薄餅博士 藍田
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薄餅博士推介
是日在朋友家聚會，諗唔到食咩好，朋友建議叫外賣。叫外賣的不二之選緊係食pizza，最後order左個四人餐。四人餐：一個pizza、一個意粉、一份小食，再加四件雞同四個飲品，埋單只係$270，好抵食
藍田薄餅博士
| 餐廳分店 | 薄餅博士 |
|---|---|
| 地區 | 藍田 |
| 電話訂位 | 21111234 |
| 餐單 Menu | 意大利菜,薄餅, |
| 人氣指數 | 423 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
薄餅博士訂位
薄餅博士位於藍田區，詳細地址是藍田茶果嶺道88號麗港城商場B1樓層B13舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。薄餅博士幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐薄餅博士餐單包括有意大利菜,薄餅等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 21111234 查詢訂座。薄餅博士優惠
薄餅博士 評價 相片
是日在朋友家聚會，諗唔到食咩好，朋友建議叫外賣。
叫外賣的不二之選緊係食pizza，最後order左個四人餐。
四人餐：一個pizza、一個意粉、一份小食，再加四件雞同四個飲品，埋單只係$270，好抵食
是日上去朋友屋企聚餐，叫咗PHD外賣自取！真心抵食！8人餐先480蚊，有晒pizza, pasta, snacks, salad/soup/drinks. 外賣都好快有得拎，2,3個字度！味道唔差之餘，cp value 仲好高，值得幫襯！
又係草根姐姐最愛嘅pizza時間🍕今次試新野（原來好似未食過phd)見到好多人介紹🤩草根點可以唔試一下🤟🏻MEGA驚喜超值餐 ($117)賣點係$117有一個pizza,8隻雞翼同3碗忌廉雞湯/汽水🥤，pizza可以揀夏威夷風情或醬烤雞肉，識食緊係加多$1要埋蒜蓉包同加$5要多個焗飯🍚留意番，呢個價係一至五外賣自取先有嫁✌🏻🤤味道點都係pizza hut好食d，不過價性比真係超高
是日下雨，逗留在辦公室裏工作，同事們都打量着到底該如何搞定今日下午的午餐呢？商場樓下食肆都吃膩了，冒雨外出走又長又遠的路的確不方便。
意想不到有同事想外賣薄餅，而且還有幾個人贊成呢！我這個薄餅迷也加入一份兒了。
不過想起吃薄餅，最容易讓人想到的多為Pizza Hut吧；意外地，同事想到了「PHD」。
就在上午1130，同事已經無聲無色地在PHD的網站下了單了，叫的是「M5套餐」($272)，預計送到的時間為1230，剛好正是午飯時間。
結果在1235，外賣火辣地送上了。
下雨天冒着雨送外賣，真是辛苦了速遞員。
PHD多寶批(大批)，有雞肉、辣肉腸、蘑菇、五香肉粒、洋蔥、青椒，配以蕃茄醬汁。
相比其他不斷「縮水」的薄餅店，PHD的大批份量的確可讓4人分享這個餐也飽頓有餘吧，不過我們是5個人分享這個餐呢，我則幸運地可以在8件薄餅中吃上2件。
薄餅經過一小時後仍保持溫暖，不過吃下去則只有微微的香脆口感；芝士不會太濃，配料份量也比縮水薄餅店多，致使咬下薄餅，每一口都是飽滿的，是滿足的。
這是套餐的飯、麵和小食。
芝士海鮮豆腐飯，芝士加上海鮮和豆腐，這是新奇的配搭，不過真的有芝士的味道嗎?感覺是普通白汁味道為多吧。
海鮮都是小蝦，蜆肉，蟹柳等，味道不特別，惟獨濃汁拌着滑滑的豆腐和飯，正是一流！咖喱肉丸意粉，是用心之作，因為汁料濃稠之餘，意粉吸收了咖喱的味道，不是普通燴意粉一般的單調。
肉丸也不是普通急凍肉丸，是有肉汁的，而且還有食咖喱必備的薯仔！葡汁雞肉焗飯，葡汁亦算香濃，雞肉是正常，沒有雪藏味的。
蜜糖雞翼反而不夠Pizza Hut的雞翼佳，亦吃不出有蜜糖，以至是蜜糖雞翼的脆口感啊！恐怕只是預先製作的雞翼再塗上薄薄的蜜糖。
最後還有甜品—豆乳布甸。
其實份量挺少，算是飯後點綴吧。
布甸夠滑夠軟，但吃不出有豆乳味道，惟獨是面層的朱古力粉較為突出。
您對於藍田餐廳「薄餅博士」有何comment？
薄餅博士餐廳詳細資料：
- 薄餅博士地址: 藍田茶果嶺道88號麗港城商場B1樓層B13舖 PHD, Shop B13, B1/ F., Laguna Plaza,88 Cha Kwo Ling Road, Lam Tin
- 薄餅博士電話: 21111234
- 薄餅博士價錢: $51-100
- 分類: 意大利菜,薄餅,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 薄餅博士 Facebook
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為減低冠狀病毒病在鮨森日本料理內有任何傳播的風險，鮨森日本料理在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳鮨森日本料理除了遵守預防及控制疾病的相關規例，鮨森日本料理同時建議採取以下措施*鮨森日本料理 黃, 鮨森日本料理 藍, (鮨森日本料理 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
薄餅博士在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內薄餅博士應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳薄餅博士建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
薄餅博士餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳