kikusan 銅鑼灣
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kikusan推介
Comfortable and hygienic dining environment combined with delicate food and moderate price, I didn’t see any reason of not visiting this restaurant again and again The restaurant has recently updated their menus, a bit fewer choices but with better quality. A wise move in my eyes.
銅鑼灣kikusan
| 餐廳分店 | kikusan |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 22527808 |
| 餐單 Menu | 滬菜,上海,日本菜, |
| 人氣指數 | 914 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
kikusan訂位
kikusan位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場13樓1301號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。kikusan幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐kikusan餐單包括有滬菜,(上海),日本菜等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 22527808 查詢訂座。kikusan優惠
kikusan 評價 相片
Comfortable and hygienic dining environment combined with delicate food and moderate price, I didn’t see any reason of not visiting this restaurant again and again The restaurant has recently updated their menus, a bit fewer choices but with better quality. A wise move in my eyes.
🔥炸雞親子飯($76)炸雞比較日式 熱辣辣新鮮炸好 配滑蛋同蔥花🔥千層豬扒擔擔拉麵($72)好特別既千層吉列豬扒 擔擔麵湯底濃郁微辣 好味!🔥素鵝($58)外皮酥脆不油膩內裏餡料口感豐富 有蘿蔔木耳絲等唔好睇小佢 好飽肚😂🔥豚肉小籠包(四件)($48)精緻包工 裏面湯汁滿滿 沾上薑絲醋汁 完美🔥飯糰棒(1串)($22)為滿足我既好奇心叫白飯糰 外皮燒得焦脆 充滿咸香晚餐時間等左差唔多半小時 入座先同我地講無壽司刺身餐牌想食糖醋骨都無難免有點失望不過餐廳格調舒適食物雖然少左選擇但質素唔錯 都食得開心
環境：疫情時期來到， 十分寬躺舒適。
員工：非常友善，提供好介紹，很幫到手。
食物：醉雞擔擔麵 醉雞很滑，擔擔面不會太辣。
分量剛剛好。
綠茶紅豆路打滾（甜品） 其實不是這個名字，真的名字忘記了。
好食，有很多花生，分量足夠大。
咖啡 精美，可以啊
中日式嘅餐廳真係好少係香港搵唔到，呢一間餐廳個價位中等，但食物質素都幾高。
入到去啲侍應服務超好態度，又好有禮貌。
尤其係圖中嘅壽司，啲刺身好新鮮，款式好多。
擺盤好靚之餘，好適合打卡。
間餐廳仲有其他擔擔麵嘅中式菜式，下次都會試吓！
每次光顧呢家店，signature kikusan 卷永遠都係首選，細細既飯卷上舖滿吞拿魚、三文魚籽、海膽等等既材料，新鮮足料，不用沾任何醬汁，經已品嚐到各種配料既真味道！跟外面既餐廳不一樣，小籠包既餡料有豬肉或雞肉既選擇。
最後揀左豬肉小籠包，皮薄湯味濃郁，配上少許薑絲及黑醋就剛剛好。
另外，再order 左清酒雞同串燒，每一口雞肉都充斥住清酒既味道，未有係烹調既過程中完全揮發，連唔食雞皮既我都忍唔住口食左幾塊；最有特色既串燒係燒飯團，出面既串燒店都不一定有呢個選擇，表面個層既飯有微微飯焦，香脆可口。
甜品係重要既一環，點了花生黑芝麻驢打滾，粒粒花生芝麻、配上甜甜既椰絲，及香脆既卷皮，係最佳既搭配。
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kikusan餐廳詳細資料：
- kikusan地址: 銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場13樓1301號舖 kikusan, Shop1301,13/ F, Hysan Place,500 Hennessy Road, Causeway Bay
- kikusan電話: 22527808
- kikusan價錢: $101-200
- 分類: 滬菜,上海,日本菜,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
- FB專頁: kikusan Facebook
更多kikusan相關資料:
香港餐廳2023推介05月
為減低冠狀病毒病在茶星人內有任何傳播的風險，茶星人在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳茶星人除了遵守預防及控制疾病的相關規例，茶星人同時建議採取以下措施*茶星人 黃, 茶星人 藍, (茶星人 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
kikusan在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內kikusan應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳kikusan建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
kikusan餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳