蒲公英 銅鑼灣
地址: 銅鑼灣蘭芳道17號地下
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蒲公英推介
再一次來這裡幫襯, 為的就是這裡的定食。又一次點了牛肉火鍋, 還是一貫的水準, 尚可接受。友人定食點了豬軟骨定食, 味道也是蠻不錯的。今次的飯有點硬....最大問題是服務差勁, 我的漬物(小食), 日式蜆肉裡吃到蜆殼, 差點弄傷牙肉, 跟侍應說了, 只是把那碟蜆肉拿走, 再換一碟出來, 沒多沒少, 全程沒有道歉, 甚至連一句「不好意思」的說話也沒有。我覺得有點過份, 是不是價錢平便可以理所當然地服務差勁? 平時的服務已經不太好了, 只是覺得食物ok 才繼續來幫襯, 我一直也沒想到可以這麼差勁。我當時沒有發作出來, 只是我知道我以後再不會來這裡了。
銅鑼灣蒲公英
| 餐廳分店 | 蒲公英 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜, |
| 人氣指數 | 627 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
蒲公英訂位
蒲公英位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣蘭芳道17號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。蒲公英幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐蒲公英餐單包括有日本菜等美食，付款方式有付款。蒲公英優惠
蒲公英 評價 相片
再一次來這裡幫襯, 為的就是這裡的定食。
又一次點了牛肉火鍋, 還是一貫的水準, 尚可接受。
友人定食點了豬軟骨定食, 味道也是蠻不錯的。
今次的飯有點硬....最大問題是服務差勁, 我的漬物(小食), 日式蜆肉裡吃到蜆殼, 差點弄傷牙肉, 跟侍應說了, 只是把那碟蜆肉拿走, 再換一碟出來, 沒多沒少, 全程沒有道歉, 甚至連一句「不好意思」的說話也沒有。
我覺得有點過份, 是不是價錢平便可以理所當然地服務差勁? 平時的服務已經不太好了, 只是覺得食物ok 才繼續來幫襯, 我一直也沒想到可以這麼差勁。
我當時沒有發作出來, 只是我知道我以後再不會來這裡了。
以前來過兩次﹐覺得呢度食物ok﹐不過價錢好抵﹐而且有個VIP room (最低消費$1,000) 可以坐6 個人﹐幾有privacy﹐所以上星期六就book 左個房﹐同我表弟餞行。
在等我表弟和他女朋友時﹐我和弟弟已經急不及待的要了一瓶720ml 的清酒﹐好像是久保田(千壽)﹐$300 左右﹐唔算貴﹗不過上酒的方式就不敢恭維﹗通常凍清酒係有個特別的器皿﹐外面放冰﹐清酒倒在裡面﹐保持溫度。
可是這裡就把清酒好像白酒一般﹐整瓶的放在冰桶裡﹐好奇怪耶﹗呢度其他食物一般﹐但係黑板上介紹d 是日刺身就都幾鮮甜﹐食得過(我係唔會order 餐牌內的刺身﹐因為之前試過麻麻)﹗呢日就要左個是日刺身拼盤($295)﹐有4 種白魚﹐全部薄切﹐包薑茸同蔥粒﹐點少少醬油已經好好味道﹐不用wasabi 都得﹗要了個雜錦壽司(餐牌上的)﹐壽司上的魚生不過不失喇﹐不過以這個價錢來說我是不會complain 的喇﹗再要了4 件“拖羅”軍艦壽司﹐是碎“拖羅”來的﹐完全沒有鮮味﹐但都要$29 一件﹐都幾貴﹗要了一客燒“澳洲和牛”($78)﹐真係好懷疑係咪真係澳洲和牛﹐一d 都冇入口即溶既感覺﹗﹗另外要了一大堆小吃和串燒﹐OK 啦﹐都是一句﹐呢個價錢﹐冇complain 囉﹗沒有叫天婦羅﹐因為上次食過覺得唔似天婦羅﹐唔會再食﹗Service 是比較慢﹐尤其坐了在房裡面﹐連倒茶都慢﹐好彩個“騎呢姐姐”(去過的應該都知道呢位廣東話不正但又好多嘴﹐化行妝的長髮waitress) 今次好醒目﹐拎一壺入來給我們自己倒﹗港式日本菜不是我的那杯茶﹐不過如果需要平平地又可以盡興(不用就住價錢order﹐又有VIP room) 既時候﹐還是會考慮再來的﹗p.s. 食物的4 分是給那個是日刺身的﹗其他食物極其量3 分喇﹗
夜收工傻鬼就陪我食晚飯啦...可能來臨既一個月我地都無得weekday食晚飯了. 原本去峄食壽司, 心血來潮想食牛肉鍋知道此店d set dinner好抵就來試下.傻鬼見龍蝦刺身只係$59就叫一客, 跟住叫左個日式牛肉鍋及又燒拉面壽司set. 一來就係一碗迷你拉面味道ok啦.上來壽司(有三文魚,吞拿魚/魷魚/腐皮/熟蝦/似魚立魚) 全部壽司都唔得, 無鮮味(可以話無味道)d飯又唔好食....好差同百佳既無咩分別.來了龍蝦刺身...一來已經心知不妙...一小堆切到碎碎既龍蝦肉...一樣無味道更加唔使想有鮮甜味啦. 好明顯d龍蝦頭係reused.最後個牛肉鍋來味道過甜...亦過多味精..牛肉只係3片又加d菜頭係入面.咁怪..不過叫做成晚最好架啦.全晚最唔抵食可以係個刺身..不過我地都唔會有下次.
好耐都無黎銅鑼灣行街街琴晚約左朋友仔放工後去中午無乜食野肚餓當然醫肚先因為有同事介紹過決定一於試下接近七點已經有幾檯人幸好入到去仍然有卡位坐叫左兩個定食：雜錦魚生飯($49)同日式牛肉鍋($39)本來想加其他小食但無心水決定留肚食甜品每個定食跟前菜(兩小件蜆肉仔)同麵豉湯前菜同麵豉湯都係港式口味反而主菜幾有驚喜雜錦魚生飯～有甜蝦,北寄貝,吞拿魚,八爪魚,三文魚,蟹柳,紅薑同筍,雖然唔係靚貨但勝在幾新鮮,以呢個價錢係抵食,魚生底既飯亦加左醋,芝麻同少少味粉,明顯係用心預備,無話因為呢個價錢而求求其其俾d野填飽你,心入面即刻加左分日式牛肉鍋～雖然因為個蛋黃爛左影響外觀,但味道唔錯,牛肉係生牛肉,放入熱湯浸兩下剛剛好,湯底甜甜地送飯一流,加上有不少蔬菜,幾好,同朋友仔一致認為好味又抵!服務唔錯反應快又有禮貌環境簡約舒適如果唔係追求正宗日本料理黎開銅鑼灣係值得一試
正直月尾想搵間平平地的日本料理門口有個定食餐牌最平三四十蚊就有個定食決定一試點左厚燒和牛跟飯(+10蚊)$89同餐牌張相有好大距離,不是厚燒也不是和牛,用鐵板上令到本身已經八成熟既薄牛肉變成焦黑,食下去當然是苦又un的雜錦魚生飯$49有三文魚,吞拿魚,八爪魚,魷魚,甜蛋各一厚片另有子薑少許,魚生並無鮮味,不過由於價錢關係,沒有投訴的理由,而賣相亦不差露荀鵝肝卷$57不要抱有任何期望,只吃到露荀同壽司飯味道,鵝肝就算特意挑出來也吃不出味道,似乎賣相比食味好出多倍店內服務員只有三位招呼不算週到但亦不太惡劣唯獨上雜錦魚生飯及露荀鵝肝卷等候超過25分鐘,反而要煮的厚燒和牛最快上似乎最要改善的是負責壽司刺身的部門而原本跟餐的兩個味噌湯要我們埋晒單提醒才醒覺漏左亦並沒歉意肉眼所見店舖並無不潔但蚊滋極多令人不安埋單240絕對不會再來了要平可以去Food Court或隔離渣甸街
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蒲公英餐廳詳細資料：
- 蒲公英地址: 銅鑼灣蘭芳道17號地下 Tanpopo, G/ F,17 Lan Fong Road, Causeway Bay
- 蒲公英電話:
- 蒲公英價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 蒲公英 Facebook
更多蒲公英相關資料:
香港餐廳2023推介06月
為減低冠狀病毒病在tic tac toast內有任何傳播的風險，tic tac toast在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳tic tac toast除了遵守預防及控制疾病的相關規例，tic tac toast同時建議採取以下措施*tic tac toast 黃, tic tac toast 藍, (tic tac toast 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
蒲公英在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內蒲公英應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳蒲公英建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
蒲公英餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳