聯發麵家 旺角
地址: 旺角登打士街35號
港式,粉麵,米線,雲吞,餃子,中菜館,茶餐廳,冰室,旺角餐廳
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聯發麵家推介
提供多款大眾化的麵食，推介有雲吞麵及水餃麵等。
旺角聯發麵家
| 餐廳分店 | 聯發麵家 |
|---|---|
| 地區 | 旺角 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線,雲吞,餃子,中菜館,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 469 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
聯發麵家訂位
聯發麵家位於旺角區，詳細地址是旺角登打士街35號，餐廳寬敞座位數目共有25個。聯發麵家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐聯發麵家餐單包括有港式,粉麵/米線,雲吞/餃子,中菜館,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有現金付款。聯發麵家優惠
聯發麵家 評價 相片
我上星期去光顧，因為剛啱有D肚餓，行路經過呢間店，其實未入去，見到門面都覺得唔係乾淨的感覺，地下油淋淋，煮麵的間格玻璃又汚糟，有個男人（我相信是老闆之類的人物）身上的圍裙，黑蚊蚊，好似著住條地布在身上，又用手抓頭髮，跟住一邊在門口位置切食物/魚肉......呢D都是我坐下來之後，觀察到的。
跟著我點了一碗魚蛋河粉，問阿姐可否比杯滾水我燙一燙對筷子，因為D筷子筒及筷子好汚糟；佢用極端差的態度話‘冇呀’！其實佢入邊個兩丶三個員工，冇一個態度係好嘅...真係冇；跟著我見個阿姐一邊收錢一邊用手灑蔥花落碗麵上面.....唉！咁核突呀！冇辦法啦⋯⋯肚餓！然後我一邊吃麵一邊看著幾隻曱甴🪳在牆上及枱上走來走去⋯⋯嘩！好鬼恐怖...我吃了兩啖，我要浪費食物都冇辦法，即刻埋單走人⋯⋯我以後一定不會再去！我諗呢間餐廳應該都可以入食環署的黑明單。
謝謝你給我機會評論這種食店。
以上絕對是我個人親身體驗，如果大家有懷疑，可以親自去感受一下。
㊗️好運！
通常食晏唔知食乜就會揀呢間麵檔，通常都會叫魚蛋河，雲吞麵或者水餃麵，高興嘅時候又會加碟腐乳通菜係一間正正常常嘅麵檔，魚蛋幾彈牙，雲吞幾好味，係老闆親手包既，而水餃就唔係間間舖頭都有叫見佢晚市有做埋生滾粥，有機會都想試吓
聽同事講「聯發」好出名、咁岩星期日路過順便一試。
舖面舖面其實一d都唔起眼、係跟住openrice地址去搵、簡單黎講係一間好傳統既麵店、大約有七八張枱、唔算迫、可能係lunch hour坐無虛席、等左陣好快有位。
服務阿姐都友善有禮、反應好快、有人離座會主動問客人搬位坐舒服d好唔好食物望見隔離食牛腩、牛根、好似好林好入味、可惜我地唔食牛就order左雲吞麵&炸醬撈麵。
先黎雲吞麵、老公話一定夠飽、濃濃地寶魚湯、雲吞至少2隻蝦好爽、麵好彈、好好味。
跟住炸醬麵出場、更大碟、炸醬好香好足料、隔離枱order時話少炸醬次次都食唔晒咁話。
好好味、重要有細個時食雲吞麵「熟悉的味道」。
價錢超值、兩樣加埋先$67
今晚在旺角收工，夜收，好攰，無胃口。
只好食碗面就回家，想了一下就到登打士街的聯發面家。
食雲吞牛腩面，雲吞足料，裏面看到滿滿的有蝦有肉。
牛腩有嚼勁，咬咬才感覺自己還存在。
食完面好一點了，本想食脆魚皮，可惜的沒有了，只好下次。
今天要去旺角上學，記得在若干年前，曾經吃過在登打士街附近，有間叫聯發粉麵，加上貪其快靚正，趕時間吃晚餐就最好。
今次點了兩碗麵，牛腩麵，雲吞牛腩麵，牛腩大件夾抵食，啖啖肉，味道不會死咸，雲吞肉香美味。
另點多一碟蠔油芥蘭，菜身淋甜，有咬口。
留意到餐牌有懷舊經典美食~新鮮魚皮，兒時和家人曾經吃過，口感爽口Q彈，配搭薑絲蔥絲，真的人間美食。
現在很少地方有得吃，因處理功夫繁多，要新鮮炮製，買完就沒有了，所以存貨不會太多。
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聯發麵家餐廳詳細資料：
- 聯發麵家地址: 旺角登打士街35號 聯發麵家, 35 Dundas Street, Mong Kok
- 聯發麵家電話:
- 聯發麵家價錢: $50以下
- 分類: 港式,粉麵,米線,雲吞,餃子,中菜館,茶餐廳,冰室,
- 座位: 25
- 付款: 現金
- FB專頁: 聯發麵家 Facebook
更多聯發麵家相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在元祖和風食堂虎藏內有任何傳播的風險，元祖和風食堂虎藏在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳元祖和風食堂虎藏除了遵守預防及控制疾病的相關規例，元祖和風食堂虎藏同時建議採取以下措施*元祖和風食堂虎藏 黃, 元祖和風食堂虎藏 藍, (元祖和風食堂虎藏 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
聯發麵家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內聯發麵家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳聯發麵家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
聯發麵家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳