自由咖啡 黑沙環
地址: 黑沙環黑沙環新街252-358號海濱花園第6D座地舖
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自由咖啡推介
Came across this bakery while I was randomly exploring MACAU.There were so many sweet and savoury items to choose from and it was affordable as well.There was this interesting cheese and mochi bread!The custard and salted egg yolk roll looked good as well.But as it was tea time, I prefer having cakes so I had the green tea snow cake and the black forest cake.Both were light and delicious filled with cream that was not too sweet.The chocolate cake in the black forest was really good with a strong chocolate taste.As for the matcha, the white fluffy cream on top was heavenly.
黑沙環自由咖啡
| 餐廳分店 | 自由咖啡 |
|---|---|
| 地區 | 黑沙環 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,西式糕點,咖啡店, |
| 人氣指數 | 420 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
自由咖啡訂位
自由咖啡位於黑沙環區，詳細地址是黑沙環黑沙環新街252-358號海濱花園第6D座地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。自由咖啡幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐自由咖啡餐單包括有西式,西式糕點,咖啡店等美食，付款方式有現金付款。自由咖啡優惠
自由咖啡 評價 相片
Came across this bakery while I was randomly exploring MACAU.There were so many sweet and savoury items to choose from and it was affordable as well.There was this interesting cheese and mochi bread!The custard and salted egg yolk roll looked good as well.But as it was tea time, I prefer having cakes so I had the green tea snow cake and the black forest cake.Both were light and delicious filled with cream that was not too sweet.The chocolate cake in the black forest was really good with a strong chocolate taste.As for the matcha, the white fluffy cream on top was heavenly.
Was taken there by my friend and ordered a cup of bubble tea.Well, the milk tea was excellently made, but there were far too many bubbles 珍珠.Guess it's better for somebody who likes more 珍珠, but not for me.ANyway, worth trying and reasonably priced.
臻果巴笍？看名字，半天也不知是甚麼。
好罷，既然是此店推介的「濃情巧克力」的一員，就買來試試。
打開包裝，最上層是巧克力，之下是一層又一層的巧力蛋糕。
急不及待的吃了一口，最上層的巧克力其實都幾厚，可是巧克力濃而不香，蛋糕也一樣，而且也吃不到榛子味。
蛋糕偏濕，就像莎莉蛋糕。
可取之處是不太甜。
回去看看店方描述，嚇了一大跳。
完全是兩回事──沒有餅乾，也沒有香脆口感。
回店去，店員說我買的就是臻果巴笍。
如果當是巧克力蛋糕，味道還可以有3分，但描述與實物完全是兩回事，只好給1分。
此餅的英文名字是Hazelnut Waffer Pieces Cake。
「臻果」大概其實是「榛果」罷。
可是巴笍是啥？
您對於黑沙環餐廳「自由咖啡」有何comment？
自由咖啡餐廳詳細資料：
- 自由咖啡地址: 黑沙環黑沙環新街252-358號海濱花園第6D座地舖 Cafe Free, Block6 D, G/ F, Edf. Hoi Pan Garden,252-358 R. Novada Areia Preta, Areia Preta
- 自由咖啡電話:
- 自由咖啡價錢: $50以下
- 分類: 西式,西式糕點,咖啡店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 自由咖啡 Facebook
更多自由咖啡相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在麻辣風雲內有任何傳播的風險，麻辣風雲在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳麻辣風雲除了遵守預防及控制疾病的相關規例，麻辣風雲同時建議採取以下措施*麻辣風雲 黃, 麻辣風雲 藍, (麻辣風雲 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
自由咖啡在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內自由咖啡應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳自由咖啡建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
自由咖啡餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳