肥牛工坊 旺角
地址: 旺角通菜街75-77號地下
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肥牛工坊推介
報紙介紹這間餐廳的漢堡包是老闆自創,對於我這個漢堡包迷來說,一定不可錯過.餐廳的格局似茶餐廳和小菜館混合版,試了一個羊肉漢堡加芝士再加凍飲.漢堡包size比麥當勞細些少,但肉扒有很多肉汁,唔鞋口,很新鮮,只可惜老闆忽略了麵包的重要性.其實有很多賣漢堡包的餐廳都犯了同樣的錯誤.他用普通嘉頓包,但沒有塗上牛油就烘,欠缺香氣.而醬汁雖然係另上,但沒有放在豉油碟上,另到賣相不好看.如果老闆肯在這些方面下些心思的話會更好.PS:飲油很大柸,而且手勢唔錯.
旺角肥牛工坊
餐廳分店 | 肥牛工坊 |
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地區 | 旺角 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 港式,火鍋, |
人氣指數 | 426 |
價錢幾錢 | $51-100 |
肥牛工坊訂位
肥牛工坊位於旺角區,詳細地址是旺角通菜街75-77號地下,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。肥牛工坊幾錢?價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單,早餐午餐晚餐肥牛工坊餐單包括有港式,火鍋等美食,付款方式有付款。肥牛工坊優惠
肥牛工坊 評價 相片
報紙介紹這間餐廳的漢堡包是老闆自創,對於我這個漢堡包迷來說,一定不可錯過.餐廳的格局似茶餐廳和小菜館混合版,試了一個羊肉漢堡加芝士再加凍飲.漢堡包size比麥當勞細些少,但肉扒有很多肉汁,唔鞋口,很新鮮,只可惜老闆忽略了麵包的重要性.其實有很多賣漢堡包的餐廳都犯了同樣的錯誤.他用普通嘉頓包,但沒有塗上牛油就烘,欠缺香氣.而醬汁雖然係另上,但沒有放在豉油碟上,另到賣相不好看.如果老闆肯在這些方面下些心思的話會更好.PS:飲油很大柸,而且手勢唔錯.
早兩日朋友請打邊爐, 我哋就落左旺角肥牛工坊. 間店係新開, 老板話以前間舖響大角咀, arm arm 搬嚟旺角.間舖唔大, 但都坐得幾舒服(因為新& 乾淨), service 都幾好. 今次朋友請所以叫左好多嘢食! 我哋點左個$138什菌海鮮湯底, 裡面有一隻蟹&好多大蜆. 個湯底都幾鮮甜, 唔錯! 其他湯底大約$38 $88, 有平有貴, 如果我自己比錢就唔會叫咁貴o既湯底. 佢哋賣點係不加味精, 食完又真係好似無口乾喎.間舖叫肥牛工坊賣點緊係肥牛啦. 我哋食左兩款牛, 一款澳洲牛$108 另一款手切牛好似$58 (細).兩款都好食, 而澳洲牛就肥瘦分明, 入囗軟滑d. 手切牛就牛味香濃, 好'o趙'唔韌. 我都係鍾意澳洲牛多d! 其他料都好新鮮, 价錢就由十幾至三四十蚊, 都算合理. 我認為打邊爐最緊要d料新鮮, 咁就一定好食! 另外, 間舖連住間茶餐廳, 所以我就叫左凍O tea 飲. 打邊爐飲凍O tea, 正呀!
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肥牛工坊餐廳詳細資料:
- 肥牛工坊地址: 旺角通菜街75-77號地下 肥牛工坊,
- 肥牛工坊電話:
- 肥牛工坊價錢: $51-100
- 分類: 港式,火鍋,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 肥牛工坊 Facebook
更多肥牛工坊相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在四點金飯店內有任何傳播的風險,四點金飯店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳四點金飯店除了遵守預防及控制疾病的相關規例,四點金飯店同時建議採取以下措施*四點金飯店 黃, 四點金飯店 藍, (四點金飯店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
肥牛工坊在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內肥牛工坊應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳肥牛工坊建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
肥牛工坊餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳