南記屯門

最後更新: 2025-03-16

南記推介

在疫情的底下全個香港忽然間變得好安靜 🙊🤫不過香港人好鍾意出街😅所以今日喺附近街市入貨，順便嚟試下呢間新餐廳支持下小店啦 😊其實當初行入嚟呢間餐廳主要係因為佢主打燒鵝 👍 本人亦極為喜歡食燒鵝 💖於是好奇心驅使下就入咗去😆一坐低餐牌都唔睇叫個例牌燒鵝試下先總括嚟講唔係咁差，但係胸肉都係有啲柴同店員講咗，師傅話呢個季節嘅燒鵝啲肉無可避免係會柴喎🤦‍♀️ 但係我喺深井食嗰間長期都咁好食🤷‍♀️第二樣比較有印象就係呢個煎肉餅 👍 份量幾大，煎得幾好食又唔鹹我都幾推介

屯門南記

餐廳分店	南記
地區	屯門
電話訂位	24588288
餐單 Menu	粵菜,廣東,
人氣指數	318
價錢幾錢	$101-200

南記訂位

南記位於屯門區，詳細地址是屯門青海圍18號置樂花園地下59號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。南記幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐南記餐單包括有粵菜,(廣東)等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 24588288 查詢訂座。

南記優惠

南記評價相片

南記在置樂開左一排，等到而家先有時間同波友來試下。

海鮮在傍邊街市買, 都算好方便雖然呢度燒鵝出名, 我較仲意燒味的义燒, 真係冇得頂. 咬落口感剛剛好海蝦細細隻, 好爽。

波友唔夠仲收左隻乳豬食極都食唔完。

仲食埋鮑魚仔, 蟶子, 5斤馬友兩食. 炸鳳尾魚仲啱哂送酒我覺得今次叫多左, 最後要打包走......下次要再來！

南記餐單提供粵菜,(廣東)等推介美食位於屯門區，餐廳座位數未知人均消費約$101-200，結賬可以用，Booking訂位可以電話致電24588288查詢。

您對於屯門餐廳「南記」有何comment？

南記餐廳詳細資料：

南記地址:
屯門青海圍18號置樂花園地下59號舖

南記, Shop59, G/ F, Chi Lok Fa Yuen,18 Tsing Hoi Circuit, Tuen Mun
南記電話: 24588288
南記價錢: $101-200
分類: 粵菜,廣東,
座位: 未知
付款:
FB專頁: 南記 Facebook

常見問題 FAQ:

南記在餐廳內應如何確保環境衞生？

食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內南記應如何確保食物衞生？

採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
1. 精明選擇：選擇安全的原材料
2. 保持清潔：保持雙手及用具清潔
3. 生熟分開：分開生熟食物
4. 煮熟食物：徹底煮熟食物
5. 安全溫度：把食物存放於安全溫度
6. 有需要時，提供公筷公羹。
避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳南記建議是什麼？

工作人員須謹記：定期檢查體溫
工作期間，戴上口罩
咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭

南記餐廳內大家應如何減少社交接觸？

為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧客之間的社交距離：
為顧客提供外賣選擇
避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳南記的好與壞？

你可以這餐廳發表南記意見及討論，可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼南記不能電話訂位？

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位，建議早一兩星期期打電話詢問南記訂位方法。

我可以刪除南記在feehk.com香港餐廳推介嗎？

我們絕少會刪除已刊登的餐廳，惟當我們證實已刊出的餐廳南記違規時，將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認南記餐廳內容全為屬實？

作為一個讓公眾自由發表言論的平台，有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜，以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控，在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*，故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳南記是虛假陳述的可以怎樣做？

如果你想發表對南記的意見，可以Email檢舉，我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由，如有相關證據亦可一併提交，以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行，檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除？

有時候，一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登，但我們設有餐廳檢舉制度，訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳，如經跟進後證實餐廳犯規，管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳，不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到南記黃藍立場，南記黃定藍是黃店還是藍店呢？

如果沒有看到南記藍黃相關資料代表暫時沒有人評論，你可以於上面留言告訴大家討論。

網站平台feehk跟南記 openrice裡的差異是什麼？

有別於openrice複雜多功能，本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋，更快和省時得到重點資料。

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