焌星小館 元朗
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焌星小館推介
出去食飯果陣仲係微微雨, 坐低冇耐就落住傾盆大雨, 一路到食完飯都係咁, 好彩我地D大枱係坐入面, 不過呢D落雨天, 如果要坐露天位, 我寧願唔食, 因為呢度地方好細, 只係放咗3張大圓枱, 人少少果D要坐出面, 雖然話有帳篷, 但D雨大到咁, D雨落咗地彈返上嚟, 成腳都濕哂啦~呢度冇乜裝修, 睇落又似D家庭式, 因為由老至嫩都有, 但個個都唔係太熟手, 開初叫咗個妹妹落單, 但都未開始寫, 有個叔叔出嚟話等佢嚟, 仲以為佢好勁tim~ 但原來都係唔太熟手, 我地都唔係講得快, 佢都寫唔切, 但問我地响邊度睇到有呢味餸, 勁搞笑~ 韭菜豬紅有煙出, 但只係暖, 而且d汁同平時打冷舖果d唔同, 佢似腩汁多d, 而且d豬紅太鞋, 而韭菜仲好生~ 啫啫通菜煲得好少菜, 但好夠味 砵酒牛脷用鍚紙包住上, 一打開超香, 但唔係好食到砵酒味, 不過成晚咁多個餸嚟講, 佢係最抵食, 因為食極都仲有牛脷 士多啤梨一口骨好"流", 明知佢係將生炒骨中的菠蘿變成士多啤梨, 但人地都會將D汁兜勻, 佢就咁淋面, 都唔係每舊都沾到D汁 紅燒豆腐例牌菜心墊底, 面頭幾舊豆腐+什菇, 好彩D菇冇異味 野菌浸白菜好多野菌, 多過白菜 胡麻蝦仁沾粉漿炸咗D蝦仁, 再淋D麻醬, 熱辣辣 啫啫雞煲好細煲, 冇乜幾多粒雞, 洋蔥反而多, 豬潤都好似唔多覺, 有別於大牌檔果D整體呢度D餸的份量都偏細, 7個人8個餸都唔係好夠飽咁~
元朗焌星小館
餐廳分店 | 焌星小館 |
---|---|
地區 | 元朗 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 粵菜,廣東,火鍋,海鮮,山珍海味,中菜館, |
人氣指數 | 425 |
價錢幾錢 | $51-100 |
焌星小館訂位
焌星小館位於元朗區,詳細地址是元朗又新街37-51號富祐閣8-9號舖,餐廳寬敞座位數目共有36個。焌星小館幾錢?價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單,早餐午餐晚餐焌星小館餐單包括有粵菜,(廣東),火鍋,海鮮,山珍海味,中菜館等美食,付款方式有現金付款。焌星小館優惠
焌星小館 評價 相片
出去食飯果陣仲係微微雨, 坐低冇耐就落住傾盆大雨, 一路到食完飯都係咁, 好彩我地D大枱係坐入面, 不過呢D落雨天, 如果要坐露天位, 我寧願唔食, 因為呢度地方好細, 只係放咗3張大圓枱, 人少少果D要坐出面, 雖然話有帳篷, 但D雨大到咁, D雨落咗地彈返上嚟, 成腳都濕哂啦~呢度冇乜裝修, 睇落又似D家庭式, 因為由老至嫩都有, 但個個都唔係太熟手, 開初叫咗個妹妹落單, 但都未開始寫, 有個叔叔出嚟話等佢嚟, 仲以為佢好勁tim~ 但原來都係唔太熟手, 我地都唔係講得快, 佢都寫唔切, 但問我地响邊度睇到有呢味餸, 勁搞笑~ 韭菜豬紅有煙出, 但只係暖, 而且d汁同平時打冷舖果d唔同, 佢似腩汁多d, 而且d豬紅太鞋, 而韭菜仲好生~ 啫啫通菜煲得好少菜, 但好夠味 砵酒牛脷用鍚紙包住上, 一打開超香, 但唔係好食到砵酒味, 不過成晚咁多個餸嚟講, 佢係最抵食, 因為食極都仲有牛脷 士多啤梨一口骨好"流", 明知佢係將生炒骨中的菠蘿變成士多啤梨, 但人地都會將D汁兜勻, 佢就咁淋面, 都唔係每舊都沾到D汁 紅燒豆腐例牌菜心墊底, 面頭幾舊豆腐+什菇, 好彩D菇冇異味 野菌浸白菜好多野菌, 多過白菜 胡麻蝦仁沾粉漿炸咗D蝦仁, 再淋D麻醬, 熱辣辣 啫啫雞煲好細煲, 冇乜幾多粒雞, 洋蔥反而多, 豬潤都好似唔多覺, 有別於大牌檔果D整體呢度D餸的份量都偏細, 7個人8個餸都唔係好夠飽咁~
呢間小館,無華麗嘅裝修,無豪華嘅外表,但有别出心裁嘅食物,如一個酒樓巳甚少做嘅菜式:古法扣柚皮,好濃郁嘅蝦米味,入囗即刻溶化,絕對唔會成件柚皮散修修!另外不得不提呢度每日推出嘅時令足料靚湯!例如:天氣涷有當歸燉羊骨,師傅將竹庶茅根放埋一齊燉,一D都唔躁,完全無羊so味!天氣潮濕有雞骨草煲烏雞湯!窩心嘅湯水,食物嘅品質!呢間小館真喺絕對值得推介!
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焌星小館餐廳詳細資料:
- 焌星小館地址: 元朗又新街37-51號富祐閣8-9號舖 Jun Stars Kodate, G/ F., Full Yau Court,51 E Yau San S T, Yuen Long
- 焌星小館電話:
- 焌星小館價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,火鍋,海鮮,山珍海味,中菜館,
- 座位: 36
- 付款: 現金
- FB專頁: 焌星小館 Facebook
更多焌星小館相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在馬六內有任何傳播的風險,馬六在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳馬六除了遵守預防及控制疾病的相關規例,馬六同時建議採取以下措施*馬六 黃, 馬六 藍, (馬六 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
焌星小館在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內焌星小館應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳焌星小館建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
焌星小館餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳