意粉 360 山頂
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意粉 360推介
20161030，約下午二點半左右與太太入店幫襯，點了一個黑松露鮮五菌意大利粉，及一個脆炸軟殻蟹柚子芝麻醋沙律，沙律到時仍有水準與菜譜相片相約，用料亦算新鮮。但黑松露意粉就真是離曬大譜了，味道和賣相仿如小食店，只有金寶湯味道及仿如吃漿糊一樣，賣相和菜譜可以說是違反了 商品說明條例 ，於是和上址經理反映，卻回應相片是未加汁啫，又話可以叫廚房再整過似樣D嘅！但我怕會有不能察覺的事出現，所以拒絕了，山頂廣場遊人假日都這樣小是有其原因的，這店相信不會再來了！
山頂意粉 360
| 餐廳分店 | 意粉 360 |
|---|---|
| 地區 | 山頂 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 意大利菜,西餐廳, |
| 人氣指數 | 479 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
意粉 360訂位
意粉 360位於山頂區，詳細地址是山頂山頂道118號山頂廣場2樓20號舖，餐廳寬敞座位數目共有84個。意粉 360幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐意粉 360餐單包括有意大利菜,西餐廳等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯付款。意粉 360優惠
意粉 360 評價 相片
20161030，約下午二點半左右與太太入店幫襯，點了一個黑松露鮮五菌意大利粉，及一個脆炸軟殻蟹柚子芝麻醋沙律，沙律到時仍有水準與菜譜相片相約，用料亦算新鮮。
但黑松露意粉就真是離曬大譜了，味道和賣相仿如小食店，只有金寶湯味道及仿如吃漿糊一樣，賣相和菜譜可以說是違反了 商品說明條例 ，於是和上址經理反映，卻回應相片是未加汁啫，又話可以叫廚房再整過似樣D嘅！但我怕會有不能察覺的事出現，所以拒絕了，山頂廣場遊人假日都這樣小是有其原因的，這店相信不會再來了！
是日，跟友人在中環大會堂看畢完話劇後，友人提議到山頂看日落美景，浪漫浪漫💕~誰知，天有不測之風雲，原本放晴的天空，竟突然風起雲湧☁☁。
日落看不了，唯有在山頂廣場隨便逛逛。
原本沒打算在山頂晚餐，剛巧經過spaghetti 360，見菜單選擇還不錯，價錢相宜，而且不用等位，就沒多想的走了進去。
餐廳設有露台座位，可一覽山頂的景色。
可惜因天雨關係，加上又有點悶熱，只好選擇室內座位。
餐廳人流不多，我倆被安排坐於一個四人的寬敞卡位。
也許中午吃得太豐富，還感覺有點飽滯，我倆只點了一客沙律和一款意粉。
友人點了最愛的脆炸軟殼蟹柚子醬沙律 ($84)，而我就選了單子上推介的四色意粉中的紅色 醬燒豬仔骨拼拿破崙意粉 ($78)。
餐廳上菜速度很快，不一會，便將沙律奉上。
沙律的份量挺多，賣相不俗。
除了有兩隻已切半的炸軟殼蟹和沙律生菜，還混了菠蘿粒，粟米粒和車厘茄😍。
軟殼蟹炸得乾身，食落鬆脆而不油膩，再沾上蟹籽沙律醬，粒粒蟹籽在口中爆開，口感提升不少😋。
沙律生菜十分新鮮，清甜爽脆，混入柚子醋，微酸喚醒了已遲鈍的味蕾👅，為悶熱的夏日帶來清新的感覺。
至於意粉，不論賣相和份量，都相對遜色。
豬仔骨只有幼幼的兩條😑，骨多肉少，味道也很一般。
意粉口感還算不錯，幼細而有咬感，每條意粉都沾上濃濃的茄醬，但味道卻有點過酸，有點失望。
不過，在山頂這昂貴之地，能以這相宜的價錢做到這樣的質素，還有美景相伴，已經算是很不錯了吧。
這晚我相約五年前冇見好友，從外國到港意粉係本餐廳主打，特意點叫燒豬骨意粉豬骨好入味，意粉配上忌廉汁恰到好處同時一試難忘酥皮忌廉湯大大的酥皮，內裡熱烘烘磨菇忌廉，味道格外濃郁餐廳環境面對山下動人美景，氣氛頗為浪漫滿分
星期日下午茶時間先上到山頂，但間間舖都仲係好多人等位，見到D間唔洗等同應該都幾好坐就試試，坐戶外位置景觀一流，食物俾想像中好味，價錢中上都合理，招呼又好靜靜地同朋友聚舊又唔會趕你走
今日同左兩位好友嚟到山頂 原本諗住係呢d旅遊區食飯一定好貴 點知經過呢間spaghetti 360 價錢每碟大約7090 經濟實惠待應原本安排我地坐室內 但係我地就要求坐出面 雖然大風 天氣有點涼 但係一場嚟到點都要睇下夜景既 所以我對餐廳環境仍然好滿意食物方面小食 芝士肉醬焗薯 味道好普通 薯條好唔新鮮 大部分都係唔脆 肉醬上有芝士 但係芝士唔夠多 建議落多d會香口啲 肉醬汁亦唔夠多 cover唔到每一條薯條 令人失望白汁海鮮意粉呢道係我最滿意既 首先白汁好香 亦都好多汁 令到意粉唔好乾 海鮮有尢魚 蝦 帶子 份量好足夠 好扺食 意粉既軟熟度調較得好好 唔會太軟太硬海鮮墨汁焗飯海鮮係同意粉以上既材料一樣 配上洋蔥 洋蔥未熟好生 唔食得 墨汁既味道好淡 難以就咁同飯食 所以要有多d海鮮先會冇咁淡 芥辣煙三文魚原批pizza佢一送到眼前 立即覺得焗得唔耐 皮唔脆 煙三文魚唔夠熟 太生 叫左待應入去拎再焗多陣 焗完之後即刻唔同 賣相更吸引 咬落去好脆口 三文魚同芥末醬好夾 令魚腥消失 pizza口感豐富 材料亦多 唯一美中不足為有d三文魚太咸 冇左鮮味同香味
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意粉 360餐廳詳細資料：
- 意粉 360地址: 山頂山頂道118號山頂廣場2樓20號舖 Spaghetti 360,
- 意粉 360電話:
- 意粉 360價錢: $101-200
- 分類: 意大利菜,西餐廳,
- 座位: 84
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
- FB專頁: 意粉 360 Facebook
更多意粉 360相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在LA2藍悠咖啡廳內有任何傳播的風險，LA2藍悠咖啡廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳LA2藍悠咖啡廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，LA2藍悠咖啡廳同時建議採取以下措施*LA2藍悠咖啡廳 黃, LA2藍悠咖啡廳 藍, (LA2藍悠咖啡廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
意粉 360在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內意粉 360應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳意粉 360建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
意粉 360餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳