泰記海鮮酒家 何文田
地址: 何文田愛民村熟食亭地下12號檔
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泰記海鮮酒家推介
天氣咁熱其實有少少唔想嚟呢類熟食亭，因為會FEEL到出面D熱氣，坐得好熱不過又確係抵食所以都係嚟左$35，但味道一流，茄汁味適中，斑腩夠軟嫩，口感唔錯仲送飲品，我揀左冰紅茶，咁熱天氣飲完真係幾冰涼消暑
何文田泰記海鮮酒家
| 餐廳分店 | 泰記海鮮酒家 |
|---|---|
| 地區 | 何文田 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,大牌檔, |
| 人氣指數 | 336 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
泰記海鮮酒家訂位
泰記海鮮酒家位於何文田區，詳細地址是何文田愛民村熟食亭地下12號檔，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。泰記海鮮酒家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐泰記海鮮酒家餐單包括有港式,大牌檔等美食，付款方式有付款。泰記海鮮酒家優惠
泰記海鮮酒家 評價 相片
天氣咁熱其實有少少唔想嚟呢類熟食亭，因為會FEEL到出面D熱氣，坐得好熱不過又確係抵食所以都係嚟左$35，但味道一流，茄汁味適中，斑腩夠軟嫩，口感唔錯仲送飲品，我揀左冰紅茶，咁熱天氣飲完真係幾冰涼消暑
其實我都唔sure有無寫錯另一間, 佢好似幾間痴埋咁, 我又第一次黎食, 如果寫錯左請讀者指正Anyway間野價錢, 野食, 都好平民化, 個外觀都係...直頭貧民feel選擇困難症嘅我, 加上做野做到好累唔想慢慢睇MENU, 一枱頭第一眼就揀左豆腐班腩飯$38有飲品送豆腐班腩分開上, 唔錯, 我唔鐘意有D店會痴埋一齊上, 成日搞到碟飯好油今次我唔醒起叫佢分開, 好在佢都主動分開係幾好食嘅, 份量夠, 豆腐班腩比例適中, 班腩都夠厚, 夾口好食, 合格
友人介紹愛民邨裡有一間又抵食又正既大排檔，難得在附近工作，就決定lunch hour來試試。
一看餐牌，已列出不同種類的碟頭飯，如豉椒鮮魷飯、椒鹽豬扒飯、蝦仁炒蛋飯、鮮茄牛肉飯、干炒牛河、梅菜煎肉餅飯等等，價錢也很便宜，大概$30，餐飲另加$58。
雖然種類多，但同時分量亦很多，足足有兩大碗白飯，一個女孩真是吃不消，於是我點了友人推介的早餐系列－雞扒蛋湯米($22)，可自選面或河粉，附送餐飲。
這豌湯米分量也不少有，有個半米，午餐來說絕對可以吃飽。
最值得一讚是那塊雞扒，煎炸得十分可口，肉質也一流。
雖然大排檔的環境不太乾淨，地下也很濕，但食物的質素跟價錢都是超值的。
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泰記海鮮酒家餐廳詳細資料：
- 泰記海鮮酒家地址: 何文田愛民村熟食亭地下12號檔 泰記海鮮酒家, Shop12, G/ F, Cooked Food Market, Oi Man Estate, Ho Man Tin
- 泰記海鮮酒家電話:
- 泰記海鮮酒家價錢: $101-200
- 分類: 港式,大牌檔,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 泰記海鮮酒家 Facebook
更多泰記海鮮酒家相關資料:
香港餐廳2023推介03月
為減低冠狀病毒病在耀發燒味內有任何傳播的風險，耀發燒味在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳耀發燒味除了遵守預防及控制疾病的相關規例，耀發燒味同時建議採取以下措施*耀發燒味 黃, 耀發燒味 藍, (耀發燒味 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
泰記海鮮酒家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內泰記海鮮酒家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳泰記海鮮酒家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
泰記海鮮酒家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳