Kelvin's Kitchen 觀塘
地址: 觀塘宜安街17號有利大廈地舖
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Kelvin's Kitchen推介
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剛病好不久，約了友人吃午飯，不想讓腸胃負擔太重、卻又不想吃粥 (OK 我知真的是十個麻煩)，來到宜安街這邊，看這店標榜自己沒下味精，倒也值得一試？午餐連餐湯及餐飲，不算太有亮點，主菜選了這個蝦汁煙三文魚扁意粉，蝦汁大概是龍蝦湯一類，醬汁不太稠，入口也帶有微微的蝦鮮味，吃得出是下過心思，不是把罐頭湯倒下去煮便是；煙三文魚的分量也不少，撕得細碎，吃起來也方便，扁意粉煮得 al dente 相對沒那麼難，而這裏也的確做到了，吸了醬汁也是相當不錯。倒是面頭的 pesto sauce，香氣清新，入口卻沒啥味道，再稍稍調味的話，也的確能豐富 pasta 的味道呀。午餐的價位大約 $70 $100，人客不多，看得出是家誠意的小店，而且侍應的態度也非常好，可以再來！
觀塘Kelvin's Kitchen
| 餐廳分店 | Kelvin's Kitchen |
|---|---|
| 地區 | 觀塘 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,西餐廳, |
| 人氣指數 | 612 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
Kelvin's Kitchen訂位
Kelvin's Kitchen位於觀塘區，詳細地址是觀塘宜安街17號有利大廈地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Kelvin's Kitchen幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐Kelvin's Kitchen餐單包括有西式,西餐廳等美食，付款方式有付款。Kelvin's Kitchen優惠
Kelvin's Kitchen 評價 相片
剛病好不久，約了友人吃午飯，不想讓腸胃負擔太重、卻又不想吃粥 (OK 我知真的是十個麻煩)，來到宜安街這邊，看這店標榜自己沒下味精，倒也值得一試？午餐連餐湯及餐飲，不算太有亮點，主菜選了這個蝦汁煙三文魚扁意粉，蝦汁大概是龍蝦湯一類，醬汁不太稠，入口也帶有微微的蝦鮮味，吃得出是下過心思，不是把罐頭湯倒下去煮便是；煙三文魚的分量也不少，撕得細碎，吃起來也方便，扁意粉煮得 al dente 相對沒那麼難，而這裏也的確做到了，吸了醬汁也是相當不錯。
倒是面頭的 pesto sauce，香氣清新，入口卻沒啥味道，再稍稍調味的話，也的確能豐富 pasta 的味道呀。
午餐的價位大約 $70 $100，人客不多，看得出是家誠意的小店，而且侍應的態度也非常好，可以再來！
住在觀塘, 已試了不少觀塘工廈內之餐廳, 除了觀塘工廈, 宜安街也有不少食店雲集, 我通常都是去吃美味小炒, 好久冇去, 今天心血來潮, 又記起有一新的餐廳, 再見食評不差, 便抱著試的心態, 但一入去只見一枱客, 有小小後悔, 但湯一上桌, 對它信心回復, 我們點了一 $168 的安格斯牛肩扒餐 ,選了蘑菇湯, 是第一個驚喜, 味道不比一些貴價餐廳差, 我們再加一個湯 ($14) 超值, 另 order 了 $80 蜆肉天使麵香草汁晚餐 , 選了羅宋湯, 這是另一驚喜, 他們將牛助條及什菜切粒於湯內一味香濃, 另一驚喜: 主菜安格斯牛肩扒, 肉味已值回票價不用多說, 伴碟配菜都用心. (他們也提供澳洲西冷靜$98, 安格斯西冷$288)一家三口, 3 湯, 2主菜, 1 小吃, 2 即磨咖啡, $300 冇加一, 好味又經濟, 一定再回來
去左觀塘, 行到宜安街, 見到有新店就入去試下。
佢講明吾落味精, 連雞粉都吾落, 真係難得。
同太太2人, 叫左1個飯, 1份龍利魚餐。
牛尾飯份量幾好, 有5,6件牛尾, 牛味好香, 個汁味道同牛尾好夾。
龍利魚上枱時十分驚喜, 因為出街食龍利魚, 都只係魚柳, 而且仲係雪藏, 一陣雪味。
原因呢間餐廳個龍利魚係原條, 煎得好靚, 好完整。
廚師煎魚功架一流2份主菜都喜出望外, 食完主菜, 當然要試埋甜品。
梳夫里一攞到來, 已經聞到好香蛋白香味, 個賣相仲好得意tim!食落味道都好好, 吾太甜, 好香, 夠熱夠新鮮。
食完後, 攞左張餐廳卡片, 原來大廚之前係四季酒店做, 吾怪得味道十分好。
而且食到真係無味精同雞粉。
岩岩放完工,行經觀塘睇下有乜好野食,比我發現左有間新野,咁我就入去試下丫,入到去個環境氣氛幾好,唔係咁多人,咁我坐低叫左個什錦海鮮飯(見個價錢都ok),落左單無耐個湯好快就到,飲落無味精,好鮮甜,再等多一陣,個海鮮飯終於黎喇,食落好足料同好好多芝士,滿足到我呢d 好芝士既人,下次會叫多幾個朋友仔去試下
這餐廳標榜不加味精及色素, 吸引到不少人光顧, 午市也頗多人味精偏淡, 松露香欠缺, 但雞肉份量多, 食極都有龍蝦汁味濃郁, 三文魚份量亦足兩者意粉都不夠咬口, 但這價錢可接受只是水吧出餐飲的速度太慢, 意粉已食完餐飲要催促才有
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Kelvin's Kitchen餐廳詳細資料：
- Kelvin's Kitchen地址: 觀塘宜安街17號有利大廈地舖 Kelvin's Kitchen, G/ F, Yau Lee Building,17 Yee On Street, Kwun Tong
- Kelvin's Kitchen電話:
- Kelvin's Kitchen價錢: $51-100
- 分類: 西式,西餐廳,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: Kelvin's Kitchen Facebook
更多Kelvin's Kitchen相關資料:
香港餐廳2023推介06月
為減低冠狀病毒病在海天堂內有任何傳播的風險，海天堂在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳海天堂除了遵守預防及控制疾病的相關規例，海天堂同時建議採取以下措施*海天堂 黃, 海天堂 藍, (海天堂 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Kelvin's Kitchen在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Kelvin's Kitchen應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Kelvin's Kitchen建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Kelvin's Kitchen餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳