船長 泰國船麵工房 觀塘
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船長 泰國船麵工房推介
觀塘工廈搵食黎到成業工業大廈，呢度比較小黎，但原來亦有不小黃既食店同小店，可以食完嘢再逛下。呢間船麵細小，大約可以坐10枱客左右，有隔板同坐位都鬆動。招牌船長船麵：餸有蝴蝶腩、豬肉丸同豬潤，麵我揀咗金邊粉，頭底到泰國既好接近，散發淡淡泰國香料味，味道濃郁，金邊粉吸哂啲湯，好入味清邁咖喱肥牛麵：麵底揀咗黃麵，咖喱唔係太辣，易入口，不過肥牛就有啲肥啦！隨麵附送咖喱角兩件曼谷街頭炸雞翼：即炸雞翼香脆可口青檸梳打水：青檸要唧入個梳打水入面，鐘意既可以成粒放入樽入面要黎食就要早啲黎，當日差不多四點，所有麵已經賣哂，同埋船麵既湯底亦都沽清。
觀塘船長 泰國船麵工房
| 餐廳分店 | 船長 泰國船麵工房 |
|---|---|
| 地區 | 觀塘 |
| 電話訂位 | 39973732 |
| 餐單 Menu | 泰國菜, |
| 人氣指數 | 385 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
船長 泰國船麵工房訂位
船長 泰國船麵工房位於觀塘區，詳細地址是觀塘成業街19-23號成業工業大廈1樓22室，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。船長 泰國船麵工房幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐船長 泰國船麵工房餐單包括有泰國菜等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 39973732 查詢訂座。船長 泰國船麵工房優惠
船長 泰國船麵工房 評價 相片
觀塘工廈搵食黎到成業工業大廈，呢度比較小黎，但原來亦有不小黃既食店同小店，可以食完嘢再逛下。
呢間船麵細小，大約可以坐10枱客左右，有隔板同坐位都鬆動。
招牌船長船麵：餸有蝴蝶腩、豬肉丸同豬潤，麵我揀咗金邊粉，頭底到泰國既好接近，散發淡淡泰國香料味，味道濃郁，金邊粉吸哂啲湯，好入味清邁咖喱肥牛麵：麵底揀咗黃麵，咖喱唔係太辣，易入口，不過肥牛就有啲肥啦！隨麵附送咖喱角兩件曼谷街頭炸雞翼：即炸雞翼香脆可口青檸梳打水：青檸要唧入個梳打水入面，鐘意既可以成粒放入樽入面要黎食就要早啲黎，當日差不多四點，所有麵已經賣哂，同埋船麵既湯底亦都沽清。
本身都好喜歡食船面，因為在泰國食過幾碗非常好味嘅船面，一直念念不忘好想響香港試返，但試過好幾間都失望而回，但呢間船長雖然都冇泰國咁好食，但還是很出色的。
今日中午去，兩個人叫了一碗招牌船長船面，同牛肉船面。
一個係配了黃面，一個配了金邊粉，兩樣都很好味，黃面非常有蛋味，但我比較喜歡金邊粉，因為和船面嘅湯非常夾，非常入味。
因為我很喜歡喝面湯，如果可以多啲湯就更完美。
之後還叫了兩款小食，兩味炸魚旦和炸鷄翼，兩樣都非常好味，魚旦好彈牙！除了食物好好食之外，地方也很清潔，而且服務質素也很好，最重要係：黃店😉
平日兩點幾黎食，以為應該唔多人，點知都八𢦓滿，好彩啲位好疏，唔會坐到好迫，係呢時候出街食飯，距離真係好重要，我一個人食，但搭枱都係四人枱打斜坐，唔駛坐到咁迫。
講返食物，叫左個船面午餐，有泰式奶茶同迷你春卷，船面個湯底好正，好濃，忍唔住爭啲飲哂啲湯，啲料都好入味，唯一係份量較少，可能男士食會唔夠，我食過咁多間船面呢間算抵食又好味，一定會再黎。
要200字先比評分咁鬼煩，講埋杯奶茶啦，我飲熱嘅，我覺得都好香，凍奶茶應該仲正，下次再試。
觀塘真係好多好野食, 呢間店基本上同同事差不多每星期都會去食, 不過lunch time多人成日都要排隊.佢地既船河剩係個湯底就已經知道係認真! 如果船麵要套餐會有野飲&雜菜春卷小食.如果點清邁咖哩系列係會有咖哩角小食, 咖哩角都好好味, 不過清邁咖哩系列對我黎講就辣咗啲啦!呢間店既蛋麵(黃麵), 金邊粉等食材都係泰國入口既. 跟餐加5蚊就有通菜, 個菜好似平平無奇咁, 但精要係放埋落個湯一齊食咁就梗好食.呢排我去就鍾意點期間限定既 特濃蕃茄冬陰霸, 冬陰湯底再加上蕃茄真係好正!! 😋泰文小教學時間! 平時冬陰公既公就係蝦咁解, 霸即係魚, 呢個冬陰霸就係以泰式魚蛋,魚片等材料為主.另外推介佢既曼谷街頭炸雞翼, 佢係單邊雞翼加上炸粉&芝麻, 真係好香口!! 👍🏻特式野飲呢就有泰式奶茶, 青檸梳打水, 同埋我最鍾意既養生青檸香茅茶(我飲咗兩啖先記得影相).暫時來講呢一間係我lunch好鍾意去食嘅店, 整體上都好滿意, 但如果佢麵嘅份量可以多少少就更好啦！😆
li間店都幾出名 但星期日唔開 終於搵左日星期六出開觀塘時去試下店面都易搵 入到去位都唔少 隨意坐低 問左勁耐先有店員肯拎menu俾我🌚 睇完menu想落單又無人理我🌚 lunch hour係忙 但都唔好同個客講完轉頭先 但轉頭就唔記得左🌚 麻煩店家 再教育一下你個個員工⋯見到openrice都幾多人推介 所以有加9蚊叫左li個「青檸香茅茶」幾好飲 我唔太好甜野 覺得甜左少少 但可接受 拮爛d青檸就平衡到野飲最快到 但個麵都等左幾耐 第一次來食 試「招牌船長船麵」本身做功課時 見到d人話量少都有諗過叫「珍寶船長」但我又驚唔岩我食 都係叫返普通份量既招牌麵算碗麵既份量真係少得可憐 個麵底食左4、5啖就食完 食完好似無食過咁⋯難怪我遲我少少入座 坐我對面個女仔會叫加底⋯完全係下午茶係咁易食d野既份量麵底我係食金邊粉 等左咁耐 但個麵底好似煮定擺低 有人點時再淋湯上去咁⋯成餅野痴埋一舊 要哂時間整返散來食⋯麵底咁基本都整到咁 完全唔知想點😑配料方面 蝴蝶腩 豬潤 豬肉丸都普普通通 可接受 但個瘦肉真係un到咩咁 勁「鞋」瘦肉雖然瘦 但都可以俾d心機煮得好好食 易入口 請認真改善下至於個湯底 openrice我見幾多人讚 但我覺得普普通通 係幾夠香料味 飲落甜甜地辣辣地咁 但d辣椒粉味太強 真心飲唔出豬血淆 overall來講 li個價錢 食完好似無食過 而且味道普通 加埋d員工服務質素咁樣 真係食過1次就算 無下次
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船長 泰國船麵工房餐廳詳細資料：
- 船長 泰國船麵工房地址: 觀塘成業街19-23號成業工業大廈1樓22室 Captain Thai, Shop22,1/ F, Sing Yip Industrial Building,19-23 Shing Yip Street, Kwun Tong
- 船長 泰國船麵工房電話: 39973732
- 船長 泰國船麵工房價錢: $51-100
- 分類: 泰國菜,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 船長 泰國船麵工房 Facebook
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香港餐廳2023推介03月
為減低冠狀病毒病在上海長城菜館內有任何傳播的風險，上海長城菜館在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳上海長城菜館除了遵守預防及控制疾病的相關規例，上海長城菜館同時建議採取以下措施*上海長城菜館 黃, 上海長城菜館 藍, (上海長城菜館 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
船長 泰國船麵工房在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內船長 泰國船麵工房應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳船長 泰國船麵工房建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
船長 泰國船麵工房餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳