松山手打烏冬串燒店 土瓜灣
地址: 土瓜灣明倫街2號地下
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松山手打烏冬串燒店推介
食嘢唔好睇外表. 有時堂皇豪裝的未必食到好嘢, 反而店仔細細會有意外收穫!來到松山, 比佢吉烈炸廣島蠔深深吸引! 外表麵包糠炸得好香脆, 而入裡的蠔好有鮮味, 一流!:而炸芝士年糕外表圓碌碌, 食落時外表脆得來有陣鹹香味, 有啲似薯片, 喜出望外呢! 一咬之下裡面芝士流出, 非常高水準!只於老闆親自醃製的豬軟骨多了一重薑味, 比市面的更獨特. 而羊鞍亦做得唔錯.有機會去開土瓜灣, 會再幫襯的!
土瓜灣松山手打烏冬串燒店
| 餐廳分店 | 松山手打烏冬串燒店 |
|---|---|
| 地區 | 土瓜灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,串燒,串燒店, |
| 人氣指數 | 425 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
松山手打烏冬串燒店訂位
松山手打烏冬串燒店位於土瓜灣區，詳細地址是土瓜灣明倫街2號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。松山手打烏冬串燒店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐松山手打烏冬串燒店餐單包括有日本菜,串燒,串燒店等美食，付款方式有現金付款。松山手打烏冬串燒店優惠
松山手打烏冬串燒店 評價 相片
食嘢唔好睇外表. 有時堂皇豪裝的未必食到好嘢, 反而店仔細細會有意外收穫!來到松山, 比佢吉烈炸廣島蠔深深吸引! 外表麵包糠炸得好香脆, 而入裡的蠔好有鮮味, 一流!:而炸芝士年糕外表圓碌碌, 食落時外表脆得來有陣鹹香味, 有啲似薯片, 喜出望外呢! 一咬之下裡面芝士流出, 非常高水準!只於老闆親自醃製的豬軟骨多了一重薑味, 比市面的更獨特. 而羊鞍亦做得唔錯.有機會去開土瓜灣, 會再幫襯的!
發覺一連數個吃評都是家附近的食肆現在寫的這個也不例外地點更正正在舊居的樓下呢....一間地方十分細小的日本店子，是明符其實的"小"店了。
主打是串燒及手打烏冬，但小弟記得，在我搬離舊居之前，店子不是這個名稱的。
可能店主改以這兩者作為招倈吧.....光只吃串燒自然不夠飽，還是要有點米飯下肚才可以。
一客炭燒雞扒飯，應可滿足我這飯桶的需要呢....雞扒吃落毫無所謂的炭焦香，雞扒肉尤如白烚的味道，即是淡如水之味，塗在肉上面的日式甜燒汁全然滲不進雞肉裡，一咲雪藏氣味湧進鼻內，令人難受....更後悔的是，若當初不知道是如此的味道，也就應放棄再追加的豚肉生姜飯了...飯是兩溝的。
以如此價錢，當然不會大想頭至以為純用日本珍珠米；飯內有很多汁，結果是過多的汁弄至飯很油膩；切片豚肉是半肥瘦的，不會過韌，而且又真的吃得出有少許姜味來。
這味做得比那所謂的炭燒雞扒好得多.....要了些串燒作小吃。
師傅仔洒鹽的技巧還未到家，毫不勻循，弄至那串雞翼及牛舌有些地方鹹得很表皮燒得也不夠焦香，好像只是"係咁意"用燒爐弄熟便算這樣又怎能稱是日式串燒 ?笑話一樁是也.....
尋日經過屋企附近新開業的串燒店, 被那個開放式廚房吸引住, 所以同朋友入左去試試(但係晚市好多人, 要等位)講真,佢鋪面唔大, 只係坐得十幾二十人, 但係佢餐牌上有過百種日式串燒既選擇, 真係睇見都興奮~先叫左客吉烈炸豬排拉麵豬骨湯底同朋友share, 當然豬排同拉麵係分開上啦~意想不到地豬排肉質又薄又嫩, 豬骨湯底好香味道好出色~~推介~推介 再黎就order左~>炸蠔:好新鮮, 好多汁!!!日式燒甜薯:好好味~~~推介 燒雞皮:好香好脆, 炸芝士年糕:又係意想到不到咁出色~!年糕包住d芝士會流出黎架~推介~推介叫左成桌野埋單都係$136~真係好抵食~!
上星期六十點左右仲未食晚飯於是見呢間新開又咁近屋企於是就算下!呢到好迫D枱櫈坐得一D都唔舒服....樓面得一個伙計仲係咩都唔識問佢攞兩杯水.之後就下有咩食.叫左好多...但點知份量係勁縮水...平日出面賣GE一碟燒鰻魚,多數有三件..呢到真係得個兩件仔...超細...一客炸芝士年糕:真係得一件,好細份..仲細過一件臭豆腐...差唔多係臭豆腐Ge 3分一咯!雞軟骨.雞皮.雞腎:味道無特別...我地仲要不停咁加五味粉....好淡...分量全部超細份...最合理係件燒吊筒:似番D樣,..之後叫左碗豬軟骨拉麵....嘩! 離晒譜,個湯係用出前一丁的調味粉,..好過份呀!個麵同食開ge拉麵差好遠....係下等p貨....好mug!以後都唔會來襯...
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松山手打烏冬串燒店餐廳詳細資料：
- 松山手打烏冬串燒店地址: 土瓜灣明倫街2號地下 Skewer Dessert, G/ F,2 Ming Lun Street, To Kwa Wan
- 松山手打烏冬串燒店電話:
- 松山手打烏冬串燒店價錢: $50以下
- 分類: 日本菜,串燒,串燒店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 松山手打烏冬串燒店 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在東北燒烤 (砵蘭街456號)內有任何傳播的風險，東北燒烤 (砵蘭街456號)在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳東北燒烤 (砵蘭街456號)除了遵守預防及控制疾病的相關規例，東北燒烤 (砵蘭街456號)同時建議採取以下措施*東北燒烤 (砵蘭街456號) 黃, 東北燒烤 (砵蘭街456號) 藍, (東北燒烤 (砵蘭街456號) 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
松山手打烏冬串燒店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內松山手打烏冬串燒店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳松山手打烏冬串燒店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
松山手打烏冬串燒店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳