龍門客棧 屯門
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龍門客棧推介
很久之前來過這裡一次，記憶中上次來幫襯是因為我們想光顧附近的一間食肆但因為太多人排隊，所以取易捨難，選擇了這裡，不過味道如何我已經忘記了，就當這是第一次，重新為它評分吧！兩個人叫左4樣野分別係：1）東坡肉，2）銀芽鱔糊，3）麻辣豬耳，4）小籠包（細，5隻）另外1杯凍奶茶+1杯豆漿甜品：杞子桂花糕（送的）埋單一百三十幾，超抵食！老實講味道不是很好，但也不差，每碟份量不多，所以我們兩人全都吃下！
屯門龍門客棧
| 餐廳分店 | 龍門客棧 |
|---|---|
| 地區 | 屯門 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 滬菜,上海, |
| 人氣指數 | 627 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
龍門客棧訂位
龍門客棧位於屯門區，詳細地址是屯門新墟雅都花園雅都商場118-127號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。龍門客棧幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐龍門客棧餐單包括有滬菜,(上海)等美食，付款方式有付款。龍門客棧優惠
龍門客棧 評價 相片
很久之前來過這裡一次，記憶中上次來幫襯是因為我們想光顧附近的一間食肆但因為太多人排隊，所以取易捨難，選擇了這裡，不過味道如何我已經忘記了，就當這是第一次，重新為它評分吧！兩個人叫左4樣野分別係：1）東坡肉，2）銀芽鱔糊，3）麻辣豬耳，4）小籠包（細，5隻）另外1杯凍奶茶+1杯豆漿甜品：杞子桂花糕（送的）埋單一百三十幾，超抵食！老實講味道不是很好，但也不差，每碟份量不多，所以我們兩人全都吃下！
近兩、三年口味變化很多，以前最怕吃又酸又辣的食物，現在居然會非常之喜歡還時時想吃，特別是酸辣湯，真的好奇怪呢!以前很喜歡到霸王山莊吃酸辣湯麵，但自從沙田分店結業後，已經沒有吃過那裡的霸王麵了.多得開飯，讓我發現家附近的一間平民化上海菜館評價不俗，非常之想喝酸辣湯的我到了那裡一試，一解相思之苦. 店子位於雅都商場1/F，但到達時我仍然找不到，原來要經過一條窄長走廊才可到達餐廳，好隱蔽呀!午後時份客人不多，還有下午茶套餐供應，只需$31 就可自選一碗上海麵及餐飲，價錢合理.雲南酸辣上海麵等候接近10mins，一碗熱辣辣兼出煙的酸辣麵送上我面前，喝一口覺得這酸辣湯味道偏甜，但辣味與酸味也足夠的，內裡肉絲、木耳等也多，配上滑滑的上海麵同吃，味道也是不俗的.煎豬扒上海麵媽媽的豬扒麵看似也不錯呢!熱檸水一杯3片的熱檸水對於午後不能喝奶茶、咖啡類飲品的我最為適合呢!會再來試試晚市的上海客飯，總好過時時到連鎖食店吃晚飯la~
其實我本身住屯門，食店好近我屋企，所以都唔係第一次黎食，不過見它的食物不錯，但就一直在openrice 寂寂無名，反而有打手的食店，唔好食都因為openrice 而出名，我以前都係齋睇食評而唔寫，今次特登開個account幫它寫番個食評先.....昨晚媽咪節，我同家姐約左爸媽去龍門客棧，雖然果晚都多人，但都總算坐得舒服既。
我地叫左個母親節3人餐再加一個砂鍋雲吞雞，因為後者不在套餐入面，所以要另外叫，加埋就夠4個人食了。
先講個餐....我地order 左乾炒豬扒麵(賣飛佛^^)，其實好多人都會叫上海粗炒，但我偏偏鍾意幼d既麵同甜甜地既味道。
yummi~~媽咪叫左個秘製炒飯，d料都好足，又有冬菇，蝦仁同菜粒，簡簡單單但炒得好香^^跟住當然唔少得我地泥黎度既目的小籠包。
個餐岩岩有8隻，每人兩隻唔洗爭。
呵呵呵~~~~小籠飽皮簿多汁，再加埋黑醋，無得頂。
唔係講笑，好食過好多名店，尤其係我睇完食評，特登搭車出去食果D。
我記得就算散叫都係$18/5隻，無食過就一定要叫番籠試吓啦。
另外叫既砂鍋雲吞雞好巨型!!!! D 伙計話有4份之一隻雞! 仲有8隻雲吞同D 黃芽白。
我地仲"了"到D 金華火腿，唔怪得淡湯咁甜啦~~媽咪都話D 食物算係好有誠意，她都食得好開心，最重要係她不想我們破費，所以泥黎度係好正確既選擇 YEAH~~~P.S. 唔好意思，今次係即興寫食評，唔記得影相，下次再去先影比大家睇。
記得呢間餐廳係媽咪既朋友開既所以之前都有食過幾次今次係同寶貝黎食.特登帶佢黎試酸辣湯同小蘢包每次都話下次要飲沙鍋雲吞雞.但都係叫左酸辣湯 酸辣湯.酸同辣既程度調教得好好.不過唔係好食得辣果d唔好試啊 上湯小蘢包.皮薄咸靚擔擔麵.這個麵不是最正宗的.加上做唔到辣既效果煎餃.以為唔好味.食落味道唔錯.不過都係食左好小麻辣牛肉麵.呢個選擇係錯誤 本身仲意辣.仲意牛肉.混合左係接受唔到原來..d麵都嘛嘛地.唔彈牙食完之後仲有甜品送杞子啫喱.唔係太食~態度方面都唔錯.幾有禮貌坐位都好舒服.唔會迫會繼續幫親
同朋友系屯門新墟食嘅（我地原本打算食薩利亞，不過果度好多人，阿姐叫我地入去試下），間野個名咁霸氣，但原來佢系一間茶餐廳（除左格局系茶餐廳之外，又真係有普通茶餐廳嘅食物）呢兩個麵都係每人$36（無飲品，豆漿+$4)送小籠包X2/蒸餃子X2/拍青瓜一碟圖中嘅系擔擔牛肉（牛腱）麵同擔擔豬扒麵，無影嘅系擔擔雲吞麵擔擔醬系凍嘅，雖然撈完之後熱左，但無咩花生味，反而好多好重薑味嘅肉碎（即係小籠包D餡）我地交換送食牛腱似系冷盤D味，唔太夾豬扒普普通通雲吞系白菜，不過太大只，我以為系水餃麵都唔差，一般水準 小籠包無咩汁，好有百佳急凍小籠包嘅感覺，當然送就唔好咁多要求啦！餃子我無食，我就唔知啦！青瓜好香 小籠包+涼拌青瓜 送嘅
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龍門客棧餐廳詳細資料：
- 龍門客棧地址: 屯門新墟雅都花園雅都商場118-127號舖 龍門客棧,
- 龍門客棧電話:
- 龍門客棧價錢: $101-200
- 分類: 滬菜,上海,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 龍門客棧 Facebook
更多龍門客棧相關資料:
香港餐廳2023推介06月
為減低冠狀病毒病在翠河餐廳內有任何傳播的風險，翠河餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳翠河餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，翠河餐廳同時建議採取以下措施*翠河餐廳 黃, 翠河餐廳 藍, (翠河餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
龍門客棧在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內龍門客棧應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳龍門客棧建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
龍門客棧餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳