董記東北餃子館 佐敦
地址: 佐敦上海街194號地下
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董記東北餃子館推介


在foodpanda初嘗餃子館叫了牛肉麵和餃子外賣不但沒有分湯 而且得幾片薄塊牛展薄到見到師傅刀工非常利害而且湯麵淡而無味餃子皮厚無汁有兩粒爆左不可一不可再唔怕中伏自己試仲可以有人幫襯真係好勁


佐敦董記東北餃子館
餐廳分店 | 董記東北餃子館 |
---|---|
地區 | 佐敦 |
電話訂位 | 23666875 |
餐單 Menu | 東北菜,雲吞,餃子, |
人氣指數 | 440 |
價錢幾錢 | $50以下 |
董記東北餃子館訂位
董記東北餃子館位於佐敦區,詳細地址是佐敦上海街194號地下,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。董記東北餃子館幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐董記東北餃子館餐單包括有東北菜,雲吞/餃子等美食,付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款,Booking網上訂位可以電話致電 23666875 查詢訂座。董記東北餃子館優惠
董記東北餃子館 評價 相片
在foodpanda初嘗餃子館叫了牛肉麵和餃子外賣不但沒有分湯 而且得幾片薄塊牛展薄到見到師傅刀工非常利害而且湯麵淡而無味餃子皮厚無汁有兩粒爆左不可一不可再唔怕中伏自己試仲可以有人幫襯真係好勁
未婚夫之前吃過一次,他知道我喜歡吃餃子,今次專程帶我一齊來吃餃子。
入店後,姨姨滿面笑容,態度親切叫我們找個位坐,也不會忙著催你落單,整個店鋪就是簡簡單單的,幾張枱,幾個食客,不斷有食客進進出出。
我們先下單叫了白菜豬肉餃、韭菜豬肉餃子麵、紅腸、豬肉餡餅。
紅腸先上場,是東北來的紅腸,煙熏味重很好吃!用來佐酒一流!👍🏻餃子皮是厚皮的,個人較為喜歡薄皮,未婚夫卻很喜歡厚皮。
裏面的白菜和豬肉都很新鮮,但是豬肉沒有juicy汁,餃子略為乾身,肉和餃子皮是分開的。
湯底略為遜色,沒有特別。
豬肉餡餅等了很久才上菜,原因是因為所有嘢食都係即叫即整,所以會較為耐先上菜。
大食的我們之後不夠飽,再追加了兩樣東西,分別是豆腐皮蛋和牛肉餃子。
豆腐皮蛋必食!醬料非常好吃!豆腐和皮蛋好夾!牛肉餃子,牛肉有點羶味,個人還是比較喜歡韭菜豬肉餃子!店員態度友善,和藹親切!就是令你回到國內小店一樣!
(董記)東北餃子館 好味,餃子很有家的風味 🤗其實這間店已開業了一年半載,但一直未有機會嘗試。
每次行過這店都以為沒太多人光顧。
但今天坐了個多小時,發覺雖不可說"客似雲來"但客人也是不停地進進出出。
店內只有兩個人工作,所以有碗碟好像放了一段時間也未有人執拾, 有點像國內一些小麵店。
店員告訴我們今天只有芹菜和酸菜的水餃,所以我們便點了芹菜豬肉水餃和涼拌土豆絲。
水餃果然好吃 就是我最喜歡哪種皮 有點厚、煙煙韌韌、咬落有些少麵粉的甜味,就好像北方人過年在家包的水餃。
水餃一咬落便知道是新鮮包的,芹菜還很脆。
桌上有一瓶乾乾的辣椒醬(?),黑黑的,沒有什麼油,也不(太)辣,但用它來拌餃子一起吃,令餃子好吃了數倍。
所以我們又再叫多些食物。
再點了酸菜豬肉水餃和西北大拉皮。
原來酸菜都蠻好吃的,也很惹味。
東北大拉皮更是有驚喜。
拉皮本身沒有味道,要靠碟內的醬汁來調味。
醬汁的味調得不錯。
下次再去時,我會提醒自己吃之前一定要先拍食物的照片 ...
酸辣粉好好味,粉皮的酸醬汁加上粉皮、青瓜等,口感清爽,好好味! 芹菜水餃,我最鍾意。
豆漿有豆味。
地方雖然唔大,但好有東北風味!其餘菜式未試過,下次會再嘗試其他特色小食 。
服務態度也很好,值得一去試試!
一路都好鍾意食東北菜,今日經過佐敦黎試試依間好有內地風格既小館子。
素餃子 🥟$45總共十隻,皮有嚼勁,唔係淋淋地個種。
素菜餡都好味,唔會太鹹。
拌三絲意料之外地好好味,粉條青瓜同海帶絲既組合哈爾濱燻雞 $60半隻肉質緊,原來哈爾濱係凍食燻雞,味道唔錯,適合我胃口醬骨架 內地試過類似菜式,今次食到還原度既高,而且醬汁調味好韭菜盒子新鮮熱辣辣小蔥豆腐同想像唔同,以為係細正方形再拌好多蔥。
🤔總體味道唔錯,菜式特別同種類多,價錢合理啦,下次經過再試試
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董記東北餃子館餐廳詳細資料:
- 董記東北餃子館地址: 佐敦上海街194號地下 董記東北餃子館, G/ F,194 Shanghai Street, Jordan
- 董記東北餃子館電話: 23666875
- 董記東北餃子館價錢: $50以下
- 分類: 東北菜,雲吞,餃子,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 董記東北餃子館 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在德記魚疍肉丸內有任何傳播的風險,德記魚疍肉丸在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳德記魚疍肉丸除了遵守預防及控制疾病的相關規例,德記魚疍肉丸同時建議採取以下措施*德記魚疍肉丸 黃, 德記魚疍肉丸 藍, (德記魚疍肉丸 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
董記東北餃子館在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內董記東北餃子館應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳董記東北餃子館建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
董記東北餃子館餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳