鉅發冰室 佐敦
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鉅發冰室推介
正常飯堂意思系不過不失。環境算附近幾間的餐廳都系乾淨。另外上餸速度都快，最主要冰室其實咩都有得食，有中西餐。55元有例湯有野飲系咁上下差不多啦。餐牌有分廚師推薦今日特別餐，還是另外的午餐餐牌。多數都係快炒，不過由於焗意粉焗飯多都係選擇西餐。|忌廉汁吞拿魚意粉^吞拿魚夠黏稠的忌廉汁，而吞拿魚肉碎都比較多，不過多數都應該系罐頭系列。這些款的焗系列都算是不過不失，因為醬料落得準確夠份量就決定成敗。咖啡不用落糖適中。一餐半餐在附近貪佢環境夠乾淨。
佐敦鉅發冰室
| 餐廳分店 | 鉅發冰室 |
|---|---|
| 地區 | 佐敦 |
| 電話訂位 | 23881713 |
| 餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 425 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
鉅發冰室訂位
鉅發冰室位於佐敦區，詳細地址是佐敦佐敦道文英街文輝樓26-28號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。鉅發冰室幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐鉅發冰室餐單包括有港式,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 23881713 查詢訂座。鉅發冰室優惠
鉅發冰室 評價 相片
正常飯堂意思系不過不失。
環境算附近幾間的餐廳都系乾淨。
另外上餸速度都快，最主要冰室其實咩都有得食，有中西餐。
55元有例湯有野飲系咁上下差不多啦。
餐牌有分廚師推薦今日特別餐，還是另外的午餐餐牌。
多數都係快炒，不過由於焗意粉焗飯多都係選擇西餐。
|忌廉汁吞拿魚意粉^吞拿魚夠黏稠的忌廉汁，而吞拿魚肉碎都比較多，不過多數都應該系罐頭系列。
這些款的焗系列都算是不過不失，因為醬料落得準確夠份量就決定成敗。
咖啡不用落糖適中。
一餐半餐在附近貪佢環境夠乾淨。
自從疫情後好耐冇去新發茶餐廳食午餐,今日行過見到轉左招牌,叫鉅發冰室,仲攪緊開張典禮,以為下次先有得食,原來都繼續做生意,地方比以前新發乾淨好多,樓面清一色新制服,十分醒神,樓面大哥招呼我坐卡位,坐位比以前寬敞好多,睇睇餐牌,叫左個會牛脷飯(以前新發都有)同凍檬茶,我個Fd叫左咖哩牛腩飯凍奶茶,牛脷飯D牛脷好厚,好入味,咬落係我鍾意果隻,飯好大碟唔記得叫少飯,凍檬茶甜酸度剛好,茶色夠清,Good,我Fd個咖哩牛腩飯,碟飯又係好大碟,牛腩好多,我食落有D辣,中意小小辣既人會覺得好,奶茶奶唔會太多搶走茶味,睇黎水吧個肥佬係高手來,食完埋單$126,,總結來講比以前新發進步左,睇得出老細有要求同有野心,希望水準可保持,下次會再幫襯。
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鉅發冰室餐廳詳細資料：
- 鉅發冰室地址: 佐敦佐敦道文英街文輝樓26-28號地舖 KUI FAT, G/ F,26-28 Man Fei House, Man Ying Street, Jordan
- 鉅發冰室電話: 23881713
- 鉅發冰室價錢: $50以下
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 鉅發冰室 Facebook
更多鉅發冰室相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在深記鮮果內有任何傳播的風險，深記鮮果在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳深記鮮果除了遵守預防及控制疾病的相關規例，深記鮮果同時建議採取以下措施*深記鮮果 黃, 深記鮮果 藍, (深記鮮果 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
鉅發冰室在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內鉅發冰室應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳鉅發冰室建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
鉅發冰室餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳