Hotel Chocolat 觀塘
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Hotel Chocolat推介
本來星期二下午，我又需要陪伴老豆，前往觀塘「基督教聯合醫院」覆診，但是在覆診過後，我在送老豆返回西貢之前，在觀塘「a.p.m」商場某朱古力甜品店「Hotel Chocolat」裡面，買杯軟雪糕後才返西貢。怎料我這個第一次光顧「Hotel Chocolat」，到最後亦成為了我最後一次的體驗，因為「Hotel Chocolat」在「開飯喇」資料顯示，「Hotel Chocolat」未等候我的食評面世，毫無預兆下就已經結業收場。雖然我當日光顧「Hotel Chocolat」的時候，當時「Hotel Chocolat」也好像一切如常，只是上門光顧購買「Hotel Chocolat」朱古力的食客人數少之又少而已。而且「Hotel Chocolat」面積偏小的店舖和櫃檯內，堆放了大量的朱古力產品，多得有點叫我眼花繚亂。至於「Hotel Chocolat」即場售賣，而且可以即場享用的食品，就只得「Hotel Chocolat」的朱古力條配軟雪糕，名稱叫做「Ice Cream Of The God」。「Ice Cream Of The God」備有四種醬料可供食客選擇，包括了「鹽焦糖醬」、「榛子醬」、「香橙玉桂醬」跟「檸檬雪芭醬」四款。結果我選擇了「鹽焦糖醬」，我付款了過後，收到「Hotel Chocolat」的收據之後，就站在一旁，看着「Hotel Chocolat」的女店員，在軟雪糕機面前，即場製造軟雪糕。擠出軟雪糕之後，「Hotel Chocolat」的女店員再在軟雪糕的頂層位置上，淋上「鹽焦糖醬」的糖漿，再插上一支「Hotel Chocolat」的朱古力條，朱古力條軟雪糕就大功告成了。「Hotel Chocolat」的朱古力條軟雪糕，實際製成品都算頗為大杯大份量，表面還擠上了大量的「鹽焦糖醬」甜味糖漿。焦糖糖漿的甜味幾乎把「Hotel Chocolat」軟雪糕的甜味都蓋過了。而且當時「Hotel Chocolat」的女店員，擠「鹽焦糖醬」的手勢一點也沒有吝嗇的樣子，令到我的軟雪糕表面，佈滿大量甜味鹽焦糖醬，令軟雪糕實際味道甜上加甜。至於「Hotel Chocolat」軟雪糕的真正主角「朱古力條」，「朱古力條」也是口感十分鬆脆，充滿了朱古力原有的可可香味。雖然「Hotel Chocolat」「朱古力條」的顏色偏深色，估計可能是黑朱古力，所以「朱古力條」的味道會有點苦。但是由於有甜味的焦糖醬搭救，所以整杯朱古力條軟雪糕整體的味道也是很甜。相對之下，「Hotel Chocolat」軟雪糕原有的甜味，就被「鹽焦糖醬」的濃郁焦糖甜味所完全凌駕，「鹽焦糖醬」的濃郁甜味，甚至可以把軟雪糕的味道也掩蓋住。所以與其說「Hotel Chocolat」的軟雪糕味道，跟朱古力條味道夠甜，倒不如說是「鹽焦糖醬」的焦糖濃郁甜味帶來的功勞。不過我就算再多講，到現在其實都已經是多餘，因為「Hotel Chocolat」已經等不及我的食評面世，已經率先結業。
觀塘Hotel Chocolat
| 餐廳分店 | Hotel Chocolat |
|---|---|
| 地區 | 觀塘 |
| 電話訂位 | 21119690 |
| 餐單 Menu | 西式,朱古力,糖果店, |
| 人氣指數 | 336 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
Hotel Chocolat訂位
Hotel Chocolat位於觀塘區，詳細地址是觀塘觀塘道418號創紀之城五期apm1樓11號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Hotel Chocolat幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐Hotel Chocolat餐單包括有西式,朱古力/糖果店等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 21119690 查詢訂座。Hotel Chocolat優惠
Hotel Chocolat 評價 相片
本來星期二下午，我又需要陪伴老豆，前往觀塘「基督教聯合醫院」覆診，但是在覆診過後，我在送老豆返回西貢之前，在觀塘「a.p.m」商場某朱古力甜品店「Hotel Chocolat」裡面，買杯軟雪糕後才返西貢。
怎料我這個第一次光顧「Hotel Chocolat」，到最後亦成為了我最後一次的體驗，因為「Hotel Chocolat」在「開飯喇」資料顯示，「Hotel Chocolat」未等候我的食評面世，毫無預兆下就已經結業收場。
雖然我當日光顧「Hotel Chocolat」的時候，當時「Hotel Chocolat」也好像一切如常，只是上門光顧購買「Hotel Chocolat」朱古力的食客人數少之又少而已。
而且「Hotel Chocolat」面積偏小的店舖和櫃檯內，堆放了大量的朱古力產品，多得有點叫我眼花繚亂。
至於「Hotel Chocolat」即場售賣，而且可以即場享用的食品，就只得「Hotel Chocolat」的朱古力條配軟雪糕，名稱叫做「Ice Cream Of The God」。
「Ice Cream Of The God」備有四種醬料可供食客選擇，包括了「鹽焦糖醬」、「榛子醬」、「香橙玉桂醬」跟「檸檬雪芭醬」四款。
結果我選擇了「鹽焦糖醬」，我付款了過後，收到「Hotel Chocolat」的收據之後，就站在一旁，看着「Hotel Chocolat」的女店員，在軟雪糕機面前，即場製造軟雪糕。
擠出軟雪糕之後，「Hotel Chocolat」的女店員再在軟雪糕的頂層位置上，淋上「鹽焦糖醬」的糖漿，再插上一支「Hotel Chocolat」的朱古力條，朱古力條軟雪糕就大功告成了。
「Hotel Chocolat」的朱古力條軟雪糕，實際製成品都算頗為大杯大份量，表面還擠上了大量的「鹽焦糖醬」甜味糖漿。
焦糖糖漿的甜味幾乎把「Hotel Chocolat」軟雪糕的甜味都蓋過了。
而且當時「Hotel Chocolat」的女店員，擠「鹽焦糖醬」的手勢一點也沒有吝嗇的樣子，令到我的軟雪糕表面，佈滿大量甜味鹽焦糖醬，令軟雪糕實際味道甜上加甜。
至於「Hotel Chocolat」軟雪糕的真正主角「朱古力條」，「朱古力條」也是口感十分鬆脆，充滿了朱古力原有的可可香味。
雖然「Hotel Chocolat」「朱古力條」的顏色偏深色，估計可能是黑朱古力，所以「朱古力條」的味道會有點苦。
但是由於有甜味的焦糖醬搭救，所以整杯朱古力條軟雪糕整體的味道也是很甜。
相對之下，「Hotel Chocolat」軟雪糕原有的甜味，就被「鹽焦糖醬」的濃郁焦糖甜味所完全凌駕，「鹽焦糖醬」的濃郁甜味，甚至可以把軟雪糕的味道也掩蓋住。
所以與其說「Hotel Chocolat」的軟雪糕味道，跟朱古力條味道夠甜，倒不如說是「鹽焦糖醬」的焦糖濃郁甜味帶來的功勞。
不過我就算再多講，到現在其實都已經是多餘，因為「Hotel Chocolat」已經等不及我的食評面世，已經率先結業。
見hotel chocolate 做緊雪糕半價優惠，決定一試！雪糕得一款，有得選杯/筒，醬有幾款可以選。
我選左菠蘿椰子醬，味道好fresh，岩哂夏天食。
至於雪糕，好特別既味道，食完都唔知咩味黎😂普普通通啦。
每杯雪糕都跟朱古力，朱古力麻麻，冇話入口即溶同好香既朱古力味，有點失望既只能說冇半價唔值得買🤔
一聽到有觀塘apm嘅Hotel Chocolat就推出學生限定優惠，雪糕買一送一，難得彤彤有同事學生證仲未過期，彤彤又點會錯過咁抵嘅優惠呢？🤣1. 原味雪糕＋鹽焦糖醬（＄40/2支）🍦🍫雪糕味道全部一樣，只係落嘅醬你可以選擇🙈有4款醬，包括鹽焦糖醬、榛子醬、香橙玉桂醬同埋檸檬雪芭醬😁兩款唔一定要同味，不過我地都想試鹽焦糖醬，所以就揀一樣😂鹽焦糖醬鹹鹹甜甜嘅味道同軟雪糕好夾，食落好滿足🤗可惜失望嘅係條朱古力條🤦♀明明主力賣朱古力，但條朱古力口感好膠🤷♀又超甜，再食雪糕就甜上加甜，失色唔少彤樂評分：7/10優惠日期：即日至3/8
行APM 見到有 Jetso （buy 1 get 1 free) 當然試一試！英國品牌雪糕🍦，因為分店少，所以仍未試過！朱古力味不同「G」的品牌，比較適中及滑，有種入口即融的感覺！其中一杯是加蕉糖，視覺及味覺上非常享受，再加上朱古力棒的點綴 ，更加凸顯朱古力雪糕的美味！
早陣子online平台有遊戲登記換免費雪糕試食，不過我就搶唔到啦。
佢自稱自己係神之雪糕，一場黎到比錢都點返一人一杯。
可能裝修比較深色，好多人行過都無要行入舖頭的衝動。
以朱古力專賣店黎講幾專業，簡潔整齊。
雪糕可以選擇紙杯裝或脆筒裝，前者似乎比較大杯喎! 雪糕係牛奶原味，而糖漿則有3款選擇。
我同朋友要左榛子同芒果熱情果味。
店舖只做外賣食品，如果可以設張枱仔做企位會比較方便。
份量都幾多，一杯大概係有一球半至兩球H牌雪糕的份量。
雪糕主打低糖，入口的確清新，喉嚨唔會有粘住的不適。
佢比一般雪糕挺身同無咁快溶，食唔到有冰粒。
材料用既奶同香港人飲開既不一樣，帶有少少木調的香氣。
雪糕的亮點係個醬上! 榛子係金莎味架，恨不得叫哥哥落多幾圈朋友則話芒果熱情果變化多點，係雪糕不可少的一部分。
不過我都係比較鐘意主流雪糕的質感和味道。
即使低糖較健康，總覺得甜品要夠甜先開心嘛。
另外係因為係朱古力專門店，但雪糕附送的朱古力棒竟然係強國入口不溶的可可味道，連朱古力味也欠奉，試過你就會身同感受。
本來對佢頗有期望，可能食唔慣外國口味的雪糕，感覺不是我杯茶。
您對於觀塘餐廳「Hotel Chocolat」有何comment？
Hotel Chocolat餐廳詳細資料：
- Hotel Chocolat地址: 觀塘觀塘道418號創紀之城五期apm1樓11號舖 Hotel Chocolat, Shop11,1/ F, Millennium City5,apm,418 Kwun Tong Road, Kwun Tong
- Hotel Chocolat電話: 21119690
- Hotel Chocolat價錢: $51-100
- 分類: 西式,朱古力,糖果店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: Hotel Chocolat Facebook
更多Hotel Chocolat相關資料:
香港餐廳2023推介03月
為減低冠狀病毒病在天后甜品內有任何傳播的風險，天后甜品在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳天后甜品除了遵守預防及控制疾病的相關規例，天后甜品同時建議採取以下措施*天后甜品 黃, 天后甜品 藍, (天后甜品 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Hotel Chocolat在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Hotel Chocolat應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Hotel Chocolat建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Hotel Chocolat餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳