貢串 西貢
地址: 西貢敬民街9號高勝樓地下37號舖
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貢串推介
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在西貢左逛右逛後,看到這一家貢串雖然店鋪細少但因為有點累了又不想吃太多於是便坐下來試試要了龍蝦丸,牛柳粒及腸仔因為是即叫即整的關係在等待時已聞到陣陣香味端上來時熱辣辣雖然有點熱氣但也忍不住立即咬了一口龍蝦丸很爽口,腸仔很入味,香脆無比牛柳粒一般,不過不失如果喜歡吃辣的,不妨要辣吃下更開胃呢~~~
西貢貢串
| 餐廳分店 | 貢串 |
|---|---|
| 地區 | 西貢 |
| 電話訂位 | 63887795 |
| 餐單 Menu | 港式,串燒,串燒店, |
| 人氣指數 | 609 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
貢串訂位
貢串位於西貢區，詳細地址是西貢敬民街9號高勝樓地下37號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。貢串幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐貢串餐單包括有港式,串燒,串燒店等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 63887795 查詢訂座。貢串優惠
貢串 評價 相片
在西貢左逛右逛後,看到這一家貢串雖然店鋪細少但因為有點累了又不想吃太多於是便坐下來試試要了龍蝦丸,牛柳粒及腸仔因為是即叫即整的關係在等待時已聞到陣陣香味端上來時熱辣辣雖然有點熱氣但也忍不住立即咬了一口龍蝦丸很爽口,腸仔很入味,香脆無比牛柳粒一般,不過不失如果喜歡吃辣的,不妨要辣吃下更開胃呢~~~
Rei感冒菌入腸,不可以吃太油膩的東西, 放狗去西貢, 老豆就話見貢串有烏冬食, 不如我地試下啦首先要比個讚佢, 因為佢地見我地兩隻狗都無黑面!店員妹妹好好笑容! 今時今日帶住兩隻狗,係香港真係好難搵食架整間鋪很小的一個鋪位, 有些位子要坐出門口, 很地道的一個小鋪好, 我先點黑糖薑茶, 個底都仲有幾塊薑的,似係真係用台灣出一磚磚既黑糖茶沖,不錯呢個係老豆點既天婦羅烏冬, 老實講呢隻炸粉真係只係炸蝦黎,天婦羅既粉好似唔係咁….. 但老豆話真係好食, 夠脆, 隻蝦又爽口, ok 咁算啦雜綿海鮮烏冬湯底是很奶白色的, 真是很有心, 而且夠味之餘又唔油四十幾蚊又帆立貝, 又青口, 仲有條蟹柳,都算係咁! 不過烏冬只係普通烏冬,是手打, 咬口一般, 但帆立貝唔錯, 又唔韌!,真係大件好食夾抵食!Rei媽的雞脾菇鯖魚飯, Rei媽也說很好吃所以如果你要追尋正宗日本味道,呢度未必o岩你, 但係小店風味同街坊價錢, 味道不錯, 呢度絕對係好選擇~p.s:今次病緊, 食唔到串燒,下次會再來吃串燒就此, 多謝收看(鞠躬)
近日友人在西貢"美食小巷"中開了間串燒小店, 作為食"友"當然是第一時間試食啦! 先試友人力推”腩肉車厘茄", 腩肉香加埋車厘茄甜，本身已經冇得頂,再加上D醬汁,必試~"燒金磚"；正所謂"膽固醇萬歲",油O既甘、香，又係一絕個晚仲有食左d雞(心、肝、皮、腎....同埋..雞尾)最鍾意係個燒雞肝;燒到個面好香,裡面有肝臟獨有油香,encore左兩次 XD仲有鍾意O既係芝士丸,拉到絲ka~其他肉類都合格~不可不提呢到D燒魚類都好好(鱔,秋刀,大眼雞)反而牛舌個人偏向厚切鹽燒.... 另外是晚最驚喜都係呢個燒菠蘿, 係用鮮菠蘿, 又香又甜,正呀～(不過如果去埋個心就好啦...) 總結整體都係滿意以上, 不過好多野都係限量, 冇法啦店仔細細,好多材料又係佢地即日係街市入貨希望一路keep個味道就掂啦!!
星期日，天朗氣清，與女友一起到西貢，左尋右找，問了一下路人，終於找到了這家相當隱閉而又小小的串燒舖，可能是因為不是西貢人的關係吧我們是整間店的首兩名顧客，一到了就有位坐，貌似老闆娘的女士親切的招待我們，為我們介紹了一下菜式，先點了彩虹巨峰提子特飲，冷麵，冷鳥冬消暑，再點鹽燒牛舌，豬頸肉同司華力腸，老闆娘問了一下要不要辣，我們要了小辣，菜式立時變得相當惹味可惜那彩虹巨峰提子特飲相信只是有氣的道地巨峰提子汁加椰果挺失望的鹽燒牛舌牛味很濃，很新鮮，加上特製的汁醬，在口裏回味無窮。
冷麵，冷鳥冬一吃下去，暑氣全消，湯汁不太油膩，又不會麻油味過濃，感覺良好。
豬頸肉同司華力腸油香十足，也顧不了健康了。
司華力腸吃起來卜卜脆，正吖~~原本想再點腩肉卷車厘茄，誰知無貨最後點了牛柳粒串，紐西蘭羊肉串，芝士焗蘑菇，芝士豬肉釀雞翼及串燒雞pat pat，牛柳粒串牛味十足，而且又唔韌。
羊肉串羊味好濃，又唔太騷，合哂我口味。
芝士焗蘑菇，芝味夠，d菇菇又新鮮，好味。
芝士豬肉釀雞翼有d失望，芝士味食唔到，豬肉同雞肉分唔到，我食唔到同普通雞翼有咩分別反而，串燒雞pat pat好有驚喜，油香味滿溢口中，十分可口，與想像中的味道相差遠矣，必試之選XD上菜都okay快，唔知係咪因為成間舖得我地多謝貢串，為我地ge西貢之旅提供愉快的開始
您對於西貢餐廳「貢串」有何comment？
貢串餐廳詳細資料：
- 貢串地址: 西貢敬民街9號高勝樓地下37號舖 貢串, Shop37, G/ F, Ko Shing Building,9 King Man Street, Sai Kung
- 貢串電話: 63887795
- 貢串價錢: $50以下
- 分類: 港式,串燒,串燒店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 貢串 Facebook
更多貢串相關資料:
香港餐廳2023推介06月
為減低冠狀病毒病在一品紅鷄煲火鍋內有任何傳播的風險，一品紅鷄煲火鍋在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳一品紅鷄煲火鍋除了遵守預防及控制疾病的相關規例，一品紅鷄煲火鍋同時建議採取以下措施*一品紅鷄煲火鍋 黃, 一品紅鷄煲火鍋 藍, (一品紅鷄煲火鍋 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
貢串在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內貢串應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳貢串建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
貢串餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳