太興 屯門
港式,燒臘,茶餐廳,冰室,咪嘥嘢食店,少鹽少糖食店,屯門餐廳
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太興推介
話說小編已有5年或以上沒有到過太興用餐了,突如其來的想來吃個午餐。就要了2個餐:第一個是滿燻燒鵝飯($65,有10件燒鵝,每5件是不同部位)。左邊的燒鵝是帶骨的,最前面的第一件還算是好,其後的4件幾乎就只有皮和骨;而右邊的燒鵝是無骨的部位,就正常大小。還有,配燒鵝的醬少得十分可憐,難道會是注意不到然而照常送上客人枱面嗎?感覺上賣$65的”滿燻”燒鵝飯就不夠滿分了。有一點很讚!就是加配了一杯特飲($8)是紅豆咖啡(要了走忌廉),咖啡味有層次又軟滑,濃郁香醇,不知是否因有紅豆的甜味混合所以有這個效果,如果是那就絕配了!感覺這$8買得非常值。而第二個是陳皮米鴨泡飯($65,有一隻鴨脾、2個小冬菇和幾粒冬瓜),泡飯一上枱就聞到陳皮的香味,鴨脾在這個碗中顯得有點瘦小,肉質有點帶粗糙和乾身。加配了一杯特飲($8)咸檸檬七喜。在小編心目中的太興是貴價但靚料的燒味飯餐廳,但在這次裡覺得用料有點吝嗇,性價比低了點。
屯門太興
餐廳分店 | 太興 |
---|---|
地區 | 屯門 |
電話訂位 | 28890409 |
餐單 Menu | 港式,燒臘,茶餐廳,冰室,咪嘥嘢食店,少鹽少糖食店, |
人氣指數 | 420 |
價錢幾錢 | $51-100 |
太興訂位
太興位於屯門區,詳細地址是屯門石排頭徑1號卓爾廣場地下G1C舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。太興幾錢?價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單,早餐午餐晚餐太興餐單包括有港式,燒臘,茶餐廳/冰室,咪嘥嘢食店,少鹽少糖食店等美食,付款方式有AlipayHK,支付寶,現金,八達通付款,Booking網上訂位可以電話致電 28890409 查詢訂座。太興優惠
太興 評價 相片
話說小編已有5年或以上沒有到過太興用餐了,突如其來的想來吃個午餐。
就要了2個餐:第一個是滿燻燒鵝飯($65,有10件燒鵝,每5件是不同部位)。
左邊的燒鵝是帶骨的,最前面的第一件還算是好,其後的4件幾乎就只有皮和骨;而右邊的燒鵝是無骨的部位,就正常大小。
還有,配燒鵝的醬少得十分可憐,難道會是注意不到然而照常送上客人枱面嗎?感覺上賣$65的”滿燻”燒鵝飯就不夠滿分了。
有一點很讚!就是加配了一杯特飲($8)是紅豆咖啡(要了走忌廉),咖啡味有層次又軟滑,濃郁香醇,不知是否因有紅豆的甜味混合所以有這個效果,如果是那就絕配了!感覺這$8買得非常值。
而第二個是陳皮米鴨泡飯($65,有一隻鴨脾、2個小冬菇和幾粒冬瓜),泡飯一上枱就聞到陳皮的香味,鴨脾在這個碗中顯得有點瘦小,肉質有點帶粗糙和乾身。
加配了一杯特飲($8)咸檸檬七喜。
在小編心目中的太興是貴價但靚料的燒味飯餐廳,但在這次裡覺得用料有點吝嗇,性價比低了點。
食物除了燒味,其餘都唔得。
收人5x元一碟火鴨絲炆米,份量少唔在講,又油又唔好食。
問他有無辣椒醬,俾一支沉底的,吱都吱唔出,咁俾我做咩?再問,又話無貨,俾左碟辣椒油。
。
食左好多次,0的燒鵝每次都係俾多骨同埋鞋的位置,差唔多60蚊一碟飯! 愈來愈難食! 除左座得較舒服,無一樣掂!
今晚媽子不在家,唯有和哥哥到卓爾廣場太興吃晚餐。
太興選擇多:有燒味飯、小菜、炒粉麵、套餐,還有燉湯。
二人點了一個胡椒魚肚雞窩,再加一碟星洲炒米,開心share。
胡椒魚肚雞窩,聞著有胡椒香,湯內材料有魚肚、雞件、紅棗、雲耳、唐芹,湯入口沒有很辣,味道辛香有甜味,常在冷氣間工作,不時喝一點胡椒湯是不錯的。
雞件肉質嫩滑有肉味,不錯吃。
星洲炒米粉份量有點少,有濃烈的咖哩粉味道,配料有數隻蝦仁、紅椒、青椒、洋蔥、芽菜,蝦仁沒鮮味,口感不錯,味道比較普通,整體不過不失。
復活節假期,緊係訓晏d啦,訓醒都已經下午茶時間喇,近近地係屯門食個下午茶醫肚。
去左卓爾居搵食,是但揀去左太興啦。
見到餐蛋麵好吸引,一人叫左一個麵係出前一丁麻油麵餐肉有兩塊,都算厚身,蛋唔會好老,仲有條菜食醫肚嚟講無得輸
這一天打算去太平洋咖啡之際,突然想起太興燒味,於時去了太興吃,在這裡有一個清單,於是選了這個叉燒紅腸飯配菜蜜而可以選擇多飯或少飯,然後選了正常份量,這杯菜蜜既味不錯,只是感覺有點甜,至於看看叉燒及紅腸既味道如何,於是繼續吃,叉燒像在街市上能夠買到的,紅腸就還是普普通通吧,不過鼓油份量剛好,可惜是不夠5分鐘後就轉牌了,如果遲五分鐘進來就便宜十蚊,店內暫時未看到有滅火筒在當眼處,萬一有火就不能噴,通風還可以,食客人流比較適中,位於蔡意橋的卓爾廣場內的地舖,接近下午時比較多人流光顧,而好的地方是環璄夠寧靜,較少學生座在那裡喝,多數外賣拿走,地方總算容易找到,在蔡意橋輕鐵站行4分鐘就行到,即是在蔡意橋附近的桌爾廣場
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太興餐廳詳細資料:
- 太興地址: 屯門石排頭徑1號卓爾廣場地下G1C舖 Tai Hing, Shop G1 C, G/ F, Chelsea Heights,1 Shek Pai Tau Path, Tuen Mun
- 太興電話: 28890409
- 太興價錢: $51-100
- 分類: 港式,燒臘,茶餐廳,冰室,咪嘥嘢食店,少鹽少糖食店,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金,八達通
- FB專頁: 太興 Facebook
更多太興相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Voila Partyhouse內有任何傳播的風險,Voila Partyhouse在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Voila Partyhouse除了遵守預防及控制疾病的相關規例,Voila Partyhouse同時建議採取以下措施*Voila Partyhouse 黃, Voila Partyhouse 藍, (Voila Partyhouse 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
太興在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內太興應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳太興建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
太興餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳