寶絲吧 金鐘
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寶絲吧推介
位於金鐘心臟地帶的寶絲吧提供種類繁多的國際美食，環境寧靜親切，適合與三五知己把酒談天及洽談公務。
金鐘寶絲吧
| 餐廳分店 | 寶絲吧 |
|---|---|
| 地區 | 金鐘 |
| 電話訂位 | 28228816 |
| 餐單 Menu | 西式,酒吧,酒店餐廳, |
| 人氣指數 | 602 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
寶絲吧訂位
寶絲吧位於金鐘區，詳細地址是金鐘金鐘道88號太古廣場港麗酒店8樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。寶絲吧幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐寶絲吧餐單包括有西式,酒吧,酒店餐廳等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,OpenRice,Pay付款，Booking網上訂位可以電話致電 28228816 查詢訂座。寶絲吧優惠
寶絲吧 評價 相片
有兩張$500現金券即將到期，咁啱有個fd 剛剛完結working holiday翻黎，於是約班姊妹團飲嘢聚一聚。
8:30前有happy hour優惠，見普通一杯cocktail 或者紅酒$90$130左右，我地四個人索性直接開左一枝香檳🍾️（大約$500）。
大家放工過黎都餓啦，我地前後order三個main course，嘴刁既fd都話兩塊扒都唔錯menu冇影低，所以每樣既確實價錢就唔記得啦呢餐total $1840，扣完現金券每人補$245，都可以接受既食物質素好過呢間酒店Garden Cafe既自助餐好多倍！不過坦白講，始終價錢唔平，唔係因為有免費dining voucher我應該唔會黎。
空間唔算大，位唔多，環境還算唔錯，如果平時純粹只係想搵個地方靜靜地飲杯野飲傾下計都可以考慮下。
寫呢個食評，真係有啲嬲。
好事實，唔係收到邀請根本唔會寫食評。
我作為美國運通白金咭會員，下年應該用黑咭。
我係穿着運動裝去食飯。
我嗰件運動裝喺牛津大學的運動裝。
可以Mark大隻眼睇清楚！我又整個流程滿意和不滿，會慢慢寫出嚟！1）一落車門口感覺幾好好，代客泊車好殷勤，我部車裏面好亂都有啲唔好意思。
2）一入去有人通知要量體溫同埋安心出行呢啲冇問題3）再問一問間餐廳喺邊度，馬上答到8樓冇問題。
4）入到去就發現原來絲寶吧，真係酒吧嚟㗎。
和我在開飯網看到的資訊完全不同。
5）那裏的職員根本唔想人喺嗰度食飯。
你唔想人喺嗰度食飯唔該你叫人哋寫食評唔好寫到食飯咁好，滾到我七彩。
💘咁唔緊要我哋都食啦可以兩間餐廳都得。
男性經理服務沒有問題好好，我哋三個人普通食餐飯，就係諗住食食品水準好啲嘅地方，這裏是好的。
餐嚟到水準都非常好！但我需要投訴那位女性服務員，唔相信的請開CCTV出嚟睇，沿途好似好唔滿意我喺度食飯咁。
我一路忍住佢好有禮貌對佢，點知佢變本加厲。
林到最尾我唔記得給泊車，請看CCTV佢係劈返俾我！佢唔知道，我係大名鼎鼎嘅銅鑼灣食神！我嘅劣評係好多人睇，講真呢餐飯$3000唔係貴，因為水準都夠！也有美國運通的優惠。
但我好想講，我未上位之前，幾十年前都係做餐廳，有時可能都會做得唔好，但係真係唔會比面色客睇！直接聯繫我我都未怕過你[email protected]我的友人都話點解我唔發脾氣，我話我喺開飯網會討回公道！其實男性經理同部長服務都好好！真係一粒老鼠屎整臭成間酒店！
雖然一向對high tea嘅食物冇咩期望 因為都係為左影張靚相 但真係唔係冇一樣野食好食囉今次帶我加拿大翻黎嘅姑姐食 佢第一次食high tea 唸住帶佢去金鐘呢間 又有得望下維港又有得望下繁忙嘅金融地帶 享受一下 點知呢度都係適合飲杯野 因為真係杯檸蜜最好飲 食野真係冇下次 姑姐都話原來high tea啲嘢得個樣而唔好食其實我係食過好食嘅high tea 通常三層 由咸點去到甜點咁食 而呢度咸點係中間 得個燒三文魚係正常啲 其他望落似蛋糕點知食落係麵包 綠色嘅甜品以為係綠茶 點知係青瓜味 食物質素真係唔識欣賞不過呢度係酒店 service同環境當然好好 可惜食物糟蹋了一切
夏日炎炎,都係涼冷氣比較O岩我.係寶絲吧獨自坐下,靜靜又優美既環境十分舒適,配上強勁而穩定既冷氣已經係最佳既享受.打開MENU,見到有一杯西瓜汁叫Watermelon Cosmo$108,就試一試佢.同時間驚見寶絲吧果然係一個高尚既酒吧,因為令費小食類最起馬都係食下生蠔,魚子醬,而唔係薯條.亦都因為咁既原因,都係食下免費小食算了.Watermelon Cosmo就是一杯充滿酒精既西瓜汁,外表美麗,內裡火辣,既有西瓜天然果香,亦見甜美,後有一種沉重既甘苦味一湧而出,令人愛不釋手.再飲多口就會醉,所以要食一食免費小食,擺得十分精巧既盤中包含了西式Olive獨特既味道好合適配合酒精飲品.另外亦有香港既代表熱浪薯片,夠哂咸香味辛惹味,仲有唔少得酒吧界長青雜豆類飲幾口,食幾回,差點醉倒了,幸好還記得回家的路
試過在拍大合照時，被要求跟著「Say Cheese」嗎？Cheese 除了是令人展現笑容的咒語，也是令老饕催之若鶩的美食，特別當配上適合的葡萄酒，絕對是妙不可言的經歷。
昨晚在港麗酒店8樓的 Pacific Bar，甜魔媽媽就有這樣的幸福體驗～ 這次活動由 True Italian Taste 舉辦，組織由 Italian Ministry of Economic Development 及 ITA (Italian Trade Agency) 推動，旨在宣揚正宗意大利產品。
以葡萄酒為例，早在1960年代初期，國家農業部門已經組成委員會，建立了一套初略的葡萄酒管理制度 DOC，其後還發展出 DOCG、IGT 以及 VdT 等認證及分類，可見官方對葡萄酒品質管控的重視。
除了葡萄酒，意大利其他產品也有分類及認證，以芝士為例，DOP／DOPG 的標籤代表擁有歐盟原產地保護認証。
而當晚上正以 Wine & Cheese 作為重點，作為對葡萄酒及芝士只有泛泛的認識及喜愛的我們，除了享受到口福，也的確增了知識、開了眼界！ 在既熱鬧又歡樂的氣氛下，不得不介紹一下是晚另一主角：這個靠近 Nicholini's 的 Wine & Cheese Library，精心收藏了30多款主要由意大利及法國進口的優質芝士，同時也提供一系列高質頭盤及前菜配搭。
這晚除了在門外徘徊拍照，甜魔媽媽也好奇進了 "Library" 內游覽，只見 Cheese Master 在專注又細心地切割著芝士，仿佛在雕琢著珍貴不凡的藝術品。
察覺了游客的存在，又轉個頭來禮貌一笑，真讓我微微臉紅呢！這晚的芝士佳麗數量眾多：Asiago Dolce DOP、Ubriaco Rosso al Traminer DOPG、Fontina DOP、Taleggio DOP、Parmigiano Reggiano Vacche Rosse DOPG、Percorino Toscano DOP Staginato、Rbiola Tre Latte DOP、Gorgonzola Extra Dolce DOP，各有不同風姿及美態，連同無花果乾、西梅乾、杏脯更加美妙。
每款芝士還有相配的意大利美酒，太醉人了！ 自知酒量平平，三杯下來已微有醺意，不得不轉移目標至其他食物啦！除了芝士，當晚大會也安排了數款精巧意式頭盤，如炸芝士、意式茄子、吞拿魚他他，加上新鮮即製的 Pasta 及 Risotto 攤位。
新鮮製起又充滿芝香的 Risotto 固然清鮮好吃，但另一邊有著香濃芝味的耳仔粉，更是煙韌可口又帶點彈牙、美味馥郁不得了，令人好想一碟接一碟的吃！然而芝士、果乾、Risotto 及意粉都是飽肚之物，幾碟下來，肚子已經不爭氣地鼓了出來，也是時間回去啦～ 最後，據知 Pacific Bar 週一至五 57pm 還有 Gin Hour 推廣，價錢不過$60起。
到時再約同酒友們，一起重溫美好又醉人的芝味吧！
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寶絲吧餐廳詳細資料：
- 寶絲吧地址: 金鐘金鐘道88號太古廣場港麗酒店8樓 Pacific Bar, 8/ F, Conrad Hong Kong, Pacific Place,88 Queensway, Admiralty
- 寶絲吧電話: 28228816
- 寶絲吧價錢: $201-400
- 分類: 西式,酒吧,酒店餐廳,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,OpenRice,Pay
- FB專頁: 寶絲吧 Facebook
更多寶絲吧相關資料:
香港餐廳2023推介06月
為減低冠狀病毒病在銘興山西刀削麵 (大同新邨)內有任何傳播的風險，銘興山西刀削麵 (大同新邨)在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳銘興山西刀削麵 (大同新邨)除了遵守預防及控制疾病的相關規例，銘興山西刀削麵 (大同新邨)同時建議採取以下措施*銘興山西刀削麵 (大同新邨) 黃, 銘興山西刀削麵 (大同新邨) 藍, (銘興山西刀削麵 (大同新邨) 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
寶絲吧在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內寶絲吧應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳寶絲吧建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
寶絲吧餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳