渝痴漁醉 銅鑼灣
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渝痴漁醉推介
主打四川重慶菜式，大廚也是來自重慶。皇牌烤魚及特色水煮均為招牌菜式。
銅鑼灣渝痴漁醉
| 餐廳分店 | 渝痴漁醉 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 23511323 |
| 餐單 Menu | 川菜,四川,火鍋,雞煲,中菜館,少鹽少糖食店, |
| 人氣指數 | 819 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
渝痴漁醉訂位
渝痴漁醉位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣記利佐治街1號金百利廣場8樓R1號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。渝痴漁醉幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐渝痴漁醉餐單包括有川菜,(四川),火鍋,雞煲,中菜館,少鹽少糖食店等美食，付款方式有Visa,Master,現金,八達通,銀聯,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 23511323 查詢訂座。渝痴漁醉優惠
渝痴漁醉 評價 相片
入左座前等咗半個幾鐘、然後落咗單又等咗半個幾個仲未上菜、催單後原來無落到單！職員仲問我地係邊個落嘅單、我反問佢我點知佢係邊個....癡線、入左座前等咗半個幾鐘、然後落咗單又等咗半個幾個仲未上菜、催單後原來無落到單！職員仲問我地係邊個落嘅單、我反問佢我點知佢係邊個....癡線入左座前等咗半個幾鐘、然後落咗單又等咗半個幾個仲未上菜、催單後原來無落到單！職員仲問我地係邊個落嘅單、我反問佢我點知佢係邊個.
早兩日碌電話嘅時候，喺Facebook見到佢嘅廣告，寫住兩小時任飲任食放題，價錢優惠實際，感覺好抵🤩🤩我哋到達金百利廣場樓下嘅時候，派傳單嘅姐姐仲指明話免收+1服務費到達店舖，店員只系問我哋係咪食放題我地話係之後，就問我地要食雞煲定食烤魚💁🏻♀️我哋叫咗辣嘅烤魚有埋腐竹、豆卜、蓮藕同金針菇四種配菜雪櫃有汽水同其他少量配菜自助式條魚一上台感覺賣相幾吸引😍😍唔好睇佢咁多辣椒以為好辣，其實味道比較淡，建議落單嘅時候同店員備注要辣啲魚質OK的，有煎炸過，結實冇魚腥味，但係都係果句，比較淡而無味份量兩個人share啱啱好當我哋食到咁上下嘅時候，想再 refill嘅時候店員告知魚只係食得一次，冇得再嗌，想再嗌就要收返正價一條魚，但配菜就可以無限食😶😶wt?!! 感覺好似俾人呃咗咁到埋單嗰陣見佢有收10%服務費wt?!!感覺再俾呃多次咁😂😂Ps:下次如果我再見到類似呢啲咁樣嘅推廣，我都係問清楚先入去食，免得感覺唔良好🙃
滿懷希望嚟到渝痴漁醉，見到好多食評話佢啲酸菜魚好食，叫咗一個二人餐，因為我哋兩個都好鍾意食酸菜魚。
而酸菜魚亦係第一道菜上枱。
點知道，酸菜同魚都無酸味。
正常酸味應該來自啲酸菜，反而啲湯嘅酸味比較強烈，明顯係後來添加嘅調味。
同一個餐仲㨂咗萵笋同蓮藕，相對地不過不失。
跟餐送咗兩個白飯，認真一睇，個啲碗上面寫住「傷心酸辣粉」。
原來渝痴漁醉同傷心酸辣粉係同一個集團，一個樓上一個樓下。
個人覺得可以一試，試過咗再真係唔會再來。
今日下午同朋友喺銅鑼灣行行吓有啲肚餓，去到金百利廣場，望下食啲乜野好，最後選擇左渝痴漁醉望下個menu,真係好平，25蚊一個set lunch,所以決定叫左個梅菜扣肉飯再叫多個酸菜魚試吓佢好唔好食個梅菜扣肉飯賣相幾好，肥瘦均一，又唔會太肥又唔會太瘦，梅菜都做得幾好，甜甜地，唔會太咸，好啱攞嚟送飯但係我最鍾意係呢個酸菜魚，個湯底真係幾好味，辣辣地，最出色係佢啲魚，每一舊都好大舊，仲要好多好重料，好嫩口，每一塊都冇骨，好有心機制作總括嚟講呢一餐午餐又抵又好食
渝痴漁醉 Drunken Fish📍銅鑼灣 Causeway Bay.🌶 渝翁招牌豆花烤清江魚 Rice Fish in Spicy and Pepper Style $328: 清江魚肉質夠滑 唔太多骨 條魚預先煎過魚皮又厚又香 亦可以確保魚肉唔會肯開👍🏻 不過我哋只係叫咗小辣其實都冇乜辣嘅感覺🙈 烤魚面頭鋪滿乾辣椒、豆花 啲湯嘅精華完全吸收哂喺條魚入面 湯底仲有大量芽菜(可惜本人認為湯底有少少油膩😅).🥬 追加配菜 (嫩豆腐 $26; 窩荀 $38; 寬粉$26): 由於仲有好多湯剩 我哋就叫埋一啲配菜 寬粉滑溜彈牙 窩荀煮一煮已經食得😆.🐮 麻辣牛展 Spicy Beef Shank $62: 牛展麻辣味好重 非常刺激 份量都好夠😝.🍄 山椒木耳 Chilled Fungus in Chili Sauce $38
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渝痴漁醉餐廳詳細資料：
- 渝痴漁醉地址: 銅鑼灣記利佐治街1號金百利廣場8樓R1號舖 Drunken Fish, Shop R1,8/ F, Island Beverley,1 Great George Street, Causeway Bay
- 渝痴漁醉電話: 23511323
- 渝痴漁醉價錢: $101-200
- 分類: 川菜,四川,火鍋,雞煲,中菜館,少鹽少糖食店,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,八達通,銀聯,微信支付
- FB專頁: 渝痴漁醉 Facebook
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為減低冠狀病毒病在鴻福堂內有任何傳播的風險，鴻福堂在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳鴻福堂除了遵守預防及控制疾病的相關規例，鴻福堂同時建議採取以下措施*鴻福堂 黃, 鴻福堂 藍, (鴻福堂 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
渝痴漁醉在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內渝痴漁醉應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳渝痴漁醉建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
渝痴漁醉餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳