德寶小館 大嶼山
地址: 大嶼山塘福塘福村30至31號
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德寶小館推介
偶爾來到這邊工幹，但是又未完成，於是終於有機會在塘福這邊吃午餐。之前通常都是在車程在路途上經過，看到這兒只有這間餐廳，都沒有怎麼留意，這次終於一進。餐牌上面都有不少選擇，例如有牛腩、豬扒還是其他是日午餐。問一問之後就勉強走到室內的位置，畢竟室外炎熱的天氣，大約都有30多度，🌅於是來這兒看看什麼好吃。結果叫了一個咕嚕肉飯，賣相都不錯，至少不會太過求其，有些青椒、洋蔥、菠蘿、以及肉。咕嚕肉太大件，外皮不算太口，炸粉不會太多，內裏的肉運算肥瘦均勻，配合餐咕嚕汁，味道相當不錯的。以坊間的茶餐廳來說，這兒絕對不欺場，咕嚕肉大大嚿，不會顯得碎濕濕，醬汁亦都夠濃，菠蘿有四五粒，味道微酸微甜，開開胃。茶餐廳來說，也不算太細碟，份量不錯，醬汁也不會太多，也不是橙色那些溝水的醬汁，似乎非常用心製作，不會太淡或是太酸，或是加了很多色素。凍檸茶食水看起上來呈深啡色，都味道不錯，茶味非常香濃，檸檬只有三件，但是味道還算香濃，因此配合起來的凍檸茶味道也相當不錯。在塘福這些小社區，餐廳已經不多，而其實主要的服務對象都是工友或是鄰近的居民，其實質素大可以弄到很求其就可以，但它亦都沒有像坊間那些求其的咕嚕肉，即是又厚粉內裏的豬肉極少，然之後配以螢光橙色醬汁那種咕嚕肉，自發專業，教人讚嘆。可能由於是自己店舖亦都不算太過忙碌，因此店員工作起來的士氣都不錯，大家都面帶笑容，和客人笑笑口的溝通。
大嶼山德寶小館
| 餐廳分店 | 德寶小館 |
|---|---|
| 地區 | 大嶼山 |
| 電話訂位 | 29802488 |
| 餐單 Menu | 港式, |
| 人氣指數 | 426 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
德寶小館訂位
德寶小館位於大嶼山區，詳細地址是大嶼山塘福塘福村30至31號，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。德寶小館幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐德寶小館餐單包括有港式等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 29802488 查詢訂座。德寶小館優惠
德寶小館 評價 相片
偶爾來到這邊工幹，但是又未完成，於是終於有機會在塘福這邊吃午餐。
之前通常都是在車程在路途上經過，看到這兒只有這間餐廳，都沒有怎麼留意，這次終於一進。
餐牌上面都有不少選擇，例如有牛腩、豬扒還是其他是日午餐。
問一問之後就勉強走到室內的位置，畢竟室外炎熱的天氣，大約都有30多度，🌅於是來這兒看看什麼好吃。
結果叫了一個咕嚕肉飯，賣相都不錯，至少不會太過求其，有些青椒、洋蔥、菠蘿、以及肉。
咕嚕肉太大件，外皮不算太口，炸粉不會太多，內裏的肉運算肥瘦均勻，配合餐咕嚕汁，味道相當不錯的。
以坊間的茶餐廳來說，這兒絕對不欺場，咕嚕肉大大嚿，不會顯得碎濕濕，醬汁亦都夠濃，菠蘿有四五粒，味道微酸微甜，開開胃。
茶餐廳來說，也不算太細碟，份量不錯，醬汁也不會太多，也不是橙色那些溝水的醬汁，似乎非常用心製作，不會太淡或是太酸，或是加了很多色素。
凍檸茶食水看起上來呈深啡色，都味道不錯，茶味非常香濃，檸檬只有三件，但是味道還算香濃，因此配合起來的凍檸茶味道也相當不錯。
在塘福這些小社區，餐廳已經不多，而其實主要的服務對象都是工友或是鄰近的居民，其實質素大可以弄到很求其就可以，但它亦都沒有像坊間那些求其的咕嚕肉，即是又厚粉內裏的豬肉極少，然之後配以螢光橙色醬汁那種咕嚕肉，自發專業，教人讚嘆。
可能由於是自己店舖亦都不算太過忙碌，因此店員工作起來的士氣都不錯，大家都面帶笑容，和客人笑笑口的溝通。
在大嶼山工作了這麼久, 第一次光顧這裡, 同事們已推介多次, 終於一試, 真的不錯装修無得要求, 大馬路邊的一般茶檔, 周圍有牛(和牛屎), 充滿鄉郊風情, 同事大推的牛腩生麵 : 8分, 真的ok, 牛腩入味, 淋身, 湯底有點台灣牛肉面的味道, 有牛肉鮮味亦有點鹵水味, ok, 生麵爽口, 沒有鹼水味, 得.....可惜份量少了點, 女仕就剛好, 我就
據說長沙是全港最長的沙灘，是耶非耶，不得而知，不過就是幾好教訓的沙灘就真，不知不覺也睡了個來鐘。
下午三時許，也要找點東西吃，要來到塘福這邊，才有似樣子一點的食肆，就是這裡。
看牆上的餐牌，有炒粉麵飯及小吃，三文治多士咖啡或茶，選擇可不少。
不過一問，原來是日什麼也沒有，只有多士及三文治的，正想投降之際，多口一問有沒有鹵水雞腳，意外地卻又有得供應，大喜過望，又來一碟。
這裡的雞腳吃起來肉質賓淨，味道很不錯。
鹵水夠味，不過鹹，不過吃真一點便知，大概是枝裝貨吧！熱咖啡淡淡的，不過也沒有所求的了，不要說在靚靚地方才會有「吃環境」這回事，在這些地方吃東西，也還是吃環境多一點的。
不過地方通爽，悠悠閒閒的，加上徐徐的海風，相當寫意。
也不要對服務有多大的期望，自己去落單，再望動一點去跟單，才會有點保證去吃到想吃的食物。
不過唯一的伙記的態度是不錯的，他只不過是太忙吧了。
埋單４０蚊，繼續我的行程，去大澳走一走如何？
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德寶小館餐廳詳細資料：
- 德寶小館地址: 大嶼山塘福塘福村30至31號 德寶小館,
- 德寶小館電話: 29802488
- 德寶小館價錢: $50以下
- 分類: 港式,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 德寶小館 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在南盛茶餐廳內有任何傳播的風險，南盛茶餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳南盛茶餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，南盛茶餐廳同時建議採取以下措施*南盛茶餐廳 黃, 南盛茶餐廳 藍, (南盛茶餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
德寶小館在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內德寶小館應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳德寶小館建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
德寶小館餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳