新麻蒲 BBQ 大埔
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新麻蒲 BBQ推介
早前隻身到首爾遊學了幾星期，有幸嚐過不少韓國菜式。唯一可惜的是看到大街小巷的烤肉店香氣撲鼻，但大多都不招待一人餐桌，只好作罷。回到香港，總想一解韓式烤肉之飢渴，恰好看到FB上，這家過去多做單點的韓店推出了烤肉放題，便立刻約了個戰鬥力跟我不相伯仲的食肉獸，節食三日後星期二晚到大埔一戰！因為無牛不歡，當然選了$208的豬牛雞任食套餐，更包汽水任飲。甫坐下未寫點餐紙之際，侍應便詳細解釋套餐包括的食物，更說每款肉類也會先奉上一份，讓我們試試，想再追加便可寫點餐紙下單，正合我意，每款都可一嚐。轉個頭侍應便端上幾款韓餐必備的前菜及佐醬，泡菜、洋蔥、海帶、沙律等都很開胃；醬汁則有燒肉汁、麻油及韓式辣醬。燒肉怎可以少了最佳配角爐邊蛋！這裡還加了泡菜底，毫不吝嗇。期待已久的烤肉終於登場！豬牛雞分了三碟呈上，不同部位的肉分開種類整齊擺放，侍應也細心地逐款向我們介紹，值得加分。（坦白說，這裡的服務比起某些放題烤肉店好很多，有些店把我點的肉亂堆放在碟上就算，更別說侍應能解釋每一塊是甚麼部位...）先說牛肉，個人最喜歡的就是嫩牛排肉，較像日式的切法，肉質夠腍，也沒有筋。朋友則較鍾愛韓式秘製烤牛肉，醃過的牛肉薄片啖啖香甜。一口大小的秘製牛肋排肉醃得入味，咬落爽口。LA 牛肋骨和秘製牛五花肉也不錯。至於豬肉，侍應推介的護心肉果然最吸引，肥瘦適中，彈牙惹味。厚切的五花肉很多汁，猛火燒香後的油脂焦香，邪惡得難以抗拒。秘製豬排骨也有點驚喜，醃汁做得很出色。黑毛豬肩肉及秘製豬頸肉的質素亦合格有餘。個人認為美中不足的就是雞肉味道選擇比較少，只有春川烤雞及辣味兩款。不過部位也是選嫩滑的雞腿肉及雞中翼，烤完也不會覺得乾。原來有三人同行的話，更會送一份主食！不過吃過第一輪烤肉後，我倆已飽了八成，所以亦無緣嚐石鍋飯。如果任食不是只做到3月尾，應該也會再約朋友們再戰！
大埔新麻蒲 BBQ
| 餐廳分店 | 新麻蒲 BBQ |
|---|---|
| 地區 | 大埔 |
| 電話訂位 | 39710935 |
| 餐單 Menu | 韓國菜,烤肉,韓燒, |
| 人氣指數 | 509 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
新麻蒲 BBQ訂位
新麻蒲 BBQ位於大埔區，詳細地址是大埔安邦路9號大埔超級城B區2樓287-295號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。新麻蒲 BBQ幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐新麻蒲 BBQ餐單包括有韓國菜,烤肉,韓燒等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 39710935 查詢訂座。新麻蒲 BBQ優惠
新麻蒲 BBQ 評價 相片
早前隻身到首爾遊學了幾星期，有幸嚐過不少韓國菜式。
唯一可惜的是看到大街小巷的烤肉店香氣撲鼻，但大多都不招待一人餐桌，只好作罷。
回到香港，總想一解韓式烤肉之飢渴，恰好看到FB上，這家過去多做單點的韓店推出了烤肉放題，便立刻約了個戰鬥力跟我不相伯仲的食肉獸，節食三日後星期二晚到大埔一戰！因為無牛不歡，當然選了$208的豬牛雞任食套餐，更包汽水任飲。
甫坐下未寫點餐紙之際，侍應便詳細解釋套餐包括的食物，更說每款肉類也會先奉上一份，讓我們試試，想再追加便可寫點餐紙下單，正合我意，每款都可一嚐。
轉個頭侍應便端上幾款韓餐必備的前菜及佐醬，泡菜、洋蔥、海帶、沙律等都很開胃；醬汁則有燒肉汁、麻油及韓式辣醬。
燒肉怎可以少了最佳配角爐邊蛋！這裡還加了泡菜底，毫不吝嗇。
期待已久的烤肉終於登場！豬牛雞分了三碟呈上，不同部位的肉分開種類整齊擺放，侍應也細心地逐款向我們介紹，值得加分。
（坦白說，這裡的服務比起某些放題烤肉店好很多，有些店把我點的肉亂堆放在碟上就算，更別說侍應能解釋每一塊是甚麼部位...）先說牛肉，個人最喜歡的就是嫩牛排肉，較像日式的切法，肉質夠腍，也沒有筋。
朋友則較鍾愛韓式秘製烤牛肉，醃過的牛肉薄片啖啖香甜。
一口大小的秘製牛肋排肉醃得入味，咬落爽口。
LA 牛肋骨和秘製牛五花肉也不錯。
至於豬肉，侍應推介的護心肉果然最吸引，肥瘦適中，彈牙惹味。
厚切的五花肉很多汁，猛火燒香後的油脂焦香，邪惡得難以抗拒。
秘製豬排骨也有點驚喜，醃汁做得很出色。
黑毛豬肩肉及秘製豬頸肉的質素亦合格有餘。
個人認為美中不足的就是雞肉味道選擇比較少，只有春川烤雞及辣味兩款。
不過部位也是選嫩滑的雞腿肉及雞中翼，烤完也不會覺得乾。
原來有三人同行的話，更會送一份主食！不過吃過第一輪烤肉後，我倆已飽了八成，所以亦無緣嚐石鍋飯。
如果任食不是只做到3月尾，應該也會再約朋友們再戰！
韓式BBQ 套餐款式多食Korea BBQ通常都食到好易飽，因為燒肉都係會比較肥膩!個人比較中意食不同肉款的套餐，每種肉、部位都可以試少少，滿足胃口之餘仲可以試更多口味! 今次試新麻浦(大埔分店)，是順道與家人慶祝母親節。
整體評價好與壞一半半啦!環境: 因應疫情，座位都有得別限座安排，不過5人卻被安排4人台，確實幾逼，又唔夠位擺食物加上佢個通道設計是一排排，行出行入唔太方便服務: 亦因疫情關係，店裡人手不足! 都會體諒未必趕及請返人手，但全場只得34人又真係好難有正常的服務質素，期望待疫情後改善吧! 不論點餐、加水、添前菜都慢好多食物: 今次點了2人套餐，再散叫。
套餐試到牛、豬，有不同部分可試，醃味適中，不會太咸。
另加了石鍋飯、雪花牛肉、水冷麵、凍飲其他味道都正常，唯凍飲全部都偏甜…(連有酒精都好甜)
今日黎到大埔中心行街，行行下有d肚餓，就睇下有冇抵食下午茶，同行友人話想食韓國菜，於是就黎左新蔴蒲望望。
門口有大大個餐牌，係午市set, 見到海鮮豆腐窩就有留口水既感覺，價錢又包野飲，二話不說就入左去。
下午3點幾時間人吾多，d位都好闊落，可以慢慢傾慢慢食。
朋友叫左個烤牛肉飯，餐飲當然係叫我最愛的熱柚子蜜。
值得一提既係，呢到既前菜可以不斷refill, 我地都refill左幾轉，最好味係靑瓜同豆卜。
主角等左約15分鐘就上場了，熱辣辣既海鮮豆腐窩，d湯睇落好似好辣，不過飲落都可以，配飯食一流，海鮮亦足料，豆腐好滑，成碗飯都食晒。
朋友既烤牛肉飯都吾錯，牛肉份量好多，肉都入味。
我地兩個都食到停吾到口，總括黎講，呢間餐廳真係值得推介
今日同朋友去大埔食lunch，想食韓國野，行下見到新麻蒲 BBQ,又見幾多正評，同幾多人就去試下啦。
餐廳有分散叫，包主菜同飲品，午餐都有唔少選擇，有韓燒、定食。
我哋揀咗個兩個一人韓燒套餐。
店家會親手為客人倒蛋漿，配上泡菜，形成爐邊蛋，有驚喜，辣辣地好惹味，仲有大大碟唔同種類既配菜，汁酸酸甜甜咁都幾開胃。
我地叫左一個豬肉套餐，一個豬／牛套餐，牛肉都幾多，而且啲牛肉仲好嫩，另外啲蔬菜都好新鮮，唔錯，豬肉質鮮嫩，豬味濃郁，一口咬落去肉質鮮嫩多汁，一食肉汁湧出來，非常好味，配埋個白飯一流。
飲品就叫左柚子蜜，味道正常，唔會話好甜。
最後埋單都只係二百幾，算係性價比高。
新麻浦召喚大胃王！！ 有質素嘅韓式燒烤 ，估計因為疫情， 推出了超平任食套餐，只需要任食豬、牛、雞都係208加一。
另外， 任食豬只需138加一， 豐儉由人！！ 仲要包埋任加前菜同飲品，激低！！一開始第一round店員會送上各款式嘅燒肉，前菜、醬汁、用具都齊備，之後要加單就要用剔剔紙。
當然唔少得韓燒特有嘅泡菜加蛋漿！！第一round所提供嘅肉類份量都算幾多， 每樣嘢都有自己嘅特色， 有啲肉已經醃過， 有啲肉類係完全冇調味料嘅！！ 各有各特色！！！親手燒熟自己所鍾意嘅美食，真係另類享受！當中帶骨嘅「LA牛肋骨」會係我最推介嘅! 不得不讚自己燒到佢金黃色，又香口又唔會過乾。
總括而言，所有肉類品質極高，大胃王不容錯過！！！！
您對於大埔餐廳「新麻蒲 BBQ」有何comment？
新麻蒲 BBQ餐廳詳細資料：
- 新麻蒲 BBQ地址: 大埔安邦路9號大埔超級城B區2樓287-295號舖 Shin Mapo BBQ, Shop287-295,2/ F, Zone B, Tai Po Mega Mall,9 On Pong Road, Tai Po
- 新麻蒲 BBQ電話: 39710935
- 新麻蒲 BBQ價錢: $101-200
- 分類: 韓國菜,烤肉,韓燒,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
- FB專頁: 新麻蒲 BBQ Facebook
更多新麻蒲 BBQ相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在老鼠班飯莊內有任何傳播的風險，老鼠班飯莊在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳老鼠班飯莊除了遵守預防及控制疾病的相關規例，老鼠班飯莊同時建議採取以下措施*老鼠班飯莊 黃, 老鼠班飯莊 藍, (老鼠班飯莊 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
新麻蒲 BBQ在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內新麻蒲 BBQ應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳新麻蒲 BBQ建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
新麻蒲 BBQ餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳