蘇記粥品店 新蒲崗
地址: 新蒲崗錦榮街10號地下
最後更新:
蘇記粥品店推介
在新蒲崗附近辦過正事，之後就去找吃的，其實之前已經吃了個茶記早餐，但見肚子還有點空間，就一於又去找吃的，吃輕一點就吃粥吧。就轉角有所新開的粥店，看來挺多人去襯墟，本人一向不喜襯墟，所以最後就去了一所老粥店蘇記，它老還老，但在OR就只有數個寥寥無幾的食評。一向吃粥都愛吃魚粥，是日也沒例外，就先來個魚粥，見油炸鬼在現炸中，腸粉又即拉，就一於也點個炸兩吧，很快的就有得吃炸兩了。即炸油炸鬼，炸兩的吃味又如何？，加了大量的芝麻、麻醬及甜醬，吃起來腸粉皮有點熱度，厚薄適中嫩滑，內裡包着的油炸鬼鬆脆而不失水份及彈性，是現炸的油條，而不是翻炸的老油條才做得到這一點的，但奇怪的是，原來只有旁邊兩條的炸腸內的油炸鬼才如是，中間的那一條是較為腍身的，二比一脆，但總括而言，加了混醬吃都很不錯，不過稍嫌麻醬都不太有麻香罷了。魚粥當中一向也會點比魚片粥貴一點的魚腩粥，看見店家也是即煮，魚腩即斬生滾，那麼究竟魚粥的粥底有沒有魚味呢？答案是沒有，那更顯得靠得住的可貴，這一碗完全就是一碗味精粥，吃起來超咸沒鮮味，而魚腩勉強算滑，但超腥及一陣泥味，加了薑，加了蔥也徒然，粥身勉強算綿，但冇米香，也冇乜米花，總括而言，非常難吃！廿四元一餐都不是太貴，念及那難得脆口的炸兩，OK臉也許是個公平的結果了吧。
新蒲崗蘇記粥品店
| 餐廳分店 | 蘇記粥品店 |
|---|---|
| 地區 | 新蒲崗 |
| 電話訂位 | 23516908 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,粥品, |
| 人氣指數 | 522 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
蘇記粥品店訂位
蘇記粥品店位於新蒲崗區，詳細地址是新蒲崗錦榮街10號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。蘇記粥品店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐蘇記粥品店餐單包括有粵菜,(廣東),粥品等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 23516908 查詢訂座。蘇記粥品店優惠
蘇記粥品店 評價 相片
在新蒲崗附近辦過正事，之後就去找吃的，其實之前已經吃了個茶記早餐，但見肚子還有點空間，就一於又去找吃的，吃輕一點就吃粥吧。
就轉角有所新開的粥店，看來挺多人去襯墟，本人一向不喜襯墟，所以最後就去了一所老粥店蘇記，它老還老，但在OR就只有數個寥寥無幾的食評。
一向吃粥都愛吃魚粥，是日也沒例外，就先來個魚粥，見油炸鬼在現炸中，腸粉又即拉，就一於也點個炸兩吧，很快的就有得吃炸兩了。
即炸油炸鬼，炸兩的吃味又如何？，加了大量的芝麻、麻醬及甜醬，吃起來腸粉皮有點熱度，厚薄適中嫩滑，內裡包着的油炸鬼鬆脆而不失水份及彈性，是現炸的油條，而不是翻炸的老油條才做得到這一點的，但奇怪的是，原來只有旁邊兩條的炸腸內的油炸鬼才如是，中間的那一條是較為腍身的，二比一脆，但總括而言，加了混醬吃都很不錯，不過稍嫌麻醬都不太有麻香罷了。
魚粥當中一向也會點比魚片粥貴一點的魚腩粥，看見店家也是即煮，魚腩即斬生滾，那麼究竟魚粥的粥底有沒有魚味呢？答案是沒有，那更顯得靠得住的可貴，這一碗完全就是一碗味精粥，吃起來超咸沒鮮味，而魚腩勉強算滑，但超腥及一陣泥味，加了薑，加了蔥也徒然，粥身勉強算綿，但冇米香，也冇乜米花，總括而言，非常難吃！廿四元一餐都不是太貴，念及那難得脆口的炸兩，OK臉也許是個公平的結果了吧。
看回上次在這裡的吃評，原來已有一段不短的時間了。
上趟吃過後只覺甚麻麻，今次再臨，原因就只為了一碟銀芽炒粉....當然只吃碟炒河粉是不會滿足的。
不來一碗米王去伴粉食，那便太"寡"了.....可惜的是眼前的這碗米王，質地甚稀，絕無一絲綿滑之感；白果及腐竹香亦不曾有過。
吃時登時十分懷念已關門大吉的"有利"，好吃的米王，究竟何處尋呢 ?...炒河粉弄得十二分之油膩，有好些粉條還仍黐在一起的，給人一種"hea炒"的感覺；老抽下得太少，色水自然沒有那樣靚仔；唯一可取之道便是芽菜的份量是充足的，咬落多了點爽口....吃炒河粉的心願已達成，但看來已沒再來的必要了....
冇心水食乜，於是諗住去新蒲崗碰吓...舖頭唔算大，又响啲細街裏面，本來都唔識嚟。
不過，上次食過前面間麵店，所以先嚟到。
叫咗個豬紅皮蛋粥、豬潤滑牛粥、油炸鬼、炒麵同腸粉。
豬紅皮蛋粥好足料，豬紅皮蛋都勁多，粥底唔算綿，但總算唔差。
油炸鬼同炒麵都係啱啱整起，油炸鬼唔算好油，亦好脆口，相信要撞啱先食到。
炒麵好"原味"，即係細個食到o個種，依家連鎖粥舖絕對食唔到！腸粉意外地滑，個樣唔似...豬潤滑牛粥又係足本份量，而且好味道。
百分百街坊feel，專登嚟就唔使喇，行過附近想食吓粥，絕對可以推介吓。
相比起附近的茶餐廳, 此粥舖算多人流想清淡些, 就叫碗白粥, 剛巧見到婆婆食緊嗰碟炒河粉賣相幾好, 又叫一碟 白粥 $5算稀, 不綿原本以為會用腐竹熬成, 但又食不出此味道 炒河粉 $7凍的, 原本以為炒好的粉麵未賣之前會像有些粥舖用熱水座暖芽菜算多, 河粉與芽菜夠味得來又不會過鹹算落得多油來炒
昨晚去遊車河!宵夜買左碗白粥加炸兩食,味道都可以,唔難食,十蚊雞一餐介紹大家一試!特別係炸兩,點豉油食味道不俗,個豉油做得唔錯!
您對於新蒲崗餐廳「蘇記粥品店」有何comment？
蘇記粥品店餐廳詳細資料：
- 蘇記粥品店地址: 新蒲崗錦榮街10號地下 So Kee Congee Shop, G/ F,10 Kam Wing St,, San Po Kong
- 蘇記粥品店電話: 23516908
- 蘇記粥品店價錢: $50以下
- 分類: 粵菜,廣東,粥品,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 蘇記粥品店 Facebook
更多蘇記粥品店相關資料:
香港餐廳2023推介05月
為減低冠狀病毒病在花晨月夕內有任何傳播的風險，花晨月夕在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳花晨月夕除了遵守預防及控制疾病的相關規例，花晨月夕同時建議採取以下措施*花晨月夕 黃, 花晨月夕 藍, (花晨月夕 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
蘇記粥品店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內蘇記粥品店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳蘇記粥品店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
蘇記粥品店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳