垚 半山
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垚推介
午飯時間上到嚟，叫了嗰時令刺身丼。甜蝦墨魚鮮到不得了，響香港本身好少日本餐廳有得食墨魚，加上疫情困在香港，唯有食咗當去咗日本，好感動。墨魚配上薑蓉同蔥更顯細緻。疫症下很多餐廳生意都少了，入貨要keep 住新鮮的成本更加高昂。個飯絕對非一般外賣質素，食得出係靚米(好多外賣壽司店個飯係白飯加個酸字)。要讚下豉油酸薑Wasabi食得出店主對質量有要求。見個餐牌上面仲有好多時令刺身，可以散叫壽司，呢個價錢絕對比同樣質素餐廳平至少三成。午餐有其他熟食，薄切牛肉飯、日式雞扒飯、漢堡扒飯等等，勁吸引，$50$60 好多選擇。刺身丼$50$100都有，絕對係方便街坊，豐儉由人。店面細但好整齊好乾淨，standing table 配high chair 幾鬆動，大概可以坐57 人。店員服務態度超級好。店員話外賣app都有得叫。呢個價錢絕對係中西區性價比之選，仲要難得係同路人，更加要落力支持。
半山垚
| 餐廳分店 | 垚 |
|---|---|
| 地區 | 半山 |
| 電話訂位 | 56289684 |
| 餐單 Menu | 日本菜,壽司,刺身, |
| 人氣指數 | 415 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
垚訂位
垚位於半山區，詳細地址是半山摩羅廟街1-9號褔熙苑地下低層1號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。垚幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐垚餐單包括有日本菜,壽司/刺身等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 56289684 查詢訂座。垚優惠
垚 評價 相片
午飯時間上到嚟，叫了嗰時令刺身丼。
甜蝦墨魚鮮到不得了，響香港本身好少日本餐廳有得食墨魚，加上疫情困在香港，唯有食咗當去咗日本，好感動。
墨魚配上薑蓉同蔥更顯細緻。
疫症下很多餐廳生意都少了，入貨要keep 住新鮮的成本更加高昂。
個飯絕對非一般外賣質素，食得出係靚米(好多外賣壽司店個飯係白飯加個酸字)。
要讚下豉油酸薑Wasabi食得出店主對質量有要求。
見個餐牌上面仲有好多時令刺身，可以散叫壽司，呢個價錢絕對比同樣質素餐廳平至少三成。
午餐有其他熟食，薄切牛肉飯、日式雞扒飯、漢堡扒飯等等，勁吸引，$50$60 好多選擇。
刺身丼$50$100都有，絕對係方便街坊，豐儉由人。
店面細但好整齊好乾淨，standing table 配high chair 幾鬆動，大概可以坐57 人。
店員服務態度超級好。
店員話外賣app都有得叫。
呢個價錢絕對係中西區性價比之選，仲要難得係同路人，更加要落力支持。
呢度係專門做外賣的，所以店裡面無位置坐住食，只有企位，嗌咗份角切魚生飯打包拎走，等咗一陣就比我拿走了，打開見到魚生份量鋪滿咗係飯上面，而且種類豐富，每一種都好新鮮，切的大小入口啱啱好，加上個飯煮得都幾好味，下次再幫襯。
印象中，半山行人扶手電梯旁邊只有西餐，西餐同西餐。
偶然發現，竟有一壽司店藏於民居之中，甚為高興舖面不大，有幾個坐位，但是晚座無虛席。
由於食物是即叫即做，當我落單後等待食物時，見到app送餐大哥還有其他之前已落單的客人來取餐，店中小妹雖然很忙但還是很有禮貌等約10分鐘，魚生丼食物終於預備好，份量不錯，食物也新鮮，屬於有誠意小店之作！希望繼續keep it up，讓半山人不用落中環都食到有質素壽司🍣
餐廳越開越多，終於開咗間平平哋嘅壽司啦‼️特別注意餐廳只有數個企位冇得坐住慢慢嘆㗎可能主要客路為附近幾間學校同埋上班人士以及街坊睇普通餐牌就一般價錢，正正常常但係佢每日中午都有特別推介仲有啲精選壽司係$8 㗎有啲50幾蚊一個丼😎仲包飲品如果要酒精類飲品要加錢除咗刺身我見到仲有鰻魚同漢堡扒北海丼三款餸帶子+海膽+蔥吞拿魚仲有菇同埋秋葵如果可以多幾粒海膽就好啦樣樣都好新鮮不過份量可能有d少 大食少少嘅可能會食唔飽啦以後一定要試埋其其款
是晚無得Happy Friday, 要喺公司留守戰鬥 ☹️喺某外賣網站見到呢間的食物價錢唔係貴，種類都算多，於是姑且選擇一試呢個極上角切魚生飯套餐。
落單的時候都有擔心，咁嘅價錢，份量應該唔會好多啦；意想不到的是，自速遞員手上接到外賣後，就開始驚喜不斷！首先，一拎上手已經有相當重量 返到公司位打開一睇，嘩！簡直不得了，外賣都竟然有半張A4紙咁大盒！而且無論係跟餐的湯、沙律，抑或是魚生飯，全部都係裝得滿滿的！今次的外賣係開心大發現！還有的是，所提供的極上魚生的確種類豐富，口感又新鮮，飯又好味，絕對可以媲美出面其他日本餐廳，更可以係話有過之而無不及！
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垚餐廳詳細資料：
- 垚地址: 半山摩羅廟街1-9號褔熙苑地下低層1號舖 Yao Sushi Takeaway, Shop1, L G/ F, Flora Tower,1-9 Mosque Street, Mid- Levels
- 垚電話: 56289684
- 垚價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,壽司,刺身,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯
- FB專頁: 垚 Facebook
更多垚相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在泰昌餅家 (屯門市廣場)內有任何傳播的風險，泰昌餅家 (屯門市廣場)在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳泰昌餅家 (屯門市廣場)除了遵守預防及控制疾病的相關規例，泰昌餅家 (屯門市廣場)同時建議採取以下措施*泰昌餅家 (屯門市廣場) 黃, 泰昌餅家 (屯門市廣場) 藍, (泰昌餅家 (屯門市廣場) 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
垚在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內垚應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳垚建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
垚餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳