嘆住食 西環
地址: 西環石塘咀山道39號地下
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嘆住食推介
武漢肺炎繼續爆，飯都要繼續食， 特別係要支持小店，佢地響呢年幾真係好難捱, 你地要撐住呀！！呢間嘆住食，響地圖見過好多次， 但係未幫襯過， 難得個friend想試新嘢， 一於揀佢. 佢個menu都有好多嘢揀， 食西嘅， 我地費事諗， 就咁叫個二人set dinner， 有蜜糖芥末汁雞扒漢堡伴薯條， 自家製美國牛肉芝士漢堡伴薯條， 連兩客湯同甜品。 佢呢日嘅湯係雜菜湯， 個friend就upgrade咗去磨菇湯，加咗$15.你見到佢個磨菇湯之後，就會覺得呢15蚊真係好抵加！！！！ 真係好有誠意， 上面打咗cream,磨菇湯又好滑， 我真係有d後悔冇加到， 唯有下次啦~ 其實佢個雜菜湯都好好飲， 好足料， 只係隔離飯香， 覺得個friend嗰碗好飲d跟住個burger真係好得， 超好食， 啖啖肉， 佢塊cheese又好好味， 食得出係有心機去整架！！！ d薯條係新鮮炸， 熱辣辣~ 真係好正！！！好好食！！ 每人先around 100 蚊，但係呢個burger堅係高質， 仲要有個甜品喎， 真係抵食又高質佢個甜品係朱古力心太軟伴雲呢拿雪糕，得1份， share嚟食， 好彩係share食， 因為食完個burger真係好飽， share個甜品真係啱啱好~ 個心太軟都好好食， mix埋雪糕真係perfect match!!! 呢間小店真係好高質， 一定要再嚟食
西環嘆住食
| 餐廳分店 | 嘆住食 |
|---|---|
| 地區 | 西環 |
| 電話訂位 | 51043466 |
| 餐單 Menu | 西式,海鮮,無肉餐單, |
| 人氣指數 | 520 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
嘆住食訂位
嘆住食位於西環區，詳細地址是西環石塘咀山道39號地下，餐廳寬敞座位數目共有29個。嘆住食幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐嘆住食餐單包括有西式,海鮮,無肉餐單等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,Apple,Pay付款，Booking網上訂位可以電話致電 51043466 查詢訂座。嘆住食優惠
嘆住食 評價 相片
武漢肺炎繼續爆，飯都要繼續食， 特別係要支持小店，佢地響呢年幾真係好難捱, 你地要撐住呀！！呢間嘆住食，響地圖見過好多次， 但係未幫襯過， 難得個friend想試新嘢， 一於揀佢. 佢個menu都有好多嘢揀， 食西嘅， 我地費事諗， 就咁叫個二人set dinner， 有蜜糖芥末汁雞扒漢堡伴薯條， 自家製美國牛肉芝士漢堡伴薯條， 連兩客湯同甜品。
佢呢日嘅湯係雜菜湯， 個friend就upgrade咗去磨菇湯，加咗$15.你見到佢個磨菇湯之後，就會覺得呢15蚊真係好抵加！！！！ 真係好有誠意， 上面打咗cream,磨菇湯又好滑， 我真係有d後悔冇加到， 唯有下次啦~ 其實佢個雜菜湯都好好飲， 好足料， 只係隔離飯香， 覺得個friend嗰碗好飲d跟住個burger真係好得， 超好食， 啖啖肉， 佢塊cheese又好好味， 食得出係有心機去整架！！！ d薯條係新鮮炸， 熱辣辣~ 真係好正！！！好好食！！ 每人先around 100 蚊，但係呢個burger堅係高質， 仲要有個甜品喎， 真係抵食又高質佢個甜品係朱古力心太軟伴雲呢拿雪糕，得1份， share嚟食， 好彩係share食， 因為食完個burger真係好飽， share個甜品真係啱啱好~ 個心太軟都好好食， mix埋雪糕真係perfect match!!! 呢間小店真係好高質， 一定要再嚟食
叫做嗰Dinner Set ($178+20＋20)，總共有四個course，有餐湯、沙律、主食同埋甜品。
首先係嗰周打蜆湯。
幾濃幾creamy下，而且都好足料，啲蜆好多。
跟住係嗰沙律。
呢個係芒果煙鴨胸沙律，要加$20。
沙律份量好大，其實兩個人share都可以。
煙鴨胸好嫩，唔會有好嚡口嘅情況，亦都唔會過鹹。
主食方面，加$20要咗香煎帆立貝伴紫蘇蕃茄醬扁意粉。
帆立貝有三大粒，都算新鮮。
意粉嘅芝士同蕃茄醬好match，酸味同鹹味交融，其實頗開胃下。
不過係正話嗰沙律太大份，所以食道最後會好飽下。
😆最後要咗嗰焦糖燉蛋嚟受結。
蛋味同奶味都好香，唯獨係塊焦糖有少少太甜，但整體嚟講都算唔錯嘅。
位於hku站附近山道大斜路嘅小店，真係望到個門口都唔知係食西餐㗎！香煎美國豬扒配蘑菇忌廉汁 意粉 $48 🍝lunch set 超抵又大份，有湯飲、學生仲減$10。
朋友話雞扒都好食，西餐嚟講呢個價真係無得彈。
豬扒煎到有啲焦香，肉質一啲都唔會韌，仲好大塊，真係啖啖肉㗎！鐘意佢嘅扁意粉，撈埋啲汁超正。
• 禮拜一唔開😢• 平日lunch time請做好一定要排隊嘅心理準備😎😎• 邪惡嘅凍朱古力係佢地嘅招牌！但因為太heavy到宜家都未試過～😋😋😋
今次嚟咗呢間喺香港大學山道出口附近嘅「嘆住食」食lunch呢度有非常抵食又好食嘅學生餐，無論係大學生或者中學生都有優惠而我最鍾意食嘅就係佢嘅煙鴨胸配薯蓉煙鴨胸可以揀芝士汁、紅酒汁、蘑菇汁等等而我揀嘅當然係邪惡嘅芝士汁喇haha因為可以將啲芝士汁撈入個薯蓉，令到個薯蓉更加惹味同濃郁而舊鴨胸一切開啲肉汁即刻咇曬出嚟，絕對唔會乾身亦都非常入味，肉質嫩滑，可以話係數一數二高質嘅學生餐呀不過如果要食嘅話就要記得早啲去排隊，或者電話訂座啦因為呢間餐廳真係好多人猴住入去開飯㗎haha
今晚同家人chill 下兩大兩小，都要等下位既去到點左二人餐，因為好多食評都話大件抵食，所以唔敢要叫其他野住。
先講食物：餐湯： 南瓜湯，唔錯，但溫度未夠熱 菌湯，加錢但抵，因為夠熱，味道未算好濃，但我幾鐘意頭盤： Parma ham 士多啤梨沙律，唔錯，份 量兩人夠哂芝士薯條： 味比較淡但份量好夠😅食半碟都有6成飽主菜： 蟹肉帶子risotto, 超愛👍🏻 意外係熱到辣嘴，味道剛剛好，食到蟹肉香味，唔會好漏但味道好夠，有三粒帶子，肉眼都見到啲蟹肉😍安格斯牛扒， 半成熟，肉質夠juicy, 熟度剛好， 佢個汁好食，啲配菜好好鮮甜甜品： 雲呢拿雪糕配朱古力brownie, 大愛呀， brownie唔會死實的甜，有口感，配上雲呢拿雪糕,食哂成個都唔會厭，一冷一熱，個刻會好想係brownie 冷卻前k.o. 成碟再黎講服務： 服務員都有愛心同耐性，仔仔因要等枱，先去左了不起買飲品，到餐廳，我同佢講不如留屋企先飲，因為係人地餐廳飲出面飲品唔太尊重，一係你問過餐廳姐姐先佢問完，雖然姐姐比，但佢知道唔係咁好，都唔敢飲，姐姐見佢咁悶悶不樂，主動請佢飲凍檸水。
好有愛心🙏🏻🙏🏻除此，仲提會顧及問下小搞朋友要咩餐具，要否特別點菜等。
今晚好滿足好回味呀👍🏻👍🏻
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嘆住食餐廳詳細資料：
- 嘆住食地址: 西環石塘咀山道39號地下 Time For Break, G/ F.,39 Hill Road, Shek Tong Tsui, Western District
- 嘆住食電話: 51043466
- 嘆住食價錢: $51-100
- 分類: 西式,海鮮,無肉餐單,
- 座位: 29
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,Apple,Pay
- FB專頁: 嘆住食 Facebook
更多嘆住食相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在信興隆食品內有任何傳播的風險，信興隆食品在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳信興隆食品除了遵守預防及控制疾病的相關規例，信興隆食品同時建議採取以下措施*信興隆食品 黃, 信興隆食品 藍, (信興隆食品 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
嘆住食在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內嘆住食應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳嘆住食建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
嘆住食餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳