廣式石磨腸粉 上水
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廣式石磨腸粉推介
搬去上水唔太耐 ,周圍搵野食,無意中經過呢間小店,成日都排隊. 有蒸伊面.我勁鍾意食伊面,即叫.蝦皮蒸好香好味,仲夠大份.CP值好高. 由於只有兩個老人家店主一腳踢,仲要即叫即製,需要少少耐性. 不過絕對值得. 望住伯伯整腸粉既用心,逐塊豬潤鋪好,我明白點解啲野咁好味. 用心自然會整到好食物. 而且食材新鮮,皮薄好滑. 心諗佢哋收咁平,有冇得賺呢! 良心小店. 我唯有多啲去食,多啲支持. 😊
上水廣式石磨腸粉
| 餐廳分店 | 廣式石磨腸粉 |
|---|---|
| 地區 | 上水 |
| 電話訂位 | 59836188 |
| 餐單 Menu | 港式,粥品, |
| 人氣指數 | 436 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
廣式石磨腸粉訂位
廣式石磨腸粉位於上水區，詳細地址是上水新成路88號海禧華庭地下37號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。廣式石磨腸粉幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐廣式石磨腸粉餐單包括有港式,粥品等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 59836188 查詢訂座。廣式石磨腸粉優惠
廣式石磨腸粉 評價 相片
搬去上水唔太耐 ,周圍搵野食,無意中經過呢間小店,成日都排隊. 有蒸伊面.我勁鍾意食伊面,即叫.蝦皮蒸好香好味,仲夠大份.CP值好高. 由於只有兩個老人家店主一腳踢,仲要即叫即製,需要少少耐性. 不過絕對值得. 望住伯伯整腸粉既用心,逐塊豬潤鋪好,我明白點解啲野咁好味. 用心自然會整到好食物. 而且食材新鮮,皮薄好滑. 心諗佢哋收咁平,有冇得賺呢! 良心小店. 我唯有多啲去食,多啲支持. 😊
202209月週日上水小店廣式石磨腸粉地點位於:上水新成路88號海禧華庭地下37號舖小店形式，店內只有兩個座位供客人用餐小店主要供應石磨腸粉，由$13$21不等，也有粥品，蒸麵類食物我今次就試下石磨腸粉，本想吃豬潤腸，售罄，想喝豆漿也售罄，當天時間約五時三十分，店內店外雖然沒有客人，老闆在製作不少外賣單，老闆每天磨米漿足夠當天用就不會加磨，我的腸粉也是最後了想吃廣式石磨腸粉店即叫即製，新鮮熱辣辣即磨腸粉，記得預留時間最後選了雞蛋腸粉($16)用一個外賣膠盒盛載，獨立包裝 外賣筷子，雖則不環保，但疫情下乾淨衛生腸粉偏厚，米香濃郁，嫩滑有蛋香，老闆娘問我選甜或咸豉油，初初選了咸豉油，試食後又要麻煩她再加入甜豉油混合，咸中帶甜，味道剛好她的態度非常友善老闆娘又熱情地推介自家制辣椒醬，味道香辣新鮮，辣度十足，感覺沒有加太多添加劑，也不會像豆辦醬般太咸，惹味，嗜辣值得一試店內的石磨店子面積很少，等侯期間，近距離看老闆製作其他客人外賣的腸粉蒸麵我的石磨雞蛋腸粉到上水揾食，不妨一試
❤️上水石磨腸粉❤️小店唔起眼，都係咁岩經過入去試食，點知有驚喜！腸粉即叫即蒸，重點係好滑，又足料份量多，價錢又經濟！環境方面都幾乾淨，地下無積水，喉管都乾淨，仲環係老闆全程都帶住口罩，好有衛生意識！
️最正係我可以睇住👀老闆娘即整👩🏻🍳掃油 • 加粉漿 • 加配料 • 蒸 • 捲 • 切 • 完成🙆🏻♀️係唔係每個鍾意煮野食既人，都會鍾意睇人煮野？🤔~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• ▪雜菜腸 ($16) 加雞蛋 (加+$4)嗌個時，老闆娘話雜菜係粟米🌽 • 紅蘿蔔🥕個𝐝黎，純粹想食多𝐝蔬菜🥬𝐎𝐤𝐚𝐲啦，最後好驚喜地🫣，係三色豆 • 生菜🥬有冇人鍾意食三色豆？😂額外加左雞蛋🥚望落 • 食落都香好多🍳.👆🏻腸粉即叫即整🔥，皮係薄薄🤏🏻，口感滑滑🤍不過多d配料就更好啦🫢👇🏻.▪牛肉腸 ($21)牛肉🐃外，仲有加生菜 • 蔥🌱.豉油 : 鹹 / 甜可揀 (比較推介鹹豉油🤎)辣椒油 : 望落👀以為係豆瓣醬個種(鹹多過辣)但食落係唔鹹 • 重辣味🌶，食得辣既一定要加！好爽！🥵.野飲🥤 : 石磨豆漿($6/杯)，不過有加糖，我就冇飲到，但一路食，都𝐊𝐞𝐞𝐩住有客人入黎買🥛野食🥢 : 除左石磨腸粉🤍，仲有粥🥣 ＆ 蒸麵🍜 (米粉 • 伊麵)....~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• 🔺免收加𝟏𝟎%服務費🙆🏻♀️ 🔺家庭式兩夫婦經營👫，老闆娘好親切💕🔺以外賣為主🥡，但有張小枱可堂食🥢~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•
好想食滑腸粉，搵下上水有咩即拉腸粉先。
Openrice搵到呢間石磨腸粉係上水。
今日就去試下先。
叫左一份雞蛋腸，唔錯，份量足，滑口又快手。
一層層既腸粉係包住煎左既雞蛋。
自家制既食物係健康d ，但都可能因為咁味道較淡。
如果食開濃味既朋友仔，可會想加多d調味料或辣椒油 或者餐廳係煎雞蛋既時候加d鹽落蛋到咁可能味道會較出。
門口只有一張枱，咁岩我地去到無人排，多數都係做外賣所以我地可以坐底慢慢食～下次會再幫襯試埋其他味既石磨腸粉
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廣式石磨腸粉餐廳詳細資料：
- 廣式石磨腸粉地址: 上水新成路88號海禧華庭地下37號舖 廣式石磨腸粉, Shop37, G/ F, Royal Jubilee,88 San Shing Avenue, Sheung Shui
- 廣式石磨腸粉電話: 59836188
- 廣式石磨腸粉價錢: $50以下
- 分類: 港式,粥品,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 廣式石磨腸粉 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Fusion Kitchen內有任何傳播的風險，Fusion Kitchen在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Fusion Kitchen除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Fusion Kitchen同時建議採取以下措施*Fusion Kitchen 黃, Fusion Kitchen 藍, (Fusion Kitchen 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
廣式石磨腸粉在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內廣式石磨腸粉應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳廣式石磨腸粉建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
廣式石磨腸粉餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳