農米莊 尖沙咀
地址: 尖沙咀厚福街2號地舖
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農米莊推介


今天到這小巷晚餐, 本想來一碗懷舊藥膳雞米, 但看到芫茜便兩眼發光了! 自己很喜歡芫茜特別的香氣, 所以為了芫茜而放棄藥膳! 芫茜雞湯米線 芫茜雞米, 我來也! 視覺: 青BB芫茜雞米, 有完整的芫茜, 也有溶化於湯內的芫茜, 也有配料 菇, 枝竹, 生菜. 雞件: 真幸運, 有3件是雞肶, 也2件雞胸. 嗅覺: 新鮮的芫茜, 透著那特別的芫茜香. 但個人還是希望: 再落多D芫茜就更好了! 手感: 雞件有一定的重量, 把米線都壓在底下, 又怕米線夾出時會把芫茜湯底彈出至枱面/弄污衣服. 要先把雞件移到一邊, 才可夾出米線. 米線放在湯匙裡, 没有逃離或移位, 一定煮到軟綿綿. 口感&味覺: 因為新鮮芫茜散發那特別的香氣, 所以來到口中就覺得芫茜湯底不夠香, 反而似煮久的菜湯. 先來一口米線, 果然無估錯, 真係軟綿綿米線, 而且很滑但煙韌, 要多咬几下. 米線跟湯底一同品嚐也很美味! 來到最後, 把食材到消滅了, 才發現很多芫茜蓉沉澱在湯底. 早知道就先把底部的米線挖出來! 醬油嫩鴨血 今晚難得外出晚餐, 可以放縱一下, 所以多加一份小食. 鴨血本應屬涼血之物, 但嫩滑的鴨血帶有微微的梘水味, 幸好有甜中帶鹹的醬油的來調味. 而醬油帶著濃濃的蔥油香, 很惹味. 心中總覺得是蔥油雞那個醬油呢! BODY REPORT : 第二天芫茜出來了! 芫茜果然有通二便功效!


尖沙咀農米莊
餐廳分店 | 農米莊 |
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地區 | 尖沙咀 |
電話訂位 | 35967908 |
餐單 Menu | 粵菜,廣東,粉麵,米線,中菜館, |
人氣指數 | 532 |
價錢幾錢 | $51-100 |
農米莊訂位
農米莊位於尖沙咀區,詳細地址是尖沙咀厚福街2號地舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。農米莊幾錢?價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單,早餐午餐晚餐農米莊餐單包括有粵菜,(廣東),粉麵/米線,中菜館等美食,付款方式有現金付款,Booking網上訂位可以電話致電 35967908 查詢訂座。農米莊優惠
農米莊 評價 相片
今天到這小巷晚餐, 本想來一碗懷舊藥膳雞米, 但看到芫茜便兩眼發光了! 自己很喜歡芫茜特別的香氣, 所以為了芫茜而放棄藥膳! 芫茜雞湯米線 芫茜雞米, 我來也! 視覺: 青BB芫茜雞米, 有完整的芫茜, 也有溶化於湯內的芫茜, 也有配料 菇, 枝竹, 生菜. 雞件: 真幸運, 有3件是雞肶, 也2件雞胸. 嗅覺: 新鮮的芫茜, 透著那特別的芫茜香. 但個人還是希望: 再落多D芫茜就更好了! 手感: 雞件有一定的重量, 把米線都壓在底下, 又怕米線夾出時會把芫茜湯底彈出至枱面/弄污衣服. 要先把雞件移到一邊, 才可夾出米線. 米線放在湯匙裡, 没有逃離或移位, 一定煮到軟綿綿. 口感&味覺: 因為新鮮芫茜散發那特別的香氣, 所以來到口中就覺得芫茜湯底不夠香, 反而似煮久的菜湯. 先來一口米線, 果然無估錯, 真係軟綿綿米線, 而且很滑但煙韌, 要多咬几下. 米線跟湯底一同品嚐也很美味! 來到最後, 把食材到消滅了, 才發現很多芫茜蓉沉澱在湯底. 早知道就先把底部的米線挖出來! 醬油嫩鴨血 今晚難得外出晚餐, 可以放縱一下, 所以多加一份小食. 鴨血本應屬涼血之物, 但嫩滑的鴨血帶有微微的梘水味, 幸好有甜中帶鹹的醬油的來調味. 而醬油帶著濃濃的蔥油香, 很惹味. 心中總覺得是蔥油雞那個醬油呢! BODY REPORT : 第二天芫茜出來了! 芫茜果然有通二便功效!
已幫襯多次,過去都係叫醉雞米線,因為真係好香花雕味。
今次決定試新野,叫左椰子雞湯米線,因為見到餐牌話係養顔首選。
椰子雞湯米線面頭有啲椰絲,望落同一般米線差唔多,飲左啖湯,係好清甜ge椰子味,雞肉依舊嫩滑。
大致上都係一般湯米線ge配料,但個湯係會令人想繼續飲,好滋潤ge感覺。
同行女仔叫藥膳雞湯米線,聞到藥材味好強,感覺好補,不過我冇試味。
尖椒皮蛋啲皮蛋大大舊,少少酸辣,味道適中但略為未夠入味。
涼伴青瓜同樣少少酸辣,味道適中但亦略為未夠入味。
麻辣嫩鴨血(💰38)唔鹹、入口以為唔辣🌶但係原來食到落喉嚨係咁麻 真係嚇一下!(◎_◎;)美中不足係如果再入味啲就好🤤懷舊藥膳雞湯米線(💰58)「女人要進補 食多啲蟲草」🤪I mean飲多啲藥膳湯估唔到佢個湯真係唔係流嫁啵終於唔使成日去台灣先搵到藥膳養生野食豆卜米線索哂湯既精華😌雞🐤嫩滑有色澤 蟲草好爽口 、 杞子好甜係巷仔食都咁高質嘅米線都有驚喜飲得出佢冇味精(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)我連湯都飲埋哂同埋店員好好人知道我想坐卡位有位就即刻轉左張卡位比我(。・ω・。)
這間農米莊我已經惠顧了三次,每一次都想試不同湯底的米線,但每一次還是選擇了椰子雞湯米線。
首先說一下湯頭,椰子味香濃,沒有加添味精,所以會忍不住一口接一口,最有趣是米線上會灑上椰絲,令湯頭增加層次。
至於雞件,老實說,我吃不出是新鮮雞還是冰鮮雞,因為我覺得都很新鮮、肥美丶而且有肉汁。
就算這個椰子雞湯米線沒有雞也非常好味,值得推介!👍🏻👍🏻
一早聽朋友講農米莊好正,話啲湯冇放味精,好有益,但就聽講都好貴下,諗諗下覺得都係米線姐,唔洗食咁貴既,所以對農米莊有啲卻步但今次經過尖沙咀,經過見到30蚊米線喎!心諗咁米好抵食,雖然疫情關係都唔係好敢外出堂食,但見到人少少,決定入黎試下!我地嗌咗自選米線,鎹揀咗芝心丸唔知係咪自選米線既原因,我就覺得就咁食米線,味道淡咗啲朋友就話揀個特別啲既鎹,墨魚花枝丸,係黑色既份量都適中夠飽,因為知無味精湯底,所以飲曬啲湯,湯都夠味,好清甜,但可能配埋米線就有少少淡不過朋友就介紹其他湯底,話之前食雞湯,好好食,果然價錢同質素成正比,下次試一試貴啲既米線先
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農米莊餐廳詳細資料:
- 農米莊地址: 尖沙咀厚福街2號地舖 NMC Noodles, G/ F,2 Hau Fook Street, Tsim Sha Tsui
- 農米莊電話: 35967908
- 農米莊價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,粉麵,米線,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 農米莊 Facebook
更多農米莊相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在成隆行內有任何傳播的風險,成隆行在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳成隆行除了遵守預防及控制疾病的相關規例,成隆行同時建議採取以下措施*成隆行 黃, 成隆行 藍, (成隆行 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
農米莊在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內農米莊應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳農米莊建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
農米莊餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳