Bugis@叻沙・海南雞飯 鑽石山
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Bugis@叻沙・海南雞飯推介
在荷里活廣場行街，遇爾路過此餐廳，見環境尚算乾淨，所以一試。今次叫了兩個餐，一個無骨豬手叻沙摻摻，一個香煎豬扒小魚仔椰漿飯。叻沙湯底夠濃及香，而豬手亦煮得夠入味。而香煎豬扒飯亦不俗，豬扒煎得幾脆。餐廳唯一美中不足是晚市並不包飲料，要散叫。另外，值得一提是用匯豐、恒生或中銀信用卡付賬有九五折優惠。
鑽石山Bugis@叻沙・海南雞飯
| 餐廳分店 | Bugis@叻沙・海南雞飯 |
|---|---|
| 地區 | 鑽石山 |
| 電話訂位 | 21160838 |
| 餐單 Menu | 新加坡菜,少鹽少糖食店, |
| 人氣指數 | 657 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
Bugis@叻沙・海南雞飯訂位
Bugis@叻沙・海南雞飯位於鑽石山區，詳細地址是鑽石山龍蟠街3號荷里活廣場2樓234號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Bugis@叻沙・海南雞飯幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐Bugis@叻沙・海南雞飯餐單包括有新加坡菜,少鹽少糖食店等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 21160838 查詢訂座。Bugis@叻沙・海南雞飯優惠
Bugis@叻沙・海南雞飯 評價 相片
在荷里活廣場行街，遇爾路過此餐廳，見環境尚算乾淨，所以一試。
今次叫了兩個餐，一個無骨豬手叻沙摻摻，一個香煎豬扒小魚仔椰漿飯。
叻沙湯底夠濃及香，而豬手亦煮得夠入味。
而香煎豬扒飯亦不俗，豬扒煎得幾脆。
餐廳唯一美中不足是晚市並不包飲料，要散叫。
另外，值得一提是用匯豐、恒生或中銀信用卡付賬有九五折優惠。
上個週末同屋企人喺荷里活廣場睇完戲，順便喺度食埋晚飯🎞見到憑即日電影票味食飯有折，Mama二話不說就去咗呢間門口排隊😂 大概等咗8張枱才可入座😗Menu:本身想叫套餐，但發現太多未必食得晒，所以最後都係散叫😌1️⃣ 新加坡無骨海南雞飯 （$74）點可以唔試吓餐廳既招牌菜！海南雞飯會附送三款醬汁，分別有甜豉油、甜酸醬、薑蓉，但無論配一款都咁好味，各有特色！啲海南雞滑到不得了👏🏻2️⃣ 印尼炒飯 （$64）估唔到串燒雞肉又會喺度出現，但炒飯個醬汁真係辣🥵 但隻太陽蛋真係煎得幾靚喎衰野🌞 仲要係流心既🤭3️⃣ 串燒大薈（$70）包豬肉、雞肉、大蝦各兩串✌🏻豬肉肉質超好味，試完下次可以淨order全豬肉嘅串燒😋4️⃣ 芒果粒粒雪糕班戟（$48）粉漿黎講過厚、太紮實，而啲芒果全部都係酸嘅🤣 只可以話好開胃🤣🤣5️⃣ 椰汁紅豆冰 （$28）呢個價錢只有一細杯係有啲失望既🥺 好彩baba都鐘意飲😌
平時都會嚟呢間食海南雞飯，今次我哋3個大人1個細路叫咗3個海南雞飯餐，同埋1個酸菜魚米線。
😍😍✨✨海南雞飯真係又嫩滑又唔會有肥膏，仲會係每一碟都係比雞髀🍗部位，真係值得推介(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)✨✨海南雞飯嘅汁有薑溶、酸辣汁、同埋海南雞飯必配嘅醬油，小朋友好鍾意食呢個醬油，非常嘢味😆✨✨（＾ω＾）佢哋個酸菜魚味道亦做得啱啱好，唔係太酸，都啱晒唔係咁想食濃味食物嘅朋友仔(*≧ω≦)✨都有少少辣味😊😌餐廳服務員態度都有善，座位都坐得舒服。
✨✨
晚上到這商場是很方便的，免費停車，餐廳種類很多，肯定可以選到合適的。
今天想吃海南雞，也來過這裡幾次了。
我比較簡單的點了海南雞飯，配了鹵水鳳爪。
雖然沒漲價，份量變小了，還好我吃不多。
海南雞保持水準，滑嫩，的確有新加坡風味。
餐廳現在沒那麼旺了，不用取號直接入座。
這商場競爭大。
今日夜晚去到荷里活廣場呢間BURGIS喇沙東南亞餐廳試下呢度既食物，我叫左個喇沙湯無骨豬手，朋友叫左個豬扒椰汁飯，交換試左幾口，喇沙湯底好入味香甜，豬手爽滑得黎有質感，口道亦好好。
豬扒亦估唔到唔硬，一啲都唔硬！好脆好香，估唔到會係好食，因為豬扒其實好難整得好食。
不過野飲跟原價好貴，十八蚊一杯，所以都冇叫野飲。
環境都幾好，座位舒服燈光光猛，佈置都有東南亞特色。
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Bugis@叻沙・海南雞飯餐廳詳細資料：
- Bugis@叻沙・海南雞飯地址: 鑽石山龍蟠街3號荷里活廣場2樓234號舖 Bugis@叻沙・海南雞飯, Shop234,2/ F, Plaza Hollywood,3 Lung Poon Street, Diamond Hill
- Bugis@叻沙・海南雞飯電話: 21160838
- Bugis@叻沙・海南雞飯價錢: $51-100
- 分類: 新加坡菜,少鹽少糖食店,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯
- FB專頁: Bugis@叻沙・海南雞飯 Facebook
更多Bugis@叻沙・海南雞飯相關資料:
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為減低冠狀病毒病在西川風味餐廳內有任何傳播的風險，西川風味餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳西川風味餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，西川風味餐廳同時建議採取以下措施*西川風味餐廳 黃, 西川風味餐廳 藍, (西川風味餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Bugis@叻沙・海南雞飯在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Bugis@叻沙・海南雞飯應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Bugis@叻沙・海南雞飯建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Bugis@叻沙・海南雞飯餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳