大良八記 銅鑼灣
地址: 銅鑼灣堅拿道西10D舖
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大良八記推介
昨晚我和朋友到銅鑼灣大良八記食熱燉奶，我們食了二兩口，發現燉奶是凍又龜裂，我們問店員，店員才說爐壞了，仲態度極悔氣話<<你地要就要，唔要就冇>>，後來我們唔要並走，店員仲追出來要求我們付款，我們不但只吃兩口，並貨不對板，為何要我們付款，以後我們都不會去大良八記食野，甚至其他分店....
銅鑼灣大良八記
| 餐廳分店 | 大良八記 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,甜品,糖水,小食店, |
| 人氣指數 | 605 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
大良八記訂位
大良八記位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣堅拿道西10D舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。大良八記幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐大良八記餐單包括有港式,甜品/糖水,小食店等美食，付款方式有付款。大良八記優惠
大良八記 評價 相片
昨晚我和朋友到銅鑼灣大良八記食熱燉奶，我們食了二兩口，發現燉奶是凍又龜裂，我們問店員，店員才說爐壞了，仲態度極悔氣話<<你地要就要，唔要就冇>>，後來我們唔要並走，店員仲追出來要求我們付款，我們不但只吃兩口，並貨不對板，為何要我們付款，以後我們都不會去大良八記食野，甚至其他分店....
晚飯逛街過後，最好嘆番碗糖水，由銅鑼灣行到鵝頸橋，都係特登去食佢，結果係一路食我哋一路搖頭叫差＜食物＞１）芝麻糊～點解連最基本既都唔掂呀，家姐本來叫加湯圓，無湯圓都無所謂，但芝麻糊淡到無味，好似水加色咁，食剩細半碗２）楊枝甘露～呢個仲衰，稀到同水無分別又無味，又係好似水加色咁，芒果肉無味，柚肉苦苦地，食剩半碗己經好勁，水仲好味過佢！！！＜服務＞埋單打算查問點解質素咁差，點知店員服務態度仲差，淨係話係師傅整唔係佢哋整就敷衍了事，若然講句唔好意思會跟進都好吖......
返家途中經過"大良"，所以就提議去食糖水，點知就好失望。
1) 椰汁西米露: 一碗好稀咁嘅糖水，若果唔係有少少西米，我重以為我飲緊碗白色嘅水，好恐怖。
淡又冇椰汁味，食咗三分一碗已經唔想食。
2) 麥米粥: 好甜，D麥米相信已煮了很耐，完全係淋冇趙口。
我都唔明D人話"大良八記"點正宗，sorry我完全食唔出，非常失望，以後都唔嚟。
行街行到熱辣辣, 走去食碗懷舊糖水, 腐竹蛋$15一碗, 見到個阿姐攞過來, 一望只係見到一碗未煲爛的腐皮加冰糖水加烚蛋一只.......個d腐皮係完全無煲爛過,賣相唔掂之餘, 食落重要係硬硬地,好明顯呢d係煲湯腐竹, 又無蛋花, 好唔掂啊, 見自己都食左幾啖, 唯有食埋去啦, 埋單個時問個阿姐點解碗野咁, 佢竟然借左聾耳陳隻耳, 太過份啦!!!!$15買碗咁既爛鬼冰糖水, 極度搵笨!!!!!呢一世都唔會再去食~~~~~~
夜晚10點幾睇完戲,天氣凍凍最好係食碗熱辣辣o既糖水暖番下.我點o左個腐竹糖水加湯水.等o左10幾分鐘終於出場.水同腐竹係分開o既,呢樣都唔緊要,但係食得出真係糖水還糖水,腐竹還腐竹!湯丸有2粒,不過每粒加$3,貴o左d囉.可能係地段問題,我朋友話呢度o既價錢仲貴過西環好出名o個間糖水舖...到最尾埋單,d阿姐都唔知係咪發緊夢,2碗糖水都計錯數...唉...曾經係我至愛o既舖頭,越來越貴,水準又越來越差,叫我點再o黎呀!
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大良八記餐廳詳細資料：
- 大良八記地址: 銅鑼灣堅拿道西10D舖 大良八記,
- 大良八記電話:
- 大良八記價錢: $50以下
- 分類: 港式,甜品,糖水,小食店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 大良八記 Facebook
更多大良八記相關資料:
香港餐廳2023推介06月
為減低冠狀病毒病在龍記麵家內有任何傳播的風險，龍記麵家在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳龍記麵家除了遵守預防及控制疾病的相關規例，龍記麵家同時建議採取以下措施*龍記麵家 黃, 龍記麵家 藍, (龍記麵家 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
大良八記在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內大良八記應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳大良八記建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
大良八記餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳