元朗正記 將軍澳
地址: 將軍澳新都城二期商場2樓
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元朗正記推介
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★Potato noodles with tofu:Wanted to try the potato noodles so got them here, however the broth that it comes in is extremely hot.I asked for the broth to be put in a separate bowl because if the noodles were in the broth it would soak up the spicy broth making it too spicy.As well as the spices, there was a lot of MSG in the soup.As for the potato noodles I could not taste any potato in it.The tofu was marinated well that there was a strong marinade taste in it.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
將軍澳元朗正記
餐廳分店 | 元朗正記 |
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地區 | 將軍澳 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 川菜,四川,粉麵,米線, |
人氣指數 | 414 |
價錢幾錢 | $50以下 |
元朗正記訂位
元朗正記位於將軍澳區,詳細地址是將軍澳新都城二期商場2樓,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。元朗正記幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐元朗正記餐單包括有川菜,(四川),粉麵/米線等美食,付款方式有付款。元朗正記優惠
元朗正記 評價 相片
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★Potato noodles with tofu:Wanted to try the potato noodles so got them here, however the broth that it comes in is extremely hot.I asked for the broth to be put in a separate bowl because if the noodles were in the broth it would soak up the spicy broth making it too spicy.As well as the spices, there was a lot of MSG in the soup.As for the potato noodles I could not taste any potato in it.The tofu was marinated well that there was a strong marinade taste in it.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
Lunch到了久違的Food Court吃飯,在元朗正記買了鮮茄雞扒焗飯的學生餐,跟餐飲品選了是日特飲鳳梨汁。
鮮茄雞扒焗飯是即叫即焗的,但是等候時間很長,當上碟時焗飯熱得出煙,更燙嘴得難以入口。
待涼後一嘗,焗飯有很多鮮茄汁,它亦加入了不少鮮茄去焗,所以味道香甜的鮮茄汁,中和了鮮茄的酸味,味道十分融和。
而飯不是普通的白飯,而是香軟的蛋炒飯,味道不錯。
雞扒肉質仍然鮮嫩,可吃出是新鮮的雞扒。
鳳梨汁味道一般,是那種沖調而成的加工果汁。
整體而言味道不錯,但若能縮短等候時間會更好。
本身自己好鍾意食四川辣野去到新都城FOOD COURT見到開左間有川菜食既舖(好耐無去唔知開左幾耐)嘩, 見到都幾多人食, 就試下佢啦但....真係唔係咁得喎講味道之前, 我想講左服務先個疑似老闆既呀叔態度就真係唔係太好問野好似唔係好想答你咁我叫左個四川酸辣粉(兩餸22蚊)中辣, 但真係一D都唔辣..仲要無酸味呀妹都叫左個小辣, 評價都係差唔多早知去百佳買個酸辣粉15蚊仲好味___值得一讚既係, 面真係幾多GEI雖然無味肚餓22蚊係可以食得飽
差不多每個星期都黎食.湯底可揀酸辣(大中小), 或雞湯. 麵方面有米線 (之前好食d, 而家煮得太林), 新竹米粉, 水晶粉同紅薯粉.我會配23個餸, 兩餸麵加飲品, 只係$22, 加多一個餸就$5.飲品有豆漿或是日特飲, 罐裝洗汽水加$2我本人推介 酸辣水晶粉小辣. 配土豆絲, 豬軟骨, 麻辣豬耳, 蒿荀 (是我最愛之四款餸)最出奇係..... 佢所有配菜都好好好好好吃, 無論係跟湯的酸菜, 芽菜, 定係辣椒片, 千祈唔好放過!
呢間新開,所以都想去試下!因為次次都見幾多人等!!我上次食左個酸辣撈面,同口水雞飯!呢2個都可以跟野飲!!個次就要左豆漿!!面:夠哂味,而且份量都幾多,可以選2樣小食,我要左豬耳同牛肉..個姐姐都俾幾多我呀而且呢個只需要20蚊正!!真係勁平!另外個個飯都幾多食!雞都好滑,而且好夠味!唔會只係食到汁個陣味!!雖然雞ge份量唔係好多!但係27蚊都算係可以
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元朗正記餐廳詳細資料:
- 元朗正記地址: 將軍澳新都城二期商場2樓 元朗正記,
- 元朗正記電話:
- 元朗正記價錢: $50以下
- 分類: 川菜,四川,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 元朗正記 Facebook
更多元朗正記相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Sai 2內有任何傳播的風險,Sai 2在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Sai 2除了遵守預防及控制疾病的相關規例,Sai 2同時建議採取以下措施*Sai 2 黃, Sai 2 藍, (Sai 2 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
元朗正記在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內元朗正記應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳元朗正記建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
元朗正記餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳