一冰廳 九龍灣
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一冰廳推介
上星期發現突然轉了間新餐廳，食物的配搭很吸引，價錢又合理，而且收銀的姐姐很友善。後來我和同事又點了1,2次，都是用電話send message 下單，然後20丙去自取就可以，是不是超方便！*芝士咖哩蛋包飯配日式炸雞 $59這是我encore 了三次的芝士咖哩蛋包飯配日式炸雞，沒辦法呀，這集齊了我最喜歡的元素：炸雞和蛋包飯！而且它的蛋還是滑滑的那種，拌飯是一流。炸雞很大舊，平均有34舊，是日式的炸法很香口，而且肉是有肉汁的。右邊有些蘑菇白汁也不錯，一時吃咖哩，膩了就吃白汁。*
九龍灣一冰廳
| 餐廳分店 | 一冰廳 |
|---|---|
| 地區 | 九龍灣 |
| 電話訂位 | 54033439 |
| 餐單 Menu | 港式,快餐店, |
| 人氣指數 | 338 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
一冰廳訂位
一冰廳位於九龍灣區，詳細地址是九龍灣宏冠道6號鴻力工業中心A座地下2號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。一冰廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐一冰廳餐單包括有港式,快餐店等美食，付款方式有現金,八達通付款，Booking網上訂位可以電話致電 54033439 查詢訂座。一冰廳優惠
一冰廳 評價 相片
上星期發現突然轉了間新餐廳，食物的配搭很吸引，價錢又合理，而且收銀的姐姐很友善。
後來我和同事又點了1,2次，都是用電話send message 下單，然後20丙去自取就可以，是不是超方便！*芝士咖哩蛋包飯配日式炸雞 $59這是我encore 了三次的芝士咖哩蛋包飯配日式炸雞，沒辦法呀，這集齊了我最喜歡的元素：炸雞和蛋包飯！而且它的蛋還是滑滑的那種，拌飯是一流。
炸雞很大舊，平均有34舊，是日式的炸法很香口，而且肉是有肉汁的。
右邊有些蘑菇白汁也不錯，一時吃咖哩，膩了就吃白汁。
*
之前一直很想試一冰廳的粟米湯常餐，但土瓜灣店不太就腳，平日又沒有做晚市，所以要平日特登放假才能試到，沒想過現在竟然在九龍灣開分店，真是一大喜訊新店面積不大，午市時段的座位供應比較緊張，建議兩點後來吃，不用排隊等位。
這個就是與別不同的招牌香濃粟米湯常餐與別不同之處是它的香濃程度跟一般茶餐廳有分別，它比一般忌廉湯杰身不是因為加了很多麵粉和忌廉，而是加了很多粟米打爛而成的粟米蓉，所以會有很微細的粟米粒口感，喜歡粟米的人一定會感到很滿足。
除了午餐肉還可以選擇火腿、腸仔、鹹牛肉等配料，一甜一鹹確實十分滋味隨餐附有的多士，炒蛋看圖都知道蛋炒得非常之有水準，滑身有蛋汁，應該是加了忌廉，帶有很濃的雞蛋味多士沒什麼特別，所以只想介紹芝士火腿牛角包應該是上枱前放了焗爐焗過的，所以芝士呈半溶狀態，牛角包亦有熱度，質素不錯，只要加多$10。
整體而言，$4，50蚊一個茶餐可能不是很便宜，但論質素水準都很合理，有時間的不妨來試一次
知道一冰廳喺九龍灣開咗分店， 喺附近返工嘅我梗係即刻落去支持支持啦！上網睇地址係宏冠道6號，其實正門喺宏照道正正巴士站前面， 因為搵唔到所以打電話去問，收銀姐姐好友善好有禮貌答我正確地址！今次早餐食咗鮮粟米忌廉湯火腿通粉，配炒蛋多士！ 湯底好多粟米粒，忌廉湯香濃，略嫌通粉林咗少少， 但可以接受！炒蛋好滑， 雞蛋顏色好靚！ 奶茶香滑茶味濃郁！ $34平靚正！最緊要小店好有人情味， 我哋兩個人去食， 因為當時人太多， 佢主動要我哋坐張大啲嘅枱等我哋食得舒服啲！ 再加上所有夥計都好有禮貌！ 所以我一定會大大力去支持！
當我知道花果園結業真係有d傷心 失望之際，發現舊址已換上新餐廳【一冰廳】，Lunch時段企滿等候外賣既人，難得今日出去Lunch，堂食反而易d攞位。
鮮粟米忌廉湯通粉餐 $42可選炒蛋或煎雙蛋及厚多士，午餐肉亦可轉其他配搭。
揀左炒蛋，額外加$10轉奶油脆豬，飲品種類亦非常多，凍飲只需要加$3係幾抵飲！同事熱情地推介鮮粟米忌廉湯通粉，果然無令人失望。
粟米忌廉湯底濃郁，香甜又Creamy，配搭通粉出奇地夾！午餐肉加了調味粉，食落有少少辣，刺激得黎令整體味道更有層次。
炒蛋淨係睇隻色都知正啦！色澤金黃，口感滑溜，自行加少許鹽同黑椒仲好食。
另一驚喜位係奶油脆豬，煉奶、牛油均勻地沾滿整個脆豬，一咸一甜的美味配搭，脆豬外脆内軟、有嚼勁，加$10好值得一試！熱鴛鴦平時多數飲熱咖啡/熱奶茶，今日試下熱鴛鴦。
雖然唔係好識飲，但香氣濃郁，最上層應該係咖啡的油脂，入口較Creamy。
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一冰廳餐廳詳細資料：
- 一冰廳地址: 九龍灣宏冠道6號鴻力工業中心A座地下2號舖 Yat cafe, Shop2, G/ F, Block A, Proficient Industrial Centre,6 Wang Kwun Road, Kowloon Bay
- 一冰廳電話: 54033439
- 一冰廳價錢: $51-100
- 分類: 港式,快餐店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金,八達通
- FB專頁: 一冰廳 Facebook
更多一冰廳相關資料:
香港餐廳2023推介03月
為減低冠狀病毒病在美食館內有任何傳播的風險，美食館在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳美食館除了遵守預防及控制疾病的相關規例，美食館同時建議採取以下措施*美食館 黃, 美食館 藍, (美食館 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
一冰廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內一冰廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳一冰廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
一冰廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳