潮興正宗鹵水專門店 屯門
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潮興正宗鹵水專門店推介
日前路經石排頭路,發現這間鹵水專門店新開張,以我喜歡試新的月巴人,當然不甘後人,某天下班後走到這裡試試新食肆。晚上八時左右,賣剩很少款式,幸好最想試的鹵水鵝還有供應,先來1/4 隻上庄,以每斤六十多元來算,共銀$75,還算不太貴;再來兩隻大人喜歡的鵝掌($8 x 2),一大盒盛惠$91,貌似老闆的叔叔問我吃不吃鴨腎? 免費送我一個試試。(謝謝!)鴨腎質感爽口,沒有煮得太淋情況,不過就不算很入味,可以有進步空間。鵝掌大大隻只是每隻$8,比元朗著名的店舖便宜了一截,而且煮得不俗,鵝掌軟硬度剛好,而且都算多肉入味,頗為不俗。鹵水鵝相當厚肉但不會韌,只是鵝肉不算很肥美,所以我也放肆地連皮吃,好過癮!!這裡的鹵水味道帶甜,個人是頗為喜歡,不過大人卻嫌太甜,咸一點會近似潮式口味多一點,而且鹵水仍是很新,味道比較單薄,相信再過一段時間多煮一點食物,味道更濃厚時會更美味。這裡還供應飯盒($20),似乎也頗吸引!現在買鹵水食物不用走到新墟街市了,真好!!
屯門潮興正宗鹵水專門店
| 餐廳分店 | 潮興正宗鹵水專門店 |
|---|---|
| 地區 | 屯門 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 潮州菜, |
| 人氣指數 | 428 |
| 價錢幾錢 | $ Deprecated: str_replace(): Passing null to parameter #3 ($subject) of type array|string is deprecated in /var/www/feehk/detail.php on line 236 |
潮興正宗鹵水專門店訂位
潮興正宗鹵水專門店位於屯門區，詳細地址是屯門石排頭路15翠林花園地下11號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。潮興正宗鹵水專門店幾錢？價錢優惠後人均消費大約埋單，早餐午餐晚餐潮興正宗鹵水專門店餐單包括有潮州菜等美食，付款方式有付款。潮興正宗鹵水專門店優惠
潮興正宗鹵水專門店 評價 相片
日前路經石排頭路,發現這間鹵水專門店新開張,以我喜歡試新的月巴人,當然不甘後人,某天下班後走到這裡試試新食肆。
晚上八時左右,賣剩很少款式,幸好最想試的鹵水鵝還有供應,先來1/4 隻上庄,以每斤六十多元來算,共銀$75,還算不太貴;再來兩隻大人喜歡的鵝掌($8 x 2),一大盒盛惠$91,貌似老闆的叔叔問我吃不吃鴨腎? 免費送我一個試試。
(謝謝!)鴨腎質感爽口,沒有煮得太淋情況,不過就不算很入味,可以有進步空間。
鵝掌大大隻只是每隻$8,比元朗著名的店舖便宜了一截,而且煮得不俗,鵝掌軟硬度剛好,而且都算多肉入味,頗為不俗。
鹵水鵝相當厚肉但不會韌,只是鵝肉不算很肥美,所以我也放肆地連皮吃,好過癮!!這裡的鹵水味道帶甜,個人是頗為喜歡,不過大人卻嫌太甜,咸一點會近似潮式口味多一點,而且鹵水仍是很新,味道比較單薄,相信再過一段時間多煮一點食物,味道更濃厚時會更美味。
這裡還供應飯盒($20),似乎也頗吸引!現在買鹵水食物不用走到新墟街市了,真好!!
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潮興正宗鹵水專門店餐廳詳細資料：
- 潮興正宗鹵水專門店地址: 屯門石排頭路15翠林花園地下11號舖 潮興正宗鹵水專門店, Shop11, G/ F, Greenland Garden,15 Shek Pai Tau Road, Tuen Mun
- 潮興正宗鹵水專門店電話:
- 潮興正宗鹵水專門店價錢:
- 分類: 潮州菜,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 潮興正宗鹵水專門店 Facebook
更多潮興正宗鹵水專門店相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在龍城麵包工房內有任何傳播的風險，龍城麵包工房在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳龍城麵包工房除了遵守預防及控制疾病的相關規例，龍城麵包工房同時建議採取以下措施*龍城麵包工房 黃, 龍城麵包工房 藍, (龍城麵包工房 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
潮興正宗鹵水專門店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內潮興正宗鹵水專門店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳潮興正宗鹵水專門店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
潮興正宗鹵水專門店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳