本地薑 葵芳
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本地薑推介
餐廳面積偌大，座位眾多。主打港式茶餐廳菜式，如鮮茄焗豬扒飯、燒扒餐、厚多士等。餐廳為特調飲料取以有趣的名字，如女人四十、逆流大叔等，夠玩味。
葵芳本地薑
| 餐廳分店 | 本地薑 |
|---|---|
| 地區 | 葵芳 |
| 電話訂位 | 92176226 |
| 餐單 Menu | 港式, |
| 人氣指數 | 428 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
本地薑訂位
本地薑位於葵芳區，詳細地址是葵芳興芳路177號葵芳廣場地下18號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。本地薑幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐本地薑餐單包括有港式等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 92176226 查詢訂座。本地薑優惠
本地薑 評價 相片
今日筆者又出城，坐車去葵芳邨的商場，到這家黃店 "本地薑 Soul Ginger" 食 lunch ~餐廳光猛潔淨 , 並且充分依照政府所指引的 , 去進行防疫措施 , 食客沒有超過四人一枱 , 枱與枱之間亦有相隔 1.5m ~睇睇職員件衫，就知道間餐餐廳有幾 "黃" ~Menu ~點了飲品 黃金時代 (薑汁、芒果汁、梳打水) : 味道酸酸甜甜 , 帶點薑味又有氣, 飲落頗清爽的 ~秘製咖哩脆薯牛坑腩飯 : 咖哩屬於港式咖哩 , 香料味道不算太突出 , 幸好油量不多 , 亦只是微辛 ; 牛腩有六件 , 未算乾如柴皮但肯定未夠淋 ; 薯仔就頗入味 ~整體來說，食物的味道屬於一般 , 但員工態度認真 , 值得一讚 ~本篇完 ~
當日同朋友去葵廣行街，如果唔想掃街又想支持下本地小店，可以去對面既葵芳邨👍🏻呢間睇個店名都估到主打係薑，menu 入面除左食物，飲品都唔少係有薑既成份🙆🏻♀️當日就叫左一個薑湯泡飯，配鯪魚球、豆腐同埋生菜湯飯整體比較清淡，雖然係薑湯泡飯，但係唔太食得出薑既味道，但係簡簡單單清清淡淡一餐都算不錯的🙆🏻♀️
凍檸檬茶冇茶味冇檸檬味，有8成都係冰。
本身想叫杯薑母奶茶試吓，但店員完全唔知套餐要加幾多錢，只係不斷重覆要落左單先知⋯⋯個嬸嬸全程態度好差⋯⋯上雪糕個時係話：呢個係唔知咩3.6呀！（3.6牛乳雪糕）叫左個黑芝麻醬吐司，個吐司竟然係搽左蒜蓉牛油再加芝麻醬，成件事好唔夾，但明顯係用左常餐既包再加料⋯⋯真係好hea...再叫左個生炸雞髀太陽蛋配燒波蘿飯，雞脾又細隻又柴，個片菠蘿係冇燒過既罐頭⋯其實打咁多野講出黎係真心想黃店改善下⋯因為食完真心會明點解呢間野會冇人幫襯了
平時無咩留意到呢間野，趁五一黃金周發現呢間，就來一試，價錢正正常常，不太貴亦不算便宜。
就來一客脆炸雞脾併薯條...一咬落去...味道ok, 但...不太似生炸，或者可能雞腿開得太深(因為想易啲熟，開到骨位)，而火候控制得不太好，肉有啲overcook左，即係有啲鞋口...薯條則不過不失，脆口但不太熱熱飲就叫左熱檸茶，茶底極香...可能飲品先係拿手菜環境則無話可說，氣氛極好，極好極配合51黃金周。
。
去開葵芳家人介紹呢一間本地薑，剛剛好一行四人就去試吓。
可能時間尚早入邊得幾台客，呢度員工有善又有禮貌。
以為呢度全部都係薑點知原來唔係。
呢一個湯飯完全冇薑味，味道不錯碗飯又大碗。
唔記得影餐牌大約5x，可選兩樣餸加一個菜。
媽咪揀咗肥牛及鯇魚腩+芥菜。
感覺食物冇乜味精，因為唔頸渴另外一個揀咗墨魚丸加牛肉加娃娃菜，完全沒有薑味，個湯好清都不錯阿仔呀就揀咗芝士魚柳焗飯，呢個芝士焗飯好大碟俾出邊大好多，勁多芝士我自己揀咗蝦醬豬楠片配白飯，我覺得呢個好好送飯，不過偏鹹（蝦醬都會喊㗎啦）好香蝦醬味，好食。
熱飲加$3凍飲加$5，其他就半價我哋選咗呢個黑牛同埋下面呢個八兩金（有薑菠蘿梳打水）呢兩杯都係半價，半價左大約$1x講真呢一餐都好多嘢，不過我哋都食得晒，只係剩返啲白飯。
建議：如果你食唔到咁多咪叫佢減半呢度仲有套餐㗎，如果啱食大家可以試吓，我覺得價錢都叫抵食
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本地薑餐廳詳細資料：
- 本地薑地址: 葵芳興芳路177號葵芳廣場地下18號舖 Soul Ginger, Shop18, G/ F, Kwai Fong Plaza,177 Hing Fong Road, Kwai Fong
- 本地薑電話: 92176226
- 本地薑價錢: $51-100
- 分類: 港式,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 本地薑 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在金葉軒內有任何傳播的風險，金葉軒在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳金葉軒除了遵守預防及控制疾病的相關規例，金葉軒同時建議採取以下措施*金葉軒 黃, 金葉軒 藍, (金葉軒 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
本地薑在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內本地薑應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳本地薑建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
本地薑餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳