Swissbeck 西貢
地址: 西貢親民街66號B舖地下
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Swissbeck推介
經過上次那間果汁店的教訓後,我學懂在食店拍照要更加小心,趁店員不為意的情況下才拍照,有時事後才拍照更好。在上次買果汁的西貢苑另外一角,找到這間面積細小的麵包店SWISSBECK,這間麵包店小得只有門面擺放櫥櫃和收銀機,沒有地方留作廚房製作麵包。莫說這間麵包店,西貢麵包店很多時都沒有廚房製造麵包,或者像西貢麵包店如「金X車」和「陳X榮」一樣,主店製造麵包,然後安排店員運送到區內另一間分店。當然像SWISSBECK這些沒有分店的小店,在哪裡製作麵包只有他們才知道。這間SWISSBECK有麵包賣的時候還得了,沒有麵包的話長期關門休息也是很正常的事。有好幾次經過想試試但始終未有機會,直到今日見到SWISSBECK有開門營業立即試試他們麵包的滋味。趁這店還有麵包賣,我馬上速戰速決,急急買了麵包付錢走人,再在遠處店員不可能知道的情況下補拍兩張店舖門面照片。回到家在試食麵包前再拍兩張麵包照完成任務。今次我買了個綠茶冬甩麵包。由於他們製造麵包後再放在櫥窗擺賣,我沒有預期他們的麵包會有幾多温度留下。他們的冬甩有點像歐洲麵包材料比較硬身,價錢亦不便宜,足足要$25一個。冬甩上的綠茶醬味道微甜中略帶點甘,不似一般麵包店般落很多糖。冬甩麵包口感是有點硬,有點歐洲手造精品麵包風格。無疑SWISSBECK的麵包價錢略微有點昂貴,但它人手製造又不太甜的麵包真正令我一試難忘,價錢雖然有貴,但我一點也不肉赤,一點也不後悔。
西貢Swissbeck
餐廳分店 | Swissbeck |
---|---|
地區 | 西貢 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 瑞士菜,麵包店, |
人氣指數 | 423 |
價錢幾錢 | $50以下 |
Swissbeck訂位
Swissbeck位於西貢區,詳細地址是西貢親民街66號B舖地下,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Swissbeck幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐Swissbeck餐單包括有瑞士菜,麵包店等美食,付款方式有現金,八達通付款。Swissbeck優惠
Swissbeck 評價 相片
經過上次那間果汁店的教訓後,我學懂在食店拍照要更加小心,趁店員不為意的情況下才拍照,有時事後才拍照更好。
在上次買果汁的西貢苑另外一角,找到這間面積細小的麵包店SWISSBECK,這間麵包店小得只有門面擺放櫥櫃和收銀機,沒有地方留作廚房製作麵包。
莫說這間麵包店,西貢麵包店很多時都沒有廚房製造麵包,或者像西貢麵包店如「金X車」和「陳X榮」一樣,主店製造麵包,然後安排店員運送到區內另一間分店。
當然像SWISSBECK這些沒有分店的小店,在哪裡製作麵包只有他們才知道。
這間SWISSBECK有麵包賣的時候還得了,沒有麵包的話長期關門休息也是很正常的事。
有好幾次經過想試試但始終未有機會,直到今日見到SWISSBECK有開門營業立即試試他們麵包的滋味。
趁這店還有麵包賣,我馬上速戰速決,急急買了麵包付錢走人,再在遠處店員不可能知道的情況下補拍兩張店舖門面照片。
回到家在試食麵包前再拍兩張麵包照完成任務。
今次我買了個綠茶冬甩麵包。
由於他們製造麵包後再放在櫥窗擺賣,我沒有預期他們的麵包會有幾多温度留下。
他們的冬甩有點像歐洲麵包材料比較硬身,價錢亦不便宜,足足要$25一個。
冬甩上的綠茶醬味道微甜中略帶點甘,不似一般麵包店般落很多糖。
冬甩麵包口感是有點硬,有點歐洲手造精品麵包風格。
無疑SWISSBECK的麵包價錢略微有點昂貴,但它人手製造又不太甜的麵包真正令我一試難忘,價錢雖然有貴,但我一點也不肉赤,一點也不後悔。
本人對硬麵包情有獨鍾,這間在西貢的瑞士麵包店賣的都是外國包,比較硬一點,這次我買了洋蔥味的包,包身很硬很大個,我分了三餐去吃,吃一份已經很飽了,因為包很實很重,也很香洋蔥味道,把它烘熱更可以吃到外脆,偶然會吃到洋蔥粒,很真材實料
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Swissbeck餐廳詳細資料:
- Swissbeck地址: 西貢親民街66號B舖地下 Swissbeck, G/ F, Shop B,66 Chan Man Street, Sai Kung
- Swissbeck電話:
- Swissbeck價錢: $50以下
- 分類: 瑞士菜,麵包店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金,八達通
- FB專頁: Swissbeck Facebook
更多Swissbeck相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在榮昇藥業內有任何傳播的風險,榮昇藥業在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳榮昇藥業除了遵守預防及控制疾病的相關規例,榮昇藥業同時建議採取以下措施*榮昇藥業 黃, 榮昇藥業 藍, (榮昇藥業 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Swissbeck在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Swissbeck應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Swissbeck建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
Swissbeck餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳