國咸豬手***鍾意啖啖肉既我勁推介。
蜜椒汁落得一D都唔手輕,極邪惡食物。
份量可以係23人份咁多。
薯蓉焗法國蝸牛。
新菜色:西班牙燴海鮮飯。
海膽芝士大蝦。
題外話:餐廳對面就是澳門名塔,食飽飽打埋卡都得。
我係係香港先打電話去預約訂座,因為成日都好多人,唔BOOK驚無位 +853 2855 5865。
亞利咖哩屋整體評分 9.5 /10推介:蜜椒德國咸豬手(五分滿)老虎回頭率:🐯🐯🐯🐯🐯
坐的士找尋這家阿利咖哩屋, 它位於西灣, 司機好奇問是有當地人介紹嗎, 仲讚我哋識貨, 我哋先知原來這家是當地人一致推介的葡國菜, 司機還說西灣代表香港的半山, 是上一世紀有錢人住的地方, 所以這裏的建築物特別有味道, 入到餐廳, 遊客不算太多, 可能地理比較偏僻, 可遠望旅遊塔相信夜晚來風景更靚, 我們一行五人, 叫了周打魚湯, 這湯是朋友特別推介 他說外面飲不到這種質地的周打魚湯, 跟湯連一個大餐包, 熱辣辣, 外脆內軟, 連不吃麵包的朋友也讚口不絕, 湯質地打得幼滑, 內裏有大量的魚蓉, 但不是梅爛的, 吃出是新鮮的, 之後上了西洋炒蜆, 蜆肉大隻肥美飽滿, 配上特別醬汁, 還有咖哩中蝦, 葡國雞, 馬介休蘭花, 芥末三文魚, 每一樣都做得非常出色, 令人食指大動
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亞利咖喱屋餐廳詳細資料:
- 亞利咖喱屋地址: 西灣民國大馬路4K號地下 Ali Curry House, G/ F,4 K Avenidada Republica, Sai Van
- 亞利咖喱屋電話: +85328555865
- 亞利咖喱屋價錢: $50以下
- 分類: 葡國菜,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 亞利咖喱屋 Facebook
更多亞利咖喱屋相關資料:
香港餐廳2023推介06月
為減低冠狀病毒病在翠河餐廳內有任何傳播的風險,翠河餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳翠河餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例,翠河餐廳同時建議採取以下措施*翠河餐廳 黃, 翠河餐廳 藍, (翠河餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
亞利咖喱屋在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內亞利咖喱屋應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳亞利咖喱屋建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
亞利咖喱屋餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳