正記冰室 太和
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正記冰室推介
原來太和街市這邊下面，除了一間粉麵舖之外，另一邊還有間正記茶餐廳。不是特別肚餓，與友人內進，友人比較肚餓，因此我只是點了一個淨西多士。看賣相，西多士好像不錯，炸得夠金黃，外皮夠脆，夠挺身，牛油正方形，份量也不太少，另外有一碗子糖膠。但切開就比較嚇人，因為除了好幾舊較中間的位置有花生醬之外，其他邊皮位置，完全沒有蛋漿、牛油、或者花生醬，切開就是這樣的白麵包，吃起上來當然比較無味，淡而無味的。鴛鴦走，奶茶味道較濃，咖啡味應該較淡，配合煉奶亦都不會太甜，以熱飲來說也是不錯的。友人的肉絲炒麵，等了非常耐，但不覺得鑊氣或是麵條炸得很香脆，面頭又淋上太多玻璃汁，汁醬比較多，肉絲分量和菇類的比例也差不多。
太和正記冰室
| 餐廳分店 | 正記冰室 |
|---|---|
| 地區 | 太和 |
| 電話訂位 | 26222323 |
| 餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 522 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
正記冰室訂位
正記冰室位於太和區，詳細地址是太和太和路12號太和廣場1樓太和街市1號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。正記冰室幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐正記冰室餐單包括有港式,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 26222323 查詢訂座。正記冰室優惠
正記冰室 評價 相片
原來太和街市這邊下面，除了一間粉麵舖之外，另一邊還有間正記茶餐廳。
不是特別肚餓，與友人內進，友人比較肚餓，因此我只是點了一個淨西多士。
看賣相，西多士好像不錯，炸得夠金黃，外皮夠脆，夠挺身，牛油正方形，份量也不太少，另外有一碗子糖膠。
但切開就比較嚇人，因為除了好幾舊較中間的位置有花生醬之外，其他邊皮位置，完全沒有蛋漿、牛油、或者花生醬，切開就是這樣的白麵包，吃起上來當然比較無味，淡而無味的。
鴛鴦走，奶茶味道較濃，咖啡味應該較淡，配合煉奶亦都不會太甜，以熱飲來說也是不錯的。
友人的肉絲炒麵，等了非常耐，但不覺得鑊氣或是麵條炸得很香脆，面頭又淋上太多玻璃汁，汁醬比較多，肉絲分量和菇類的比例也差不多。
今早有事要辦，趕住食早餐，周圍都係人在等位，呢間座位比較多，排左一陣就到✌️點左呢度主打嘅蕃茄鮮牛肉湯通心粉，配火腿煎蛋多士，熱咖啡。
牛肉唔韌配搭幾個罐頭蕃茄，多士烘得幾脆，整體而言唔錯。
由於呢一個月都係太和進修上堂，所以對附近都唔係好熟，都係靠住喺附近嘅同學仔介紹好野食😆 同事仔話呢間餐廳的午餐大份又抵食......一入到去就有位，唔洗點排隊，環境都算乾淨，侍應嘅服務態度都好好，幫我地點餐嘅時候仲會同我地講笑 我哋全部都叫咗是日午餐，我叫咗吉列豬扒配司華力腸飯，有湯同野飲，$50一個餐，凍飲加$3,開頭都覺得好貴，但見到個飯一嚟到，就好大碟，份量好充足，馬上覺得一D都唔貴，都算物超所值...吉列豬扒大大塊，炸粉嘅厚度啱啱好，唔似得出邊餐廳炸粉的厚道仲勁過豬扒，可能係因為即刻炸嘅關係，咬落口好juice,同好脆口，好好食同學仔就叫咗個XO醬楊州炒飯，我好鍾意食呢個，可能係因為呢一個飯有少少辣味，越食越覺得好味
今日嚟到太和呢間正記冰室，裝橫唔錯，光源充足， 見佢坐無虛席，幾受當區街坊支持咁，就入去試下。
🙆♂️叫咗個常餐，叉燒湯意粉，俾咗瘦叉燒我，但都幾好食，而意粉略嫌有少少硬身。
至於杯凍咖啡，就超好飲，而且好夠凍，正！🤩同樣係常餐入面包咗嘅，係火腿奄列同牛油方包(可+$2轉任何一款多士)。
奄列整得相當好食，奶醬多都整得好脆，好足料。
話說呢間店只接受現金，八達通都唔收㗎。
😳佢個餐牌有啲花，落單嘅時候都研究咗陣，而且佢又無乜圖，可以設計得好少少。
🙈
價錢一啲吾平，但服務九流，話說 ，我哋兩個人食晚飯，一位朋友未到，我先坐落去 一張卡位枱 ，後來有另外兩位男人入來，佢地問都冇問我叫咗坐喺我度， 我眼見其他卡位，好多張都係兩個人坐，我覺得係唔係起碼問聲我呢，我起身問佢哋啲職員，佢哋彩都費事睬你，感覺好似話畀我聽，我哋唔憂做，激爆。
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正記冰室餐廳詳細資料：
- 正記冰室地址: 太和太和路12號太和廣場1樓太和街市1號舖 正記冰室, Shop1, Tai Wo Market,1/ F, Tai Wo Plaza,12 Tai Wo Road, Tai Wo
- 正記冰室電話: 26222323
- 正記冰室價錢: $50以下
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 正記冰室 Facebook
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香港餐廳2023推介05月
為減低冠狀病毒病在余曉記上海包內有任何傳播的風險，余曉記上海包在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳余曉記上海包除了遵守預防及控制疾病的相關規例，余曉記上海包同時建議採取以下措施*余曉記上海包 黃, 余曉記上海包 藍, (余曉記上海包 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
正記冰室在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內正記冰室應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳正記冰室建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
正記冰室餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳