優焗 大角咀
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優焗推介
熱愛焗烤的我一直很想試這家小店，這裡焗飯的選擇超級多，從主菜、蛋白質到醬汁都可以選擇，簡直是焗烤愛好者的天堂！今天不是特別餓，所以點了魚柳+黑椒汁+雜菜底，跟餐還送了粟米忌廉湯，喝起來不會很重口味，挺溫和的等了5分鐘左右就上菜了，熱騰騰的，表面厚厚的芝士，好誘人！雜菜包括紅蘿蔔、椰菜、翠玉瓜、椰菜花，很豐富很新鮮，魚柳很嫩滑，加上黑椒汁和芝士，讓本來不餓的我也不知不覺一勺勺全部清盤店裡面積不大，但是很舒服溫馨，感覺是在韓國的街頭小棚裡吃飯，老闆和店員態度也很好，自己一個女孩子吃飯也不覺得尷尬。外面下著小雨，吃著熱騰騰的焗烤，真是一個寧靜美好的週六
大角咀優焗
| 餐廳分店 | 優焗 |
|---|---|
| 地區 | 大角咀 |
| 電話訂位 | 90118516 |
| 餐單 Menu | 西式,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 438 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
優焗訂位
優焗位於大角咀區，詳細地址是大角咀海庭道8號富榮花園一期11座地下54號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。優焗幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐優焗餐單包括有西式,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有AlipayHK,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 90118516 查詢訂座。優焗優惠
優焗 評價 相片
熱愛焗烤的我一直很想試這家小店，這裡焗飯的選擇超級多，從主菜、蛋白質到醬汁都可以選擇，簡直是焗烤愛好者的天堂！今天不是特別餓，所以點了魚柳+黑椒汁+雜菜底，跟餐還送了粟米忌廉湯，喝起來不會很重口味，挺溫和的等了5分鐘左右就上菜了，熱騰騰的，表面厚厚的芝士，好誘人！雜菜包括紅蘿蔔、椰菜、翠玉瓜、椰菜花，很豐富很新鮮，魚柳很嫩滑，加上黑椒汁和芝士，讓本來不餓的我也不知不覺一勺勺全部清盤店裡面積不大，但是很舒服溫馨，感覺是在韓國的街頭小棚裡吃飯，老闆和店員態度也很好，自己一個女孩子吃飯也不覺得尷尬。
外面下著小雨，吃著熱騰騰的焗烤，真是一個寧靜美好的週六
外國朋友嚟香港玩，帶咗佢附近呢間街坊小店食港式焗飯。
員工勁體貼，仲搵埋個英文食譜比我朋友等我唔使翻譯得咁辛苦🫣 呢度嘅焗飯可以自由配搭，自選局三部曲。
選擇好多，任你配搭。
今次我哋叫左份椰香咖喱汁惹味牛腩飯，牛腩煮得夠林又入味，再加埋香濃多汁嘅咖喱汁, 撈埋個飯真係一流。
如果想經濟地食扒既話可以試下叫佢地既自選扒餐, 同樣地係自由配搭, 你想點叫就點叫。
我哋叫左個肉眼牛扒跟惹味黑椒汁配意粉，牛扒好大塊，軟嫩多汁, 鍾意食啖啖肉嘅朋友可以一試！再追加左兩款小食香蒜牛柳粒牛肉嫩滑蒜味重，用嚟伴飯都一樣咁滋味香茅雞翼一份入面有6隻, 惹味香口 🐔😋。
食完捧住個肚走，大滿足👍🏻。
平時成日經過，但係太多人，就懶得研究呢間食咩有機會可以試吓正餐今日下午茶時段經過見冇人，就買個外賣又見到有啱心水嘅法蘭西多士配嘢飲，凍飲加$3 ， $37都埋到單雖然杯檸檬茶，冇跟到檸檬，爭咁啲，因為平時我係鍾意飲完之後，再自己加水，就可以當凍檸水咁飲多幾杯法蘭西多士好足料好厚身，好香裏面有好濃郁嘅花生醬味我再加左糖漿餡料有少少苦澀，再加咗糖漿，就可以啱啱好中和咗個味道好飽肚嘅感覺我見佢仲有好多茶餐，下次都可以試吓
之前跑步都有經過，知道呢間餐廳開咗冇耐 。
今日有機會就黎試下。
餐廳入面乾淨企理原來食焗飯都可以食得好招積。
呢度焗飯可以自由配搭，選1加2加3，仲可以雙拼或又可以加太陽蛋下午茶都好抵食叫焗飯會送羅宋湯，好多材料，味道濃，酸酸地好開胃厚切豬扒拼日本煎蛋鮮茄肉醬+椰香咖哩汁+螺絲粉。
豬扒厚片， 肉醬味濃郁，相反咖哩汁唔算突出，可能比肉醬味蓋過。
螺絲粉屬偏軟口感香煎牛脷併魚柳+意式茄汁+雜菜牛脷超軟淋，又厚片，被滿滿的芝士包圍。
魚柳炸得好脆，同茄汁雜菜好夾香茅雞翼一上枱就聞到好香炸雞翼味， 雞翼醃得夠味，香茅味突出炸到外脆內軟，入面雞肉仲係好juicy香蒜牛柳粒估唔到份量咁大，蒜片好香，牛柳粒好軟淋泡沫咖啡
這天幫襯的這間小店，名叫「優焗」。
顧名思義，是以焗飯、焗意粉為主打。
看餐牌，這裡有名叫「自選焗三部曲」的選擇，客人可以在主菜、醬汁和主食三部分各選一款自由配搭。
主菜方面有豬扒、牛扒、牛腩、牛脷、雞扒、魚柳等，醬汁就有意式鮮茄汁、椰香咖喱汁、香滑忌廉汁和惹味黑椒汁四款可揀，至於主食，除了飯和意粉，還可以揀螺絲粉、雜菜或薯蓉（加$3）。
我與太太這天就分別揀了「香煎牛脷配雜菜」（$.56）和「厚切豬扒配意粉」（$56）做午餐，而醬汁方面，我倆就不約而同揀了意式鮮茄汁。
兩個餐都奉送餐湯，如果想要飲品的話，熱飲要加$5，凍飲就要加 $8。
這天的餐湯是「羅宋湯」，味道偏甜，不過都幾開胃。
「香煎牛脷配雜菜」的牛脷軟腍度普通，味道不太突出，不過有開胃的鮮茄汁加持，仍算好吃。
雜菜方面，就有椰菜、蘿蔔、蕃茄等。
「厚切豬扒配意粉」是太太的，我只吃了一小件豬扒，肉質和味道都可以。
見這裡有多款小食可以特價追加，也點了兩款一試。
「香蒜牛柳粒」（$14）與「芝士焗西蘭花」（$12）一葷一素，味道正常，不特別好，也不特別差，但份量十足，以這價錢，實在相當抵食。
飲品方面，我倆喝的走甜「凍檸茶」是沒有檸檬片的，跟「百份百餐廳」的一樣，味道初喝時覺得有點怪，但喝下去之後，檸檬味就開始出來，原來都不錯。
這街坊小店的食物質素雖然有改善空間，但招呼挺好，價錢又不算貴，要是經過的話，也不妨幫襯呢！
您對於大角咀餐廳「優焗」有何comment？
優焗餐廳詳細資料：
- 優焗地址: 大角咀海庭道8號富榮花園一期11座地下54號舖 Yoo Cool, Shop54, G/ F, Block11, Charming Garden( Phase1),8 Hoi Ting Road, Tai Kok Tsui
- 優焗電話: 90118516
- 優焗價錢: $51-100
- 分類: 西式,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,現金
- FB專頁: 優焗 Facebook
更多優焗相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Make It內有任何傳播的風險，Make It在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Make It除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Make It同時建議採取以下措施*Make It 黃, Make It 藍, (Make It 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
優焗在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內優焗應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳優焗建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
優焗餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳