班戟館 屯門
地址: 屯門井財街9號地下20B號舖
法國菜,甜品,糖水,All,Day,Breakfast,沙律,屯門餐廳
最後更新:
班戟館推介
Warning: Undefined array key 2 in /var/www/feehk/function.php on line 120
喺屯門行完藍地水塘之後想搵甜品食, 就嚟咗呢間班戟館. 店面好細, 我和朋友一行6人就已經佔了大部分位置.一場嚟到當然要試下 巨人班戟啦巨人班戟是由三塊小梳乎厘班戟疊起而成的. 因為它實在太高, 店員把它由廚房送到我們只有2步距離的桌子, 班戟塔都已搖搖欲墜. 幸好最後都有驚無險, 安全達陣.那麼驚險, 我們當然捉緊時間多拍幾張相才吃啦. 鄰桌就沒我們幸運了, 在運送途中班戟塔倒下, 所以他們也難掩失敗之情.講返味道, 蛋味濃,但空氣感不太多, 可能因為要疊起, 不能做得太空氣吧. 雪糕也很好味.
屯門班戟館
| 餐廳分店 | 班戟館 |
|---|---|
| 地區 | 屯門 |
| 電話訂位 | 51856114 |
| 餐單 Menu | 法國菜,甜品,糖水,All,Day,Breakfast,沙律, |
| 人氣指數 | 713 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
班戟館訂位
班戟館位於屯門區，詳細地址是屯門井財街9號地下20B號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。班戟館幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐班戟館餐單包括有法國菜,甜品/糖水,All,Day,Breakfast,沙律等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金,八達通付款，Booking網上訂位可以電話致電 51856114 查詢訂座。班戟館優惠
班戟館 評價 相片
喺屯門行完藍地水塘之後想搵甜品食, 就嚟咗呢間班戟館. 店面好細, 我和朋友一行6人就已經佔了大部分位置.一場嚟到當然要試下 巨人班戟啦巨人班戟是由三塊小梳乎厘班戟疊起而成的. 因為它實在太高, 店員把它由廚房送到我們只有2步距離的桌子, 班戟塔都已搖搖欲墜. 幸好最後都有驚無險, 安全達陣.那麼驚險, 我們當然捉緊時間多拍幾張相才吃啦. 鄰桌就沒我們幸運了, 在運送途中班戟塔倒下, 所以他們也難掩失敗之情.講返味道, 蛋味濃,但空氣感不太多, 可能因為要疊起, 不能做得太空氣吧. 雪糕也很好味.
好多次想懲罰班戟館💛都撞唔啱佢開門既時間，最近終於俾我食到啦😭抱住勁期待既心情去試，果然無令我失望!! 一入到餐廳見到甘靚既裝潢已經感受到店主既用心經營👍 同老闆夫婦傾開計得知佢地好鐘意去旅行，原來每一樣擺設都係佢係世界各地採購，務求令到每一位客人一入到餐廳都有賞心悅目既感覺。
梳乎厘pancake熱戀 (配焦糖焗啤梨、焦糖雪糕) $85先唔講味道，佢個擺碟真係好用心...好似藝術品甘靚，連粒🍓都切到朵花甘，未食就先勝一籌! 影完一輪相先捨得食，啤梨既表面係一層香脆既焦糖，連埋焦糖雪糕一齊食係完美既配搭😋到主角梳乎厘pancake啦!!! 好鬆軟好有空氣感依啲不在話下，超欣賞pancake表面既焦糖醬同焦糖脆脆(食落仲咸咸地)😱原來係老闆自創，加左海鹽! 我覺得甘既配搭好好，因為焦糖比較甜，加少少咸味就可以中和番味覺! 溫泉蛋忌廉菠菜意粉 $59 雖然係menu入面最平既一款意粉，但唔代表佢係普通貨仔!! 意粉軟硬適中，足料到每啖意粉都食到菠菜，個汁creamy得黎唔會好溜，話曬都要留肚食pancake😁千層軟芝士焗薯伴沙律 $55唔好以為班戟館只得pancake食，其他食物都一樣出色! 值得一提既係千層軟芝士焗薯，將薯仔砌片夾住芝士，捲做花形🌹薯仔同軟芝士焗到燶燶地，味覺、視覺效果都一流🤤👍
點解有緣份先食到？因為衣度唔係日日都開，老板話有緣份自然就會食到🤣而且衣間舖頭好細，得三四張枱，都要等幾耐下，今日行過難得有開，豬師奶同朋友即刻二話不說，等左九個字，終於食到叫左個焦糖疏乎里班戟，配左啤梨，好中意佢配埋士多啤梨，仲整左朵花出尼，好靚，成個班戟賣相好好～個班戟係即叫即整，熱辣辣，入口即深，好滑，質感好特別，配埋脆脆好有口感，個焦糖醬幾甜，如果唔鐘意太甜既建議揀其他款式，不過衣個班戟連埋梨同士多啤梨一齊食個甜度都balance到^_^
朋友生日，約了她在家附近的班戟館慶生。
小店只有兩張枱，一定要book位，walkin機率幾乎零哈班戟館不只班㦸出名，意粉都相當高質！餐牌是用iPad睇的，而點菜則需要店員下單。
我們都各叫了一個意粉，朋友點的是卡邦尼意粉，她是被流心蛋吸引著的。
餐具超級精美，很有feel。
我也有試一下，調味剛剛好，醬汁很creamy，而且醬汁不會越吃越少，切開流心蛋部分，蛋黃部分似乎不夠流心，可能是因為雪過的關係。
卡邦尼意粉整體很高質！而我叫的意粉是煙三文魚忌廉意粉，兩片煙三魚捲成花，意粉味道初吃時覺得很好，不過有種越吃越咸的感覺，但整體也是很滿意的。
兩份意粉份量其實都大，建議兩人可以叫一份意粉share吃，然後叫一個main。
原本想吃all day breakfast 的，但想到夜晚又只想吃意粉，因為肚子餓哈來的壓軸甜品的部份，我們叫的是承諾，有兩件梳乎里班戟及朱古力雪糕。
朋友生日，小店貼心加字在甜品。
朱古力字很配承諾，絕對是慶生推介。
pancake 內裡蛋白超級軟綿。
整體而言，老闆娘及店員親切，會多多支持小店。
唔好以為佢叫做班cake館就剩係得班cake其實有好多唔同嘅主食例如意大利飯意大利粉牛扒等等 每次嚟食我都會食一個意大利粉加甜品因為佢哋嘅班cake真係好出色第二道食唔到 🙈🙈入面嘅裝飾好有歐陸風情 耐唔耐每一次去到擺設都會有唔同所以好有驚喜 🤤雖然呢間小店嘅規模唔係好大座位亦都唔係好多 但係勝在咁樣家庭式經營先可以好用心咁樣煮每一道食物 同做好每一個細節 例如會入店之前量體溫提供口罩紙袋同埋紙巾 😬😬 食完之後仲會問你對佢哋食物嘅意見非常謙虛 🥰🥰我哋叫咗兩個菠菜忌廉意大利粉 一個配鴨胸一個配煙三文魚佢做得最好嘅係將菠菜路仲有意粉入面融為一體 口感好滑 焦糖班cake係movenpick雪糕再加好多班cake水唔會太甜因為佢個海鹽焦糖醬鹹鹹地中和返班cake唔係好厚所以做飯後甜品都唔會太飽😬另一個係熱戀疏呼里 同樣有海鹽焦糖醬雪梨上面亦都有一層焦糖入口即溶cp值非常高亦好有誠意的小店 但一定要book台！
您對於屯門餐廳「班戟館」有何comment？
班戟館餐廳詳細資料：
- 班戟館地址: 屯門井財街9號地下20B號舖 Crepe N Cream, Shop20 B, G/ F,9 Tseng Choi Street, Tuen Mun
- 班戟館電話: 51856114
- 班戟館價錢: $51-100
- 分類: 法國菜,甜品,糖水,All,Day,Breakfast,沙律,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金,八達通
- FB專頁: 班戟館 Facebook
更多班戟館相關資料:
香港餐廳2023推介06月
為減低冠狀病毒病在糖佳百好內有任何傳播的風險，糖佳百好在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳糖佳百好除了遵守預防及控制疾病的相關規例，糖佳百好同時建議採取以下措施*糖佳百好 黃, 糖佳百好 藍, (糖佳百好 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
班戟館在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內班戟館應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳班戟館建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
班戟館餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳