江記雞佬美食 新橋(三盞燈/白鴿巢)
最後更新:
江記雞佬美食推介
去永樂戲院看完劉德華套拆彈專家（ Ai ... 不要問）想去安記但一路關門（不是月尾才結業？)記起雞佬就深夜去一下，平時大多經過而已，因為營業時間夜晚 6 點至凌晨 4 點半。一進去，老細很友善招呼，兩個人坐低叫了雞扒撈米$25加豬扒包$15。上菜，看上去平平無奇，奉上咖哩一碗。吃一口米粉，淡淡黑椒香走出，再咬一下雞扒，滑而黑椒十分入味。再落咖哩汁，又另一種風味，黑椒咖哩的化學作用十分奇妙。辣得爽又不過再說豬扒包，雖然豬扒較細但也是十分鬆軟入味。包亦焗得香脆。你問我好不好吃，我覺得性價比高但沒有驚為天人，一定再來，那種整體的韻味並不是大魚大肉所能取代。這就是澳門，一些情懷足以讓人回味.......綜合評價： 食物>環境>員工*綜合性價比：Wow! 物超所值 (幾好啊!唔錯,有機會一定再來)*性價比1. 抵!(不代表平)超乎想像的驚喜 (嘩! 無論怎樣一定要再來! 抵啊)2. Wow! 物超所值 (幾好啊!唔錯,有機會一定再來)3. 正常 (可以, 但這個價錢坊間有很多選擇)4. 物次價高 (都不是太差, 但這個價錢坊間有質量更好的)5. 有比較大的改善空間 (填胞肚算, 失望)
新橋(三盞燈/白鴿巢)江記雞佬美食
| 餐廳分店 | 江記雞佬美食 |
|---|---|
| 地區 | 新橋(三盞燈/白鴿巢) |
| 電話訂位 | +85328369322 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 427 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
江記雞佬美食訂位
江記雞佬美食位於新橋(三盞燈/白鴿巢)區，詳細地址是新橋(三盞燈/白鴿巢)柯利維喇街25號添安大廈地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。江記雞佬美食幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐江記雞佬美食餐單包括有港式,粉麵/米線等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 +85328369322 查詢訂座。江記雞佬美食優惠
江記雞佬美食 評價 相片
去永樂戲院看完劉德華套拆彈專家（ Ai ... 不要問）想去安記但一路關門（不是月尾才結業？)記起雞佬就深夜去一下，平時大多經過而已，因為營業時間夜晚 6 點至凌晨 4 點半。
一進去，老細很友善招呼，兩個人坐低叫了雞扒撈米$25加豬扒包$15。
上菜，看上去平平無奇，奉上咖哩一碗。
吃一口米粉，淡淡黑椒香走出，再咬一下雞扒，滑而黑椒十分入味。
再落咖哩汁，又另一種風味，黑椒咖哩的化學作用十分奇妙。
辣得爽又不過再說豬扒包，雖然豬扒較細但也是十分鬆軟入味。
包亦焗得香脆。
你問我好不好吃，我覺得性價比高但沒有驚為天人，一定再來，那種整體的韻味並不是大魚大肉所能取代。
這就是澳門，一些情懷足以讓人回味.......綜合評價： 食物>環境>員工*綜合性價比：Wow! 物超所值 (幾好啊!唔錯,有機會一定再來)*性價比1. 抵!(不代表平)超乎想像的驚喜 (嘩! 無論怎樣一定要再來! 抵啊)2. Wow! 物超所值 (幾好啊!唔錯,有機會一定再來)3. 正常 (可以, 但這個價錢坊間有很多選擇)4. 物次價高 (都不是太差, 但這個價錢坊間有質量更好的)5. 有比較大的改善空間 (填胞肚算, 失望)
您對於新橋(三盞燈/白鴿巢)餐廳「江記雞佬美食」有何comment？
江記雞佬美食餐廳詳細資料：
- 江記雞佬美食地址: 新橋(三盞燈/白鴿巢)柯利維喇街25號添安大廈地舖 江記雞佬美食, G/ F,25 R.de Marquesde Oliveira, Santo Antonio
- 江記雞佬美食電話: +85328369322
- 江記雞佬美食價錢: $50以下
- 分類: 港式,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 江記雞佬美食 Facebook
更多江記雞佬美食相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在味內有任何傳播的風險，味在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳味除了遵守預防及控制疾病的相關規例，味同時建議採取以下措施*味 黃, 味 藍, (味 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
江記雞佬美食在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內江記雞佬美食應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳江記雞佬美食建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
江記雞佬美食餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳