新榕記海鮮酒家 天水圍
地址: 天水圍天盛苑天盛商場101號舖
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新榕記海鮮酒家推介
真係好離譜因為天水圍區任食打邊爐嘅酒樓唔多，一向都覺得呢間好過銀座果間少少，又平少少，見一排冇打，今日天氣又咁凍，所以就近近地去左呢間!Waiter帶位時見到其他客人枱面d肥牛已經覺得中計，但行左入去又唔好意思走，再加上山長水遠行黎呢度食，已經好肚餓，惟有希望唔會所有牛都咁差!記得之前食嘅時候，所有食物都係要落單點嘅，依家就轉左少少，有d麵食，菜等等都放哂喺一個區域比客人自己拎，仲多左d熟食同點心放喺側邊比客人自己拎，有馬拉糕，千層奶黃糕等等，每一個容器下面都有舊野，類似爐咁，應該係要keep住d食物暖，但係原來根本就冇開著，d野全部都凍哂! 到混醬區，我地都好中意用生蒜，炸蒜，蔥等等撈埋豉油來點醬，我地去用餐嘅時間係晚市最旺嘅時間，係晚上8點半，雖然唔係全場爆枱，場入面亦都唔少人，但混醬區竟然乜都冇哂，連生蒜同蔥都冇，更加唔好講紅椒絲，結果我就叫部長加d出來比大家用，眼見部長唔係幾願意，我加多兩錢肉緊，佢又肯幫手，都算係咁啦! 仲有樣野多左嘅，就係有阿波羅雪糕食，係細細杯嘅朱古力雪糕。個凍櫃入面亂到七彩，有d雪糕杯直頭已經開左，但冇職員處理，任由佢同其他雪糕杯放埋一齊，d膠匙羹都係亂咁擺。由於太多野講唔哂，揀幾樣重點黎講...先講肥牛，完全係嚇死人，d員工見到都話好肥大家可以從圖中睇得好清楚，d油係多到呢...佔左成片牛嘅95%.. 男朋友都叫我唔好食，驚我每片咁食法膽固醇過高，但由於我真係好中意食牛，我就好有心機咁什熟左之後再lur番d油出來，但我只係什左4片，大家可以睇下圖中d油係堆到滿滿嘅，我已經唔想再食，唔係因為飽，係真係好攰同好煩，比118蚊一位，仲要加一，食到咁，為乜？跟住就要講下所謂嘅一口芝士同日本蟹柳喇! 果粒咁嘅野，我咬左好細啖就已經想嘔，即刻吐左出來，男朋友一試，佢勉強咬左一半，食左，但另外果半已經即刻掉左。個日本蟹柳更加厲害，一放入湯度已經爛哂，死無全屍，男朋友幾經辛苦夾到上來，一放入口又係即刻吐哂出來... 點食都唔似係日本貨，係中國食品都唔出奇! 好fair，D豬頸肉冇咁多油，但就一d味都冇，放入口，食緊豬自己都唔知!酒樓關11點半，10點鐘未夠，d職員已經開始收哂自助果邊d菜同其他食物，連d醬油都已經收哂。連菜都冇哂! 10點15分，關埋部分冷氣，太焗，開始透唔到氣，一堆客人埋單走。任食兩個半鐘，我地8點半入座，即坐到11點夠鐘，已經叫我地埋單，收哂枱面d野。其實酒樓d員工態度都算ok，其實汽水係任飲，但因為我唔太中意飲凍野，所以我照要茶水，d員工都有自動自覺幫我加滾水，但d食物質素就真係好差。大家如果想打邊爐，為自己健康著想，真係諗清諗楚先好去食。
天水圍新榕記海鮮酒家
| 餐廳分店 | 新榕記海鮮酒家 |
|---|---|
| 地區 | 天水圍 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,海鮮,點心,酒樓, |
| 人氣指數 | 596 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
新榕記海鮮酒家訂位
新榕記海鮮酒家位於天水圍區，詳細地址是天水圍天盛苑天盛商場101號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。新榕記海鮮酒家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐新榕記海鮮酒家餐單包括有粵菜,(廣東),海鮮,點心,酒樓等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。新榕記海鮮酒家優惠
新榕記海鮮酒家 評價 相片
真係好離譜因為天水圍區任食打邊爐嘅酒樓唔多，一向都覺得呢間好過銀座果間少少，又平少少，見一排冇打，今日天氣又咁凍，所以就近近地去左呢間!Waiter帶位時見到其他客人枱面d肥牛已經覺得中計，但行左入去又唔好意思走，再加上山長水遠行黎呢度食，已經好肚餓，惟有希望唔會所有牛都咁差!記得之前食嘅時候，所有食物都係要落單點嘅，依家就轉左少少，有d麵食，菜等等都放哂喺一個區域比客人自己拎，仲多左d熟食同點心放喺側邊比客人自己拎，有馬拉糕，千層奶黃糕等等，每一個容器下面都有舊野，類似爐咁，應該係要keep住d食物暖，但係原來根本就冇開著，d野全部都凍哂! 到混醬區，我地都好中意用生蒜，炸蒜，蔥等等撈埋豉油來點醬，我地去用餐嘅時間係晚市最旺嘅時間，係晚上8點半，雖然唔係全場爆枱，場入面亦都唔少人，但混醬區竟然乜都冇哂，連生蒜同蔥都冇，更加唔好講紅椒絲，結果我就叫部長加d出來比大家用，眼見部長唔係幾願意，我加多兩錢肉緊，佢又肯幫手，都算係咁啦! 仲有樣野多左嘅，就係有阿波羅雪糕食，係細細杯嘅朱古力雪糕。
個凍櫃入面亂到七彩，有d雪糕杯直頭已經開左，但冇職員處理，任由佢同其他雪糕杯放埋一齊，d膠匙羹都係亂咁擺。
由於太多野講唔哂，揀幾樣重點黎講...先講肥牛，完全係嚇死人，d員工見到都話好肥大家可以從圖中睇得好清楚，d油係多到呢...佔左成片牛嘅95%.. 男朋友都叫我唔好食，驚我每片咁食法膽固醇過高，但由於我真係好中意食牛，我就好有心機咁什熟左之後再lur番d油出來，但我只係什左4片，大家可以睇下圖中d油係堆到滿滿嘅，我已經唔想再食，唔係因為飽，係真係好攰同好煩，比118蚊一位，仲要加一，食到咁，為乜？跟住就要講下所謂嘅一口芝士同日本蟹柳喇! 果粒咁嘅野，我咬左好細啖就已經想嘔，即刻吐左出來，男朋友一試，佢勉強咬左一半，食左，但另外果半已經即刻掉左。
個日本蟹柳更加厲害，一放入湯度已經爛哂，死無全屍，男朋友幾經辛苦夾到上來，一放入口又係即刻吐哂出來... 點食都唔似係日本貨，係中國食品都唔出奇! 好fair，D豬頸肉冇咁多油，但就一d味都冇，放入口，食緊豬自己都唔知!酒樓關11點半，10點鐘未夠，d職員已經開始收哂自助果邊d菜同其他食物，連d醬油都已經收哂。
連菜都冇哂! 10點15分，關埋部分冷氣，太焗，開始透唔到氣，一堆客人埋單走。
任食兩個半鐘，我地8點半入座，即坐到11點夠鐘，已經叫我地埋單，收哂枱面d野。
其實酒樓d員工態度都算ok，其實汽水係任飲，但因為我唔太中意飲凍野，所以我照要茶水，d員工都有自動自覺幫我加滾水，但d食物質素就真係好差。
大家如果想打邊爐，為自己健康著想，真係諗清諗楚先好去食。
這裡的特色, 食物貴味道差. 腸粉一堆爛晒咁, 賣相差味道差. 蝦餃個蝦不彈牙味道一般. 雞絲粉卷, 難食.芝士大蝦, 味道一般, 芝士少大蝦細, 完全不吸引也不值得. 燒味拼盤, 份量少味道差價錢貴.火鴨絲炆米, 味道差很蘇, 而且很粗, 完全食唔落. 春卷, 皮冷肉冷而且不脆, 完全不合格.馬拉糕也一般, 服務一般. 這等貨色這個價錢, 真的很不值得.
今日去左飲早茶,唔係太多人,唔洗等位.一坐低見到地毯有口水痰,即刻胃口減半點左一個自選餐(揀左叉燒腸+蘿蔔糕),點心拼盤(有叉燒包+燒賣+蝦餃),春卷,鴨腳札叉燒腸燒賣同蝦餃都ok,冇乜特別,叉燒包係有1/3濕左水嘅,春卷凍嘅兼個皮已經淋左,想叫多個脆皮雲飩都唔敢食蘿蔔糕好似食緊煎粉漿咁,已冇要求有蝦米,但唔好連蘿蔔味都冇囉,鴨腳札裡面唔係鴨腳,竟然係兩隻鳳爪,真係好嘢!!唔係因為要去天盛間實惠買野,都唔會經開依度飲茶,點知仲一試難忘,都係銀座滿庭芳最好.依間嘢連天瑞間金星都不如唔會再去!!!!!!!
今日放假lunch去左飲茶...叫左幾樣點心 鳳爪: 冇乜問題普通野.: 火鴨絲炆米..lee個好有問題..d火鴨絲勁蘇唔知想點囉..份量係幾多但係太大陣蘇味la跟住就食唔到. 蝦餃超多肥肉........想嘔流沙包對佢最有奇望...點知..............以前食lee個包係好好食ga..而家係唔留同埋入面係一舊舊ga如果下次再飲茶都唔會去lee間..又貴左又差左..真係side錢.
其實個人對這間酒樓一向不存好感，因為覺得其食品無法保持一致的水準，給人一種『很求其』的感覺。
即是說，來這裡飲茶要講彩數的，我今次吃這款點心很好吃，但下次就未必的了... 但沒辦法，媽媽不願帶著BB去太遠，這間酒樓勝在鄰近我家，地方夠大，茶客又不多，可自行選擇位置入座。
幸好中央位置有一個小型大排檔供顧客自行選取食品，所以我每次也會點煎腸粉，貪佢『即叫即煎』，減低難吃的可能性。
韭菜豬紅也是必點的，但豬紅入味與否?夠熱與否?每次也不同的。
旁邊有一輛甜品車及炸物車，甜品方面我試過紅豆椰汁糕及香芋糯米糍，兩者也不太甜、不太重味，但售$11.8/3件覺得不太值。
炸物車放滿了咸水角、炸雲吞、叉燒酥...這裡是一次過做很多放出來的，好彩的話碰巧剛剛炸好的，便好吃吧~一直對點心紙上的『豆茸焗燒餅』感興趣，有一次我問店員這個是否雷同老婆餅般的酥皮?她說不是，是用一層薄薄的、透明的東西包著豆茸去焗的。
我以為是那種口感軟糯的中式燒餅，今次決定一試，送來後發現所謂的『燒餅』完全是我最初所想像的... 而且在等煎腸粉時見到已放在炸物車裡。
其實我覺得這個燒餅幾好吃的，內裡包著的綠豆蓉鹹鹹甜甜、幾滑、無蛋黃，像是那些嫁女餅的『黃淩』，只是外皮已被氧化欠缺鬆脆，如果可以做到新鮮焗起就一流了~蒸包方面，我向來也不會點的，雖然這家蒸包的款式什多，無奈沒有一款是做得好吃。
馬拉糕及湘蓮馬拉盞是OK的，很鬆軟、不太甜。
鮮蝦菜苗餃也是一般吧，內裡是莧菜/菠菜來的，但$14.8得3隻，太貴了！但總括也是，絕非必要，我也是不會選擇這間酒樓的。
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新榕記海鮮酒家餐廳詳細資料：
- 新榕記海鮮酒家地址: 天水圍天盛苑天盛商場101號舖 新榕記海鮮酒家,
- 新榕記海鮮酒家電話:
- 新榕記海鮮酒家價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,海鮮,點心,酒樓,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 新榕記海鮮酒家 Facebook
更多新榕記海鮮酒家相關資料:
香港餐廳2023推介06月
為減低冠狀病毒病在淇琳美食餐廳內有任何傳播的風險，淇琳美食餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳淇琳美食餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，淇琳美食餐廳同時建議採取以下措施*淇琳美食餐廳 黃, 淇琳美食餐廳 藍, (淇琳美食餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
新榕記海鮮酒家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內新榕記海鮮酒家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳新榕記海鮮酒家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
新榕記海鮮酒家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳