陶氏休閒生態農莊燒烤樂園 元朗
地址: 元朗流浮山深灣路
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陶氏休閒生態農莊燒烤樂園推介
因為好友May姐的介紹,所以今晚去了試鄧師傅的私房菜吃飯。鄧師傅之前是半島酒店的行政總厨,在香港、東京和上海的半島酒店也工作過。由於是私房菜,所以菜式都是由鄧師傅發板,但他平易近人,如果你有什麼要求,都可以和他商量。今晚我是和幾位長者去吃晚飯,所以特意挑選了多菜少肉的餐單。今晚的餸菜如下:農莊三色小食:皮蛋海蜇、琥珀合桃、拍青瓜、油炆茄子。清酒鮮鮑魚菜膽野菌燉雞清蒸海上鮮蠔王百靈菇扣鵝掌鮮菠蘿咕嚕肉蒜蓉炒豆苗農莊蛋白臘味炒飯甜點先說說小食,皮蛋甘香,海蜇彈牙。合桃是新鮮炸出來的,吃的時候,還有餘溫。拍青瓜上的醬汁和蒜蓉比例配合得剛剛好👍🏻。油炆茄子入味的程度,足以送一碗白飯。極力推薦清酒鮮鮑魚!鄧師傅選用的是南非鮮鮑魚,肉質有咬口但不會咬極都唔開,清酒的淡香從鮑魚肉中慢慢的散發出來,令人齒頰留香!至於菜膽野菌燉雞湯,菜乾夠香,湯底夠清、甜、鮮!正!清蒸海上鮮可以看到師傅的功力,師傅今晚蒸的是海斑,肉質鮮嫩,食過返尋味!至於蠔王百靈菇扣鵝掌,鵝掌的肉夠厚,無論口感和味道都真的不錯👍🏻。鮮菠蘿咕嚕肉就更加讚不絕口!鮮菠蘿夠醒胃,咕嚕肉皮薄、脆,而肉是用半肥瘦的梅頭肉,咬落甘香又彈牙,不會死實實,又是另一個必食的招牌菜。蒜蓉炒豆苗,不過不失。農莊蛋白臘味炒飯,比起平常食的瑤柱蛋白炒飯,除了多咗臘味的香味,師傅還悄悄的加入了秘製的醬汁,老人家們把整碟炒飯,吃到美人照鏡!整體來說,這家私房菜的地方十分偏遠,比較適合自己駕車入來。但是看得出師傅真的用心烹調美食,老人家們已經計劃下一次再來嘗試其他美食。
元朗陶氏休閒生態農莊燒烤樂園
餐廳分店 | 陶氏休閒生態農莊燒烤樂園 |
---|---|
地區 | 元朗 |
電話訂位 | 22660003 |
餐單 Menu | 港式,燒烤,燒烤場, |
人氣指數 | 429 |
價錢幾錢 | $51-100 |
陶氏休閒生態農莊燒烤樂園訂位
陶氏休閒生態農莊燒烤樂園位於元朗區,詳細地址是元朗流浮山深灣路,餐廳寬敞座位數目共有200個。陶氏休閒生態農莊燒烤樂園幾錢?價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單,早餐午餐晚餐陶氏休閒生態農莊燒烤樂園餐單包括有港式,燒烤,燒烤場等美食,付款方式有現金付款,Booking網上訂位可以電話致電 22660003 查詢訂座。陶氏休閒生態農莊燒烤樂園優惠
陶氏休閒生態農莊燒烤樂園 評價 相片
因為好友May姐的介紹,所以今晚去了試鄧師傅的私房菜吃飯。
鄧師傅之前是半島酒店的行政總厨,在香港、東京和上海的半島酒店也工作過。
由於是私房菜,所以菜式都是由鄧師傅發板,但他平易近人,如果你有什麼要求,都可以和他商量。
今晚我是和幾位長者去吃晚飯,所以特意挑選了多菜少肉的餐單。
今晚的餸菜如下:農莊三色小食:皮蛋海蜇、琥珀合桃、拍青瓜、油炆茄子。
清酒鮮鮑魚菜膽野菌燉雞清蒸海上鮮蠔王百靈菇扣鵝掌鮮菠蘿咕嚕肉蒜蓉炒豆苗農莊蛋白臘味炒飯甜點先說說小食,皮蛋甘香,海蜇彈牙。
合桃是新鮮炸出來的,吃的時候,還有餘溫。
拍青瓜上的醬汁和蒜蓉比例配合得剛剛好👍🏻。
油炆茄子入味的程度,足以送一碗白飯。
極力推薦清酒鮮鮑魚!鄧師傅選用的是南非鮮鮑魚,肉質有咬口但不會咬極都唔開,清酒的淡香從鮑魚肉中慢慢的散發出來,令人齒頰留香!至於菜膽野菌燉雞湯,菜乾夠香,湯底夠清、甜、鮮!正!清蒸海上鮮可以看到師傅的功力,師傅今晚蒸的是海斑,肉質鮮嫩,食過返尋味!至於蠔王百靈菇扣鵝掌,鵝掌的肉夠厚,無論口感和味道都真的不錯👍🏻。
鮮菠蘿咕嚕肉就更加讚不絕口!鮮菠蘿夠醒胃,咕嚕肉皮薄、脆,而肉是用半肥瘦的梅頭肉,咬落甘香又彈牙,不會死實實,又是另一個必食的招牌菜。
蒜蓉炒豆苗,不過不失。
農莊蛋白臘味炒飯,比起平常食的瑤柱蛋白炒飯,除了多咗臘味的香味,師傅還悄悄的加入了秘製的醬汁,老人家們把整碟炒飯,吃到美人照鏡!整體來說,這家私房菜的地方十分偏遠,比較適合自己駕車入來。
但是看得出師傅真的用心烹調美食,老人家們已經計劃下一次再來嘗試其他美食。
真係好好味,冰陣包魚,必食大廚是五星酒店二星米之蓮廚,五星酒店水準。
前菜是我最喜歡💕,水準非常高,環境清靜休閒菜是自己種的,非常新鮮,好味,少油。
極力推介。
你
我們13人訂左位, 佢93元任食+1支水+飲品價錢好合理~一行去就俾佢門口種士多啤梨香味吸引, 真係好香 80元一磅, 睇你摘幾多, 再磅啦食物有:基本各式扒, 豬頸肉, 多春魚, 超彃牙牛九, 雞全翼...等果到有一片草, D羊無圍欄, 自己小心就可以攞D草引D羊食, 好好一個接觸. 另外佢都有隻大豬, 兔仔~帶小朋友黎一定好開心~當日天氣唔好, 因為果到BBQ位罝係睇到日落添=.=我下次一定再去玩~果到歡迎自己係流浮山買海鮮, 所以我自己買左D攞去燒~
同班FD入流浮山BBQ, 我地個個都係第一次去 所以BOOK定去入到去佢地地方好大好闊 唔使同其他人逼埋一齊 我覺得地方幾舒服個到都幾農村FEEL 我地好似去左郊遊咁佢地D食物都唔錯 最緊要係我睇落覺得乾淨D 醃既食物都唔錯唔會無味 係正常水準我地個晚KO左好多雞翼同個D排骨__除左D紅肉我地都食左好多海鮮佢個到既海鮮要自己買入去 我地買左蜆, 蟶子, 蝦, 扇貝個D入去蠔呢我地就訂佢地既 15蚊隻另外一個唔錯既係佢地有免費WIFI 可以上網, 問佢地D人既時候都好nice咁答我隔離枱D人去左佢地個到既農莊 摘左D菜同瓜番黎 都幾得意 不過都係要俾錢既當然整體黎講 呢間野唔錯價錢唔會話貴 環境同食物都OK 可以黎第二次
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陶氏休閒生態農莊燒烤樂園餐廳詳細資料:
- 陶氏休閒生態農莊燒烤樂園地址: 元朗流浮山深灣路 Tos Bbq, Deep Bay Road Lau Fau Shan, Yuen Long
- 陶氏休閒生態農莊燒烤樂園電話: 22660003
- 陶氏休閒生態農莊燒烤樂園價錢: $51-100
- 分類: 港式,燒烤,燒烤場,
- 座位: 200
- 付款: 現金
- FB專頁: 陶氏休閒生態農莊燒烤樂園 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在糖百府內有任何傳播的風險,糖百府在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳糖百府除了遵守預防及控制疾病的相關規例,糖百府同時建議採取以下措施*糖百府 黃, 糖百府 藍, (糖百府 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
陶氏休閒生態農莊燒烤樂園在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內陶氏休閒生態農莊燒烤樂園應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳陶氏休閒生態農莊燒烤樂園建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
陶氏休閒生態農莊燒烤樂園餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳