
太泰國菜館 尖沙咀
地址: 尖沙咀山林道46-48號運通商業大廈20-27號地下(商場門口側)
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太泰國菜館推介
相比起泰式雞飯,自己都係比較喜歡食海南式雞飯,主要因為醬汁較多樣化(有薑茸、黑豉油及辣醬),冇泰式嘅咁寡。但响香港,好嘅海南雞飯實在唔多,反而泰式嘅係九龍城仲揾到幾檔ok ge。近期發覺除咗九龍城之外,係山林道呢檔水準都唔差...雞雖然係雪藏貨,但做得D肉既滑且嫩;油飯粒粒金黃,幾香;配合個微酸甜嘅蒜茸辣椒醬,唔錯。可惜個湯只係一碗普通嘅冬瓜湯,並唔係雞雜,誠然係美中不足...食得過...
尖沙咀太泰國菜館
餐廳分店 | 太泰國菜館 |
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地區 | 尖沙咀 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 泰國菜,海鮮,粉麵,米線, |
人氣指數 | 405 |
價錢幾錢 | $51-100 |
太泰國菜館訂位
太泰國菜館位於尖沙咀區,詳細地址是尖沙咀山林道46-48號運通商業大廈20-27號地下(商場門口側),餐廳寬敞座位數目共有30個。太泰國菜館幾錢?價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單,早餐午餐晚餐太泰國菜館餐單包括有泰國菜,海鮮,粉麵/米線等美食,付款方式有現金付款。太泰國菜館優惠
太泰國菜館 評價 相片
相比起泰式雞飯,自己都係比較喜歡食海南式雞飯,主要因為醬汁較多樣化(有薑茸、黑豉油及辣醬),冇泰式嘅咁寡。
但响香港,好嘅海南雞飯實在唔多,反而泰式嘅係九龍城仲揾到幾檔ok ge。
近期發覺除咗九龍城之外,係山林道呢檔水準都唔差...雞雖然係雪藏貨,但做得D肉既滑且嫩;油飯粒粒金黃,幾香;配合個微酸甜嘅蒜茸辣椒醬,唔錯。
可惜個湯只係一碗普通嘅冬瓜湯,並唔係雞雜,誠然係美中不足...食得過...
因為同事睇到報紙介紹, 話係正宗泰菜, 所以特登黎試. 呢度鋪仔細細, 不過午市又真係坐滿, 我地只可坐在門口旁的枱, 因為鋪細故冇門, 只用透明膠隔住, 所以都幾熱. 因為報紙說豬髀飯出名, 所以我地叫咗豬髀飯同泰式雞飯, 豬髀飯都幾肥, 同一般的滷水豬冇乜分別, 仲切得好碎, 我唔係好鍾意. 泰式雞就好似海南雞, 亦都應該係雪雞/冰鮮雞, 冇味, 不過用黎點雞的辣椒雞醬就幾好味. 午餐$38跟一碗湯同咖啡/茶. 而一般的湯粉就約$25.以呢度既環境同味道來說, 我就覺得幾貴.
(13/4)四人經過山林道,驟眼看見運通有間泰店,二話不說便試試。
門口還貼了幾份雜誌的報導,心中有些不以為然。
點了菜大多是我喜愛的:1.泰式海南雞飯2.泰式炒雜菜3.冬蔭功(小)4.泰式拼盤5.黑椒粒炒蟹6.雞翼湯河先上雞飯,蕃茄青瓜伴隨,雞也是照樣切得幼幼的,吃下去,嫩滑入味,為何海南冰鮮雞還是這麼美味?鮮海南雞飯往何處尋?唯有幻想自己吃的鮮雞,雞皮還是避免。
香油飯,不是油油立立,小小的一碟飯,也是可以讚賞。
炒雜菜還是芥蘭、椰菜,不過不失。
冬蔭功,原想叫碗大,但要遷就朋友,料也是蝦及香料等,但相比於上次「廚師」的那鍋冬蔭公,應該是南轅北轍的相距,至今難忘。
泰式拼盤,雞翼、春卷、蝦餅、魚餅,蝦餅是方方的,但蝦肉略嫌不足,沒有那陣香味,其他角色一般演出。
是夜店員推介的黑椒粒炒蟹,只賣剩一隻,看看如何?黑椒粒濕濕的,不是乾身,蟹是新鮮的,但味道還是算一般,不是雜誌吹噓的程度。
原想叫碗香油飯,但沒有剩叫,叫雞翼湯河,純粹伴以黑椒粒一起吃。
原是可造之材,但面積過細,全舖只有數張檯,位置接近巷仔,而那扇門未能關上,廚房太近之下,導致有很多蚊蠅橫飛,痕癢難當,十分滋擾,所以只能選擇"中立"。
小本經營還是要注意這一點,若不,它是趕客的原兇。
入到去第一眼, 覺得好迫冇乜走廊位, 全鋪只有20個位, 再加一個810人既包廂. 坐低,佢地自創左個泰式火煱, 今次冇試, 下再試過. 叫左個手撕雞金邊粉, 真係強烈推介, 好味道! 再來紅咖哩湯牛肉, d 咖哩好香唔算辣, 牛肉就一般, 佢跟左d茄子都ok好味. 叫碗油飯, 香之餘一d多餘既油都冇, 唔見有油光, 正!最後芥蘭豬頸肉, 冇乜特別都可以接受.全程2個人食$115埋單, 唔算貴!
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太泰國菜館餐廳詳細資料:
- 太泰國菜館地址: 尖沙咀山林道46-48號運通商業大廈20-27號地下(商場門口側) 太泰國菜館,
- 太泰國菜館電話:
- 太泰國菜館價錢: $51-100
- 分類: 泰國菜,海鮮,粉麵,米線,
- 座位: 30
- 付款: 現金
- FB專頁: 太泰國菜館 Facebook
更多太泰國菜館相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Deluxe Bakery內有任何傳播的風險,Deluxe Bakery在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Deluxe Bakery除了遵守預防及控制疾病的相關規例,Deluxe Bakery同時建議採取以下措施*Deluxe Bakery 黃, Deluxe Bakery 藍, (Deluxe Bakery 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
太泰國菜館在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內太泰國菜館應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳太泰國菜館建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
太泰國菜館餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳